关灯
护眼
字体:大中小
第一百一十一章 准备出发了(第2页)
没有辣椒油的话,不是缺了好多味道?
所以,今天要做的事情之一就是把家里还有的干辣椒给磨碎,再做辣椒油。
这个事情不算难,家里有不少的工具,想要磨个辣椒轻而易举。
菜籽油也有些,正好用来泼辣椒。
至于要不要弄得香些,那也只能在油里放几根葱和姜,其他的就别想了。
“哧。”声音伴随着白色烟雾冒出,纯正的辣椒味道霎时间就涌入鼻尖。
裴玉看着红油辣椒,一时找不到可以称赞的话语。
方萍咬着嘴唇,绞尽脑汁,“好像,不错。”
徐玲抹着下巴,眼珠子转了一圈,“闻着还挺香。”
裴花问:“这拿来干嘛?”
沈春梅微笑着说:“还记得之前我做的豆花吗?加糖直接吃的软软豆腐。”
她们点头。
沈春梅,“这就是加到那里头的。”
“啊?”她们齐齐发出疑问,“加到里头?那不是……难看咯?”
“对啊。”裴玉光是想想这又红又白的就觉得观感不成,“确定可以吗?”
“不止呢,你们待会去把榨菜拿出来,就是你大哥腌制的那个大头菜。”沈春梅指着角落里的坛子说:“先尝尝咸淡,味道刚好就不用泡水,直接切成碎末。”
裴玉不懂,但是照做。
“还差了点酱油。”沈春梅突然想到了最需要的东西。
可这里的酱油,一言难尽。
而她还没开始做酱油,看来得加快进度了!
到时候酱油做得好也能卖酱油。
想着那个繁琐的步骤,她狠狠叹了口气。
尽管如此,她也没想过放弃。
毕竟,坚持才能胜利啊!
方萍她们虽然不懂,但都表示了自己的支持。
至于咸豆花……勇者先试!
到试豆花这个时间已经是隔日凌晨的时间。
沈春梅和家里的几个孩子忙活着煮豆浆,做豆腐。
不知多长时间后,豆花成型,沈春梅便就按照记忆里的步骤加入了葱花榨菜末以及辣椒油和一点盐巴。