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2030(第10页)

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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;贺昭对这种犄角旮旯的小店接受程度良好,乔言钰也没什么不满,她对吃饭的要求就更低了,毕竟是连贺昭那边的冷饭都能陪着戈斯年那样面目全非的鬼吃下去的人,更何况只是一个小破店呢。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;两人目标明确,就是来吃红油抄手的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;都没轮到贺昭说,乔言钰跟老客一样,直接去找了正在包抄手的老板娘:“两碗红油抄手,一碗中辣,一碗微辣。”老板娘顺口问了句:“葱花香菜都要吧?”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;乔言钰回头看了看贺昭,贺昭点了点头。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“都要。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;乔言钰坐回到贺昭对面,贺昭正在拿纸巾,往桌上垫了下。这店铺确实老旧,虽然老板娘很注重卫生,旁边的筷子盒里面摆放的是一次性筷子、桌子也擦得很干净,但毕竟时间太长了,以至于这桌面上结了一层油膜,怎么都擦不掉。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;贺昭确实不太介意环境,但能干净点,她还是想干净点的——尤其是现在衣服都得自己洗。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;乔言钰也拉了张纸在自己面前垫着,她手机响了起来,乔言钰对贺昭露出了一个抱歉的眼神,出门去接电话了。贺昭看人出去,见到人没走远,就在小巷子对面站着,声音很轻完全听不见说了什么,就转过头,转而打量这家店。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刚才在外面,就知道是家老店,连招牌都没有。进了店里面,再仔细一看,发现确实老旧,这屁股下的凳子和贺昭那小摊子上用的劣质塑料凳子有的一拼,总给人一种摇摇欲坠,随时会塌了的感觉。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;不过也不是不能理解,这小店可不如贺昭那摊子赚钱。她一天一千,几乎都是纯利润,就连电瓶车都不用充电。而小店卖得便宜,一碗红油抄手只要六块钱,还是每天自己买新鲜的馅料、手工包的,再算上电费水费、保不齐再有个房租,一个月下来收入着实不多。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;店面破旧,里面的常客年纪也大,除了贺昭和乔言钰这一桌,来得早的都是一群年纪很大的客人,一个个头发花白,半只脚都进了棺材。这样看着就暮气沉沉的店,却给人一种焕发生机的感觉。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;因为在吃红油抄手的时候,客人们脸上都洋溢着笑容,时不时还会和周围认识的人说几句话,再或者调侃已经年入中年的老板娘几句:“你们手艺这么好,要是去外面开个店,保不齐会赚更多。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我们这边都年龄大了,也不知道还能来你家惠顾几次。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虽然说的听起来有些伤感,但老客们的面上却都是笑意,显然经常拿这样的话来和老板娘聊天。老板娘手中包抄手的动作不停,只是笑着说:“我们年纪也大了,也就在这儿能卖出去几碗,去了外面那么多弯弯绕绕,别回头把孩子的嫁妆都赔本亏出去。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“哈哈,你们夫妻俩就守着我们这群年纪大的老家伙吧!也就从我们兜里,赚点钱了。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;老板娘笑着,旁边包好的抄手却越来越多。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;贺昭的视线落到她手边的馅料,和正在包的动作上。那馅料,是纯猪肉馅的,满满一大盆,已经调好了,看那颜色,就知道新鲜得很。老板娘动作也麻利,拿过一张皮子,筷子在馅料盆子里面一挑,一坨馅料就从里面擓了出来、落在了面皮上。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这老板娘也舍得,给的馅料都挺多的。随手手指翻飞,大拇指轻轻动弹两下,那抄手就包好了,随手被她放到了旁边的大木板上。贺昭看那木板上的抄手摆满了,老板娘就站起身来,端着木板进了后厨,而后再掀开帘子出来的时候,手里已经多了两碗红油抄手。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一碗红彤彤的,几乎把抄手全都盖住了,另一碗没那么多红油,很容易就能分出来,哪一碗是微辣、哪一碗是中辣。贺昭示意老板娘把微辣那碗放自己面前,而后又把另一碗放到了贺昭对面。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;红油抄手放下,贺昭刚想招呼乔言钰,就发现乔言钰已经进了店里,到了自己身边。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;几乎是老板娘刚离开,乔言钰就坐到了贺昭的对面:“好快啊,这就已经上了。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“是啊。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;见乔言钰坐下了,贺昭也端详起了自己面前这一碗红油抄手。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这一碗差不多有两个手掌大小,六块钱的价格,份量不是特别多,但是绝对够吃饱,碗要比一般的碗深一些,是塑料碗。塑料碗里面,装着满满的红油抄手,底下的红汤清晰可见、抄手上面还有辣椒粉。白色的抄手已经略微沾上了红色的汤料、还有不少辣椒粉,一看就很辣。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;在更上面,还有一大把葱花和香菜。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;香菜并没有被切得太细碎,而是只切了几段,放在上面,绿绿的,但却多出了几分清爽的感觉。看样子,确实挺好吃的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;就是有些太辣了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;油泼辣子的那股味道,从端上桌开始不停往贺昭的鼻子里钻。这红油抄手是真香啊,那是独属于辣椒的辛香味。带着一种辣椒的辣味,格外明显。贺昭闻到的那一刻,味蕾就已经在勾勒辣椒的美味,让贺昭不自觉就开始分泌出口水。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;而对面的乔言钰,在观赏了一会儿就从筷子筒里面拿出两副筷子,递给贺昭一个,自己就开动吃了起来。在乔言钰的带动下,贺昭也动手了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她接过乔言钰给她的一次性筷子,褪去最外面按层塑料包装,而后将筷子掰开。她在这方面,还是个有些鸡毛的人,倒没有乔言钰来得爽快。贺昭得将两根筷子叠在一块,仔细摩擦一下,将一次性筷子上面的毛刺给磨掉,而后敲击两下,才算完工。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;筷子准备好了,她握着筷子,对着红油抄手,准备开吃。但筷子握在手中的那一刻,她却有些踌躇。因为贺昭……真的不是很能吃辣。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;不过乔言钰那大口大口吃红油抄手的模样,太吸引人了,导致贺昭吞咽了一口口水,而后还是下了筷子。她没有第一时间开吃,而是先把葱花和香菜都拌在了红油里,等葱花香菜撩开,贺昭才发现,原来下面还有一层芝麻。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;还不少。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;好嘛,六块钱的红油抄手放这么多东西,压根就不赚钱啊。这是真正的薄利多销,贺昭发自真心respect。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;拌匀了之后,贺昭才夹起一个红油抄手,放到了跟前。这红油抄手刚做出来,还冒着热气呢,白色的抄手皮因为贺昭拌匀的举动,均匀的抹上了辣油,上面沾着些许葱花,还有好几颗芝麻,整个颜色特别好看。而老板娘包的抄手,皮薄馅多,透过这抄手皮,能看到里面那淡粉色的肉馅。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;抄手被包得圆滚滚的,看起来还有几分可爱。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;很难有人在这样的诱惑下能顶住,即便贺昭知道自己不是很能吃辣,还是张开嘴,将抄手送了进去,而后一口咬下。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;抄手入口的瞬间,最开始感受到的就是抄手皮的嫩滑,只有自己亲手擀的面皮,才能这么嫩滑、还带着弹性。咬下去的一瞬间,里面的肉馅料汁也爆开,直接进了贺昭的口腔中。

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