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芋泥最重要的一步是制作炼乳，只要这个学会，那芋泥也就会了。

余采之前学过厨艺，叶厘只演示了一遍，他就掌握了做法。

这叫他忍不住又夸叶厘脑子好使。

这也忒简单了！

可偏偏就叶厘想到了。

的确该叶厘赚钱！

他兴冲冲的回家捣鼓美食，叶厘也赶着牛车回家。

根据今个儿中午的芋泥售卖情况来看，余采让他明日先送七十斤的货，后续再根据售卖情况往上增。

一日七十斤。

这好说，芋头煮熟后，因为吸收了水分，重量会略微增加一些。

而且，捣泥时还会加炼乳、羊乳，想做七十斤芋泥，只需煮七十斤芋头。

这任务不算重。

进村之后，他赶着牛车去了江大河家。

一是要将牛车放到江大河家。

二是他想让江柳帮他煮芋头。

让江榆负责做炼乳。

这个两个活儿都不重，即便算上去挤羊乳、清洗芋头的时间，那一个时辰就能做好。

早饭前后花上一个时辰忙活完，不耽误去过滤豆渣、做豆腐。

一日他可付十文做工钱。

主要是吧，江纪马上要放假了。

这一次放假，他们俩要去拜访韩夫子。

为了显示他们夫夫的诚意，他此次还打算做麻椒鸡。

而且，江纪难得回来，他早上八成起不来……

这综合一考虑，他就想将这活儿托给江柳、江榆。

江柳、江榆很乐意帮忙，却是不要工钱。

提工钱可就太伤感情了。

这活儿又不重，顺手的事儿。

但叶厘坚持要给钱。

这又不是只帮一天的忙。

这是日日都要干这活儿。

帮一日是情分，帮多日那必须给工钱。

江柳、江榆拧不过他，就应了下来。

于是，第二日两人早早就过来了，一个在叶厘的指点下洗芋头煮芋头。

一个在叶厘的指点下做炼乳。

等两人将芋泥做好，就同豆腐泡一起给半闲居送过去。

今个儿叶厘跟着跑了一趟，好同邢管事打招呼。

江纪回来的前一日，他没再去县城。

嘿嘿，江纪要回来了，他得洗洗擦擦一番，这几日忙着做芋泥，他忽视了室内的卫生。

还有他自个儿以及江麦江芽，都要过一遍热水。

转眼就到了江纪回来这日，早上做过芋泥后，叶厘本想赶着牛车去县城接人，可谁知他还没出门，岳老板就到了。

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