第134章（第4页）

舀起来放到盘子上面。

丸子蹦跳的进入碗里，弹力十足。

用手捏一个丸子，回弹性很好。

陆思哲拿起一个扔在桌子上面，竟然弹的很高。

新鲜的牛肉切成片放在盘子里面，立盘不掉。

陆思哲又把上次在银龙那里剩下的羊肉拿出来切成片。

三种火锅是陆思哲准备最长时间的菜了。

待到大家可以吃上的时候。

天色都暗了下来。

第176章火锅2

吃火锅需要很多的小料。

陆思哲特意学了一下火锅店的方法，做了个小料台。

可以根据自己的口味和喜好随意挑选蘸料。

家里的小家伙们从来没有吃过火锅。

所以陆思哲贴心地给每个人都调了三种不同口味的酱料。

麻酱丶香油碟丶沙茶酱。

许森好奇地看着小料台上摆放的各种调料，拿起一个空碗。

将每一种调料都舀了一些进去，最后还不忘加上两大勺糖。

牛骨汤锅丶牛油锅丶清水锅也都已经准备好了，锅里发出咕嘟咕嘟的声音。

陆思哲熟练地把切好的羊肉片放入锅中。

他先把羊肉卷放在清水锅里，几秒钟后，羊肉就熟透了。

捞出来后，放在调好的麻酱里狠狠地裹上一圈，然后送进嘴里。

一口咬下去，紧实软嫩的羊肉充分吸收了麻酱的香气，味道浓郁而鲜美。

白凌风细细品味着口中的羊肉，眼睛一下子亮了起来。

原来这就是传说中的火锅。

怪不得许森总是对它念念不忘。

麻酱是陆思哲做的，里面还加了韭菜花酱。

后院他种了一点韭菜，特意让一些韭菜开花，做韭菜花酱。

羊肉和麻酱就是天生一对。

吃在嘴巴里，心里的烦恼都能消失大半。

接着牛肉锅里的汤底，舀出来先喝一口汤。

牛骨汤里面放了玉米喝在嘴巴里面带着一丝清甜。

白凌风变成了猫。看着他忙忙碌碌的给每个人涮菜。