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第131章(第1页)

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杨娘子听着这句话,就只觉得眼前一黑,孟将军为了让自己家的老娘高兴,花了血本请了那个厨子过来。

现在居然不能做了?!

那她的脑袋还要不要了!

杨娘子只觉得心乱乱的,忽然看到了正在眼前晃悠的沈衔月,一把将她薅了过来,“你会做八宝豆腐吗?”

沈衔月心里想着,她当然会做。

这道菜,原本叫做王太守八宝豆腐。

难点就是要将嫩豆腐切碎,与香蕈碎、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、鸡肉末、火腿沫等六种辅料混合,再以浓鸡汤煨,最后勾芡收汁。

切碎这些辅料不算什么,难点就在于火候的掌握,武火要快速的炒滚,再转文火收汁。稍有不慎就会焦糊或者辅料过熟。

为了学会这一道菜,她反复学了将近一年的时间,为的就是合孟承明的胃口。

“会,京城人都会,只是做的好,还是……”

沈衔月话都还没有说完,这位杨娘子就已经把她拖到了灶台前,“你来做,做好了,上头会给钱的!”

“现在?”

“当然,老爷也等着这一口呢!”

杨娘子此刻几乎抓狂,这位老爷最喜欢的就是美食,这一次虽然说是为了老太太,可是他自己也要先尝尝。

沈衔月心想,这可是最好的下药机会!

“做无所谓,可是这个准备的功夫很长,怕是要等到夜里去了。”

“放心,老爷才不会在乎时间,只要寿宴之前端上来就可以了。”

见着杨娘子如此急促的样子,沈衔月也只好无奈的说:“那一会我做菜的时候,旁的人不许看,这可是要紧的。”

“放心,一定没有人偷学!”

杨娘子知道,这些繁复的菜色,拿出去可是要卖钱的!

不让人看,那也是正常的!

沈衔月这才挽起了袖子,开始做了起来。

直到晚上的时候,她才把第一份的八宝豆腐给做了出来。

杨娘子一看那个色泽还有香味,便知道,这一次是没有拜托错人!

“多谢!”

说完就指挥着人,把东西呈了上去。

沈衔月也擦着额头上的汗珠,这道菜,费时费力,若不是这一次的任务,她才不会费劲做出来。

杨娘子这下就贴了过来,“沈姑娘,你这日后要是得了赏钱,可千万不要忘了我啊。”

“自然是不会忘了的,只是我现在能走了吗?明日才是寿宴,我跟同伴还要回家。”

“这……你再稍微等等,一会老爷吃了东西,还要赏赐的。”

沈衔月这才点了点头,看向了早就已经回来的周炳。

两个人眼神一撞,便是知道这个计划应该是没有什么问题了。

不多会,一个侍卫就过来,“管后厨的何在?”

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