第33章(第3页)
虞蘅愿意爽快收下这些茶叶,已是解决了她大麻烦,徐娘子便也如先说好的那样,让了她一月赁金,合一贯七百钱,店里现有的桌椅板凳蒸笼炉子一应家私都留下赠她,虞蘅挑拣之后发现还有不少能用的,又省一笔。
剩下的,便与铺子的东家去谈。
东家姓易,是位官娘子,说来与虞蘅还沾亲带点故,便是韩祯老爹的上峰窦通判的正头娘子。
来签契的是窦家管事,一身材略发福的中年男人,徐娘子当初签此处,是压了价的,如今又帮着她说项,按着当初的价格续了一年。
为了谢徐娘子,虞蘅将她最爱吃的蜜豆乳饼法子教了出去,又手把手做了许多,让她路上当零嘴。
徐娘子才要谢她收下那些茶叶,自己才不致亏太多。
阿盼瞧着徐娘子留下的半壁“江山”,有些叹气:“这么些茶,卖到什么时候去,才能卖吃食。”
虞蘅笑道:“眼下不就行。”
阿柳自认比阿盼有见地得多:“这些茶拿来炒虾,正正合适。”
虞蘅也是这么想的,拿茶叶入菜,反正晒过的干茶,又不易坏,留到明年也未尝不可。
正如阿柳所说,这些茶叶,自然能用来做龙井虾仁、茶香牛肉、油炸雀舌,但她还有更经济的用法。
虞蘅寻了几个养鸡贩子,叫他们每天傍晚都送鸡子来。
停了几日买卖,将两边一打通,合二为一,该修的修,该补补,再开业,老客们进店有“豁然开朗”的意思。
“嚯,记着原先这旁边是卖茶叶铺子,如今叫虞娘子收拾得宽敞。”
除了面积大了,虞蘅还将二人小桌、三至五人中桌、六人以上大桌做了更好的空间区域划分,这么一来,动线合理了许多,不至于原来一般,门口乌泱泱一群人,进出不大方便。
除此以外,依旧是一水的白墙木桌椅,自己动手丰衣足食的挂画,怎么省心省钱怎么来,还厚脸皮请了店里一位老先生墨宝,便单独挂在一壁白墙上,很是拙朴自然。
(′з(′ω‘*)轻(灬ε灬)吻(ω)最(* ̄3 ̄)╭甜(ε)∫羽(-_-)ε`*)毛(*≧з)(ε≦*)整(* ̄3)(ε ̄*)理(ˊˋ*) 大片地衣也撤了,只余地板,省得有客人吃醉酒,控制不住呕欲,吐上去,不好清理。
费了心思的装修没怎么叫客人在意,反倒是随手一丢的茶叶蛋,很受捧场。
“是我鼻子不灵了,怎么还能闻见股茶香气。”客人耸耸鼻子。
“这你就不知道了,原先这边是间茶叶店,许是日久天长,桌柜已被腌入了味。”
“不不不,我是说从早起,店里就一股子说不上来的茶香。”原先客人白了同伴一眼,“我能不知道这是家茶叶铺,莫忘了,还是我带你来的虞记!”
“还真是,似是饭菜香。”
虞蘅端着煮茶叶蛋的大钵出去,阿盼举着炉子亦步亦趋,二人将要把这煮透了的茶叶蛋摆到门口去。
二人闻见香气更甚,忙喊住:“虞娘子!”
“又煮的什么新鲜小食,好香茶味。”
虞蘅端着钵走近,叫他们看得更清楚写:“茶鸡子,拿酱与茶煮的,咸香得很,只两文钱一个,官人们可要尝尝?”
其实外头买生鸡子,按大小,一文钱都能买两到三个不等,可她煮得入味,自家煮的鸡子,可没这么好吃。
“自是要的,要两个。”
虞蘅先将炉子架好,小火保温着,先用羹勺给他们捞了两个,特地挑了两个壳上有裂口的,这样的吃起来更有味儿。
捏着帕子轻轻在桌上滚一圈,便能很顺利剥下来蛋壳,一整圈不带断的。
那裂口的地方,蛋白渗了一层酱色,仿佛树枝叉脉络,沿蛋身舒展开,所到地方,酱香都更浓些。