第339章 制作皮蛋（第1页）

陆卢氏是抚额。记得几天前，闺女还说不好乱来。可现在看看。一阵胸闷“雅儿啊，咱家还有马车。”“可那马车不是在飞虎山吗？”陆雅儿理所当然的回。回完，看着陆老太他们的神情，陆雅儿侄女无奈的解释道“娘，女儿知道您要说什么，但家里没有马车这些，是真的很麻烦的。”“尤其是后面要做的事。”陆雅儿这样说，陆卢氏就是有再多的话也说出不来。见陆卢氏不说话，陆陆雅儿知道，他们是默认了。所以，陆雅儿对在家的人道“奶奶，我们发的豆芽，明后天就能卖，所以，我现在叫大家怎么制作皮蛋。”现在是晌午时间，所以这时候包的话，还能包一下午。这话一出，陆老太便表态“对对对，这鸭蛋收了这么多了，是该制作皮蛋了。”“没错。”陆雅儿说道“我今天买了包皮蛋需要用到的东西，所以二婶、三婶，你们先去拿三百鸭蛋先。”“四婶，你去弄草木灰。”陆姜氏、陆罗氏、陆花氏“好的，我们这就去。”陆姜氏他们拿鸭蛋跟草木灰了，陆雅儿便带着陆四丫去弄黄泥了。很快的，大家在分工的情况下，就准备好了一切东西。陆雅儿便开始教他们怎么操作。首先，找用一个大大的盆，将石灰粉、用草木灰制作出来的碱、草木灰、水、黄泥和食盐搅拌均匀。接着，将鸡蛋和鸭蛋放入盆中，将他们均匀裹满表面。然后，放入糠中均匀裹满表面。最后，把弄好的鸭蛋轻轻放入坛子，储存。每装一个坛子，陆雅儿都会用纸，写上日期，以及顺序。这样到了到了开封时，才会知道哪个先开。当最后一个坛子弄好，已是天黑。陆老太看着全部放好的坛子，向陆雅儿问“雅儿，这真的能做出你说的那什么皮蛋？”她活了一辈子，还从没有见过如此包蛋的。陆雅儿信心满满“奶奶，您放心，我说行，就一定行。”她在前世虽八岁就是末世，可在末世没来前，她跟着妈妈，学做过这些东西。就自然知道怎么做的。看着如此信心满满的陆雅儿，陆老太也就想着。不管了，反正鸭蛋都买了，也不差浪费工了。陆老太说不在乎成功与否了，其他人就更不会怎么样了。所以，在确定没有什么事没收拾完后，陆老太便发话“都去洗手吃饭吧。”家里请了长工跟煮饭的跟杂工，那么他们自己自然不用做饭。“好的娘（奶奶）。”……等吃过晚饭，陆老太将今日请的长工，以及煮饭的跟杂工，给叫道了堂屋里。陆老太坐在主位上，看着堂屋中央站着是四个人，说道“你们在我家也试干了一天，我觉得你们还行。”“就是不知道你们想不想在海外家干。”“若是想，我便将你们的月例说一下。”“我家的长工，是一两银子一月，每个月休假三天。”“长工契是十年。”：（）我全家都不是一般人