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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;系统本来还在哀戚,自己一定会被同僚狠狠嘲笑,这个时候听到贺昭的声音,突然就激灵了起来:【没错宿主,系统空间里面不仅提供无尽的材料,而且还有详细的教导,只要你跟着做,保准可以做出一道美味的鸡汤。】

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;系统继续诱惑贺昭,但贺昭还在环胸,思考着孰轻孰重。她的脑海中浮现出乔言钰一个人可怜兮兮躺在病床上的模样,又看向不知不觉已经快到下午3点的时间,她咬牙:“行,我拼了。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;在进入系统空间的一瞬间,贺昭第一时间察觉到的,是那一声声咯咯哒的鸡叫,她看着活蹦乱跳不知道多少只鸡,整个人都懵了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“系统!你算计我!”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;第78章面对贺昭“系统你算计我”的愤怒之声,系统站了出来,小声……

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;面对贺昭“系统你算计我”的愤怒之声,系统站了出来,小声和贺昭解释:【宿主,系统并没有算计你,而是步骤就是这样的。宿主你想,做鸡汤,那肯定是用新鲜鸡更好。而第一步,就是要学会挑选。值得一说的是,走地老母鸡是最适合煲汤的,走地鸡肉质紧实,老母鸡脂肪含量较高,这样的鸡汤烧出来,才能保证汤清而不腻,肉嫩滑不柴。】

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;【而宿主在生鲜超市选择的鸡,不是走地鸡也不是老母鸡,还是冷冻鸡,这鸡肉煲汤出来,并不会好吃的。正是因为宿主对于这些都并不明白,也并不知道如何挑选好的老母鸡,所以才会造成这些后果。】

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;系统得得得说个不停,贺昭听的火气一点一点往上涨,她深吸一口气,指着那群还在特别休闲、一边咯咯哒一边到处散步的鸡:“那你也不能把一群活鸡扔在我面前!啊?你让我怎么做?这里有人给我杀鸡嘛?!你给我一群活鸡我怎么办,你说话啊!”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;在贺昭的怒吼声中,系统陷入了沉默。贺昭一瞬间差点一口气没喘上来,她又不是笨蛋,系统这种回避的模样,仿佛就是在说:这鸡,当然得由你亲自办。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;系统的沉默中,不知何时系统空间里面浮现出了一块巨大的虚拟屏幕,上面开始播放起一个扎着马尾、穿着白T牛仔裤,正在认真挑选鸡的女生片段。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;那女生挑鸡可谓一个快准狠,同时还有旁边在那边读着:“老母鸡的羽毛比之其它小鸡要更为厚实,好的老母鸡羽毛光滑没有太多浮毛和杂毛;健康的老母鸡双眼炯炯有神非常有精神……”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“你别不吭声!现在给我放教学视频是几个意思?!我让你现在教了嘛!你搁那一句话都不说!系统!不要以为我会放过你!”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虽然贺昭一直在骂系统,可系统在那边装乌龟,贺昭还真不太好拿系统有什么办法。她气鼓鼓双手环胸,只能老老实实开始跟着挑选老母鸡了。在一大堆走地鸡的咯咯哒声音中,贺昭抓鸡都抓得很艰难。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;先从系统教学里面最简单的判断,看羽毛、看眼睛、看鸡冠,挑选到心仪的鸡,贺昭打算抓起来看其它地方,诸如脚掌、鸡屁股的时候,那鸡突然一个振翅,竟然飞起来一点。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一时间,整个场地的鸡都沸腾了起来。这种场合下,贺昭根本抓不着鸡。在这个时候,还有鸡羽毛落在了贺昭的鼻子上。她生气的“哼”了声,把羽毛吹飞。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;眼看着贺昭要摆烂了,系统出声了:【宿主……乔言钰……】

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“啊啊啊啊!你就会拿她来拿捏我!”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;恋爱脑是贺昭的宿命,她一边抓狂,一边继续开始挑选鸡。但她没想到,挑选,只是最简单的一步,饶是这一步,都花了她整整一个星期的时间。这还是系统没有严格要求下的,只是做了最简单的要求。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;等后面要杀鸡、退毛,贺昭更是笨得在杀鸡的时候,一刀划在了自己的手上。她立马抬起手,但她的手光滑如初,没有一点刀口子,仿佛刚才的剧痛只是自己的错觉一样。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;贺昭叹了口气,还好这是在系统空间里面,不然自己这会儿手指上肯定血流如注。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;最开始划到手上的时候,贺昭还会痛得大叫,有时候太痛了,还会掉一两颗小珍珠。后来慢慢掌握了技巧,划得次数没那么多了,她也习惯了,渐渐变成了没有表情的杀手,死在她手上的鸡,没有一千也有八百了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;贺昭觉得,有一天自己练摆摊都摆不下去的时候,可以去超市里杀鸡。虽然可能说,他们更需要杀鱼的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;变成冷血杀鸡人之后,后面的事情反而简单了起来。饶是如此,贺昭也在系统空间里三个月,才从里面出来。这还是系统放松了要求的情况下,如果真像系统展示片段里面那个女生一样,贺昭觉得自己到死都不一定能从里面出来。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;但是贺昭出来后,并没有杀去菜市场买鸡,反而先对准了自己面前那冷冻鸡。毕竟买都买了,不能就这么扔在这里不管了吧?这生鲜超市骗了她,根本不是什么走地鸡,可价钱毕竟摆在那里了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;如果是以前的贺昭,连看都不会看一眼,直接扔垃圾桶算了,可现在还用着卡卡的手机的贺昭,只能老老实实忍气吞声,先把这只鸡料理了再说。等到下次,自己再去菜市场认真挑选。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;面对这整鸡,贺昭第一步应该做的是去掉皮下脂肪,这会让鸡汤变得更加清澈。不过这一步贺昭可以省略,因为鸡的皮下脂肪主要在鸡屁股这一块,而这只残疾鸡的鸡屁股……已经被贺昭给砍掉了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;接下来,就是要进行焯水。她这是冷冻鸡,更需要这一步,不然鸡肉上面会有很明显的肉骚味。对于大多数人来说,这种肉骚味是可以忽略的,但想要做出一手好鸡汤,就一定要注意这一点。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;焯水时放入姜片和料酒,撇去血水和杂质,这之后,才是真正的重头戏。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;起锅烧油,油热放入整鸡,将鸡皮烫得紧皱些,加入矿泉水大火煮开。而这之后,就要转小火。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;炖鸡汤,这一步最需要的就是耐心。文火慢炖,时不时还要打开盖子、中途搅动防止粘在锅底。看锅这种事对于贺昭来说实在太麻烦,她本来就不是什么有耐心的人。好在这一步,系统可以帮助她。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;系统代替贺昭进行了看火的任务,也算是给贺昭减轻了一点负担。等炖到最后一步,开盖,这时候才要加入调味料。盐,必须是最后一步放进去的,只有这样才能锁住鸡汤的鲜味。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;贺昭撒调料的时候,还用了动漫里面的经典姿势,直接给注入灵魂。而后稍微搅动一下,使盐散开,而后盛了一碗,贺昭吹了吹热气,喝下了肚子。这鸡汤很烫,但贺昭并不在意,因为她真心觉得——这鸡汤好喝爆了!

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;是真的好喝,不是贺昭自吹自擂的那种,比起这碗鸡汤,自己之前跟姐妹一块去山坳坳里找的农家乐,那可弱多了。即便这是冷冻鸡,但味道就是好。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;所谓熬汤,最重要的无非就是调味和火候,而火候则是至关重要的一点。贺昭现在自己对于火候把握的很精准,无论是前面的大火煮开还是文火慢炖,都已经成功出师;她还有个系统,系统对于火候的把握那更不是凡人可以媲美的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这种情况下做出来的鸡汤,味鲜美,但又不会过于鲜美。那恰到好处的咸鲜味,唤醒了贺昭的味蕾。在这一刻,她真的感受到了动漫里面,那品尝到美食的人,仿佛置身于田园小屋中,旁边咯咯哒正在啄米的悠然景象中。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;哇——金色传说!

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;贺昭整个人都因为这一碗汤变得飘飘然,三下五除二就喝完了一碗汤。她这还是纯喝汤,没带吃鸡肉的,不敢想象,这鸡肉又该多好吃。也不敢想象,要是用了新鲜鸡,自己真的成功出师,那鸡汤又该好喝到什么样子!

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;吸溜,贺昭吞咽下自己的口水,秉住了想要再喝一碗的冲动。这可是她给乔言钰准备的,自己全都喝光了,那像什么样子!

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;贺昭拿起了一边的保温饭盒,这是她今天在超市里一起买的,回家后就清洗干净用热水浸泡消杀了。这会儿做完了鸡汤,正好能用上。好在她买的鸡不怎么大,而饭盒却很大,所以这一整只鸡都可以成功塞进去。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;除此之外,上面还有一个小隔间,可以盛放米饭。贺昭做的白米饭,那不是她吹,她正儿八经学的、在系统格外严格中毕业,这米饭肯定要比鸡汤还好。

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