第76章（第2页）
大船几乎都是鱼，偶尔能看到螃蟹章鱼等物，小船却更多是皮皮虾螃蟹和一种扁平身子的比目鱼。安然叫鲽鱼，当地叫左口。鲽鱼也分很多种，这种鲽鱼本地人经常晒干制成的所谓大地鱼，大地鱼烤干研磨成粉便是天然味精——大地鱼粉。
在没有味精时厨子多用于烹饪和炖汤，后来有了味精大地鱼粉依旧出现在很多菜肴上，它独有的味道是无法取代的。
看到这么多鱼货安然无比兴奋，她一定要留在这里！
看着人们将一筐筐鱼运走，剩下的都是一些杂鱼和皮皮虾螃等物，这些才是各家要分的东西！不过看着也不少，不知道分到手有多少？
村里留下的运走后村长和书记喊着各家准备分鱼！安然还是第一次看如分粮食分海鲜，家家按人口分，人口又分三六九，重体力、体力、男女老少等等。
轮到林成荣这里村长点了一句，“林成荣家按体力二男一女分，外加一个孩子。”
林成荣忙道“村长老哥谢谢了，无需这样，东西多了吃不完，就按实际人口分吧！”儿媳和孙女的户口没在，能分东西已经是村里照顾了。
村长忙摇头“成荣，你家是烈军属，上面有指示，也有红头文件，烈军属必须给予照顾，你可别让老哥难做。”
书记也过来道“成荣，这事别客气了，以后你家就按三大一小分，谁也说不出啥来。”
“川峰牺牲是他的责任，你们听我的，就按实际分。”林成荣早就想好了，他不想占这点便宜，村里军烈属不是他一家，想当年他们村很多人都参加了解放战役，死的人多了去，尽管过去了三十年，可有些人还在，村里照顾的够多了。
村长和书记见他坚持只好按实际人口分，最后还是从一个筐里捡了两条两斤多红斑给了安然家。
回来安然抱着美凤林成荣挑筐，回去的人形成了一条长长的队伍，挑担的几乎都是女人，林成荣显得很突兀，安然偷瞄了一眼公公，见他泰然便没去接担子，她不知道这具身子能不能将担子挑回家。
安然对筐里的螃蟹虾蛄倒是很感兴趣，初秋的海鲜很鲜美，她喜欢吃渤海湾的，因为水温低口感会更好，南方的水温高，有些海鲜肉质更细腻鲜嫩。只能说各有千秋，她对活蹦乱跳的虾蛄很期待。不过现在还不是吃它的季节，肉不如过阵子饱满，母的膏会很少，估计也就细细一条。
三口分到了两竹筐东西，东西很杂，各种杂鱼，安然帮着按种类大小分类装盆问林成荣怎么处理？
“你想怎么吃？”林成荣想了想还是问问儿媳妇的意见，儿媳妇是内地人不习惯海鲜，为了孙女他决定努努力，如果儿媳妇能留下一两年帮着把美凤带大他尊重一下儿媳妇的习惯也无妨。
安然看着那两条红斑道“这两条鱼一条做清蒸一条做粥如何？美凤还能吃一点。”小杂鱼她就不知道怎么办了。
“可以，我去做！”林成荣拎起两条鱼就去处理，安然看着那堆海鲜发愁，村里不说天天分这些，隔上一两天总是要分一次的，除非天气不好不能出海，或者来的鱼上面都要走。
天天吃鱼估计也会腻，她倒是很想存进空间，可家里还有林成荣这么一个大活人怎么可能？
虾蛄这里的吃法多种，随便做就能做出十余种，安然更喜欢原汁原味，清蒸虾蛄，她知道这里的人喜欢吃生腌。看到筐里的鱼安然转身对林成荣道“啊爸，要不咱们做些鱼丸？”
她想吃更想学，印象里这位公爹做的鱼丸很好。
“好，放着我来！”林成荣头没抬就道，手里忙着自己的活，安然没插手他做的事，而是一边逗弄美凤一边看他干活。一条红斑已经在他手下变成了片片鱼肉和鱼骨，另一条也收拾出来了，打了花刀准备清蒸。
淘米浸泡，起锅烧油煎香鱼骨鱼头加开水滚上十几分钟，笊篱过出鱼骨剩下奶白的鱼汤煮粥，鱼片只加了一点盐和少许米酒，油锁水分，米煮熟下入鱼片，简单调味一点香葱便是一道美味的鱼片粥了。
安然静静看着他操作，也打量了厨房，一个红砖大灶，连着旁边一个小灶。大灶做菜，小灶眼正好蒸饭。还有一个铁皮炉，一般用来坐砂锅煮粥炖汤。林家砂锅大小就有好几个，一看就是喜欢又有条件做饭的。
第156章从原主记忆里知道林成荣以前学过厨子，安然看他干活麻利劲就知道她这位……
从原主记忆里知道林成荣以前学过厨子，安然看他干活麻利劲就知道她这位公爹可是个老手。心里欢喜，眼下局势正在变更中，她就在家跟着她这位公爹学学手艺就行。
鱼片粥很好吃，汤汁香浓顺滑，鱼片鲜嫩，米粒软糯却颗颗分明，鱼的鲜美与软糯的米浆相互融合着感染着，那么一口下去唇齿留香一直暖到胃里，这个舒服！安然一边喂女儿一边吃，很快一碗粥见底，接着第二碗，等林成荣将清蒸鱼端上来两碗粥已经被娘俩干掉，主要是安然的功劳。
安然讪讪，很为自己行为不齿，“啊爸，还有什么事要做？”
“你带着美凤先吃，我这就好。”林成荣蒸上虾蛄螃蟹又端上一碟切碎的老菜脯，一旁还有一勺姜末。“海鲜性寒，放一点姜末。”他怕孙女吃不惯煮粥的时候放了一点。
鱼粥撒上一点姜末和老菜脯又有了别的味道，清蒸鱼的做法也很简单，只是用了炒制调味过的老菜脯粒淋上鱼身蒸的。由于食材鲜品质好，安然觉得这条鱼鲜的不得了，尤其石斑鱼的肉质非常鲜嫩。美凤很给她阿公面子，小嘴巴巴的吃着粥和鱼，手还去抓，嘴里喊着外国语。
这样的孩子任谁都喜欢，院子里有了孩子的生气仿佛生活都充满了活力，林成荣呆板的面孔露出一丝丝微笑，儿子离世的阴霾仿佛被吹散了很多，他突然很舍不得孙女了，要是能留在身边也不错。
安然感觉自己吃得好饱，虾蛄和螃蟹上来都有些吃不下，随后她就看林成荣吃，吃螃蟹和虾蛄桌上又多了一碟蘸料，安然尝了尝，是姜醋汁，加了一点辣椒香菜末。
美凤吃饱了也玩累了，慢慢躺在妈妈怀里闭上眼睡着，等将女儿放进屋里出来，林成荣已经收拾好桌子，安然去洗碗，他又去收拾那些鱼，鱼又被分成两份，一份用盐腌了，一份准备取肉准备做鱼丸。