第228章 敲定广和居厨师（第1页）
秦淮茹叫来棒梗和叮当，让他们俩帮忙一起剥花生。棒梗一边剥一边吃，当当也有样学样。还没剥完呢，秦淮茹感觉剥出来的花生米肯定不够。老饕餮贾张氏还没吃呢。“棒梗，你去找傻柱，让他把花生米多拿点过来。”秦淮茹吩咐道。“好勒。”棒梗撒丫子跑。过了一会，他直接把傻柱装花生米的袋子提回来了。“我大孙子就是聪明，知道咋办事。”贾张氏一脸高兴。秦淮茹想要批评棒梗不懂礼貌，找人要东西，怎么还把人家袋子里的根刨回来了。最后她还是忍住了。她批评棒梗，贾张氏肯定得骂她。花生米少了，还真不够贾家人一起吃。三人剥完花生米，秦淮茹倒入锅里炒。都舍不得倒菜籽油。尽管如此，炒花生米的香味还是让贾家人食指大动。棒梗和当当守在灶台边上等着花生米出锅。十多分钟后。热腾腾的炒花生盛入碗里。“我来尝尝。”棒梗迫不及待伸手去抓。“哎，等等。”秦淮茹赶紧制止。“哎呦。”棒梗刚把花生米抓到手里，被烫的哎哟一声，花生米落入碗里。“这孩子，急啥。”“刚出锅的花生米不好吃，得等它凉下来了才脆。”秦淮茹批评一句，抓住棒梗的手吹了吹气。“给我弄半碗，送过来。”贾张氏坐在餐桌前，如同太皇太后一般吩咐。秦淮茹用抹布抓着碗，倒了半碗出来。端到餐桌上。贾张氏倒了一些花生米在桌上，这样花生米凉的快一些。棒梗也学着贾张氏的操作，倒了一些花生米在自己面前的桌上。秦淮茹端着剩下的半碗花生米，送去傻柱家。“傻柱，花生米让棒梗吃了些，真是不好意思，炒出来只剩这些了。”“也不知道好不好吃，你可别嫌弃呀。”秦淮茹不好意思说道。“秦姐，棒梗还是孩子，嘴馋嘛，爱吃很正常。”“只要是你做的，我都爱吃。”傻柱真挚说道。秦淮茹笑了笑，从容离开。傻柱轻轻嗅了嗅花生米的香味，嘴角咧开，脸上满是幸福的笑容。秦姐炒出来的花生米，就是香。一晃好几天过去。期间陈建业间隔一天去冉家，主要是约冉秋叶溜达。也说起自己找到了广和居的大厨，帮忙办酒席。包括烟酒零嘴在内的物资，都备好了货。只等下周三结婚。冉秋叶也说起她做教师的一些见闻。最后两人偷偷溜进黑布隆冬的地方，好好温存一番。主要是冉秋叶为陈建业干活。陈建业倒是想要为冉秋叶服务一下，冉秋叶却不让。想要把最美好的一刻，留在新婚夜。一晃时间来到周日。陈建业吃完早饭，没有着急去图书馆，而是来到前院。“建业，跟我一块去钓鱼啊。”“现在是钓鱼的好时候啊。”阎阜贵笑呵呵的招呼道。“三大爷，你去钓鱼吧，我还得张罗办婚宴酒席的事呢。”陈建业说道。“那行吧，我等着吃你的酒席了。”阎阜贵也没多说，拎上自己的钓具出门。现在六月出头，早上太阳不大，气候勉强算得上适宜。钓鱼佬坐在岸边不会觉得太晒，鱼儿也乐意出来。去得早，容易有收获。等到了中午，头顶上太阳猛烈，钓鱼佬也扛不住。鱼儿都躲起来，不肯露头。陈建业来到白家门口：“白大爷。”“哎，建业来了。”白大爷笑呵呵回道。“白大爷，你说的那位广和居的大厨，什么时候过来啊？”陈建业问道。“快了吧，我跟他约的就是大清早。”“你要是没事，进来坐一会，喝杯水。”白大爷邀请。“好勒。”陈建业应了一声，进入白家。现在是他求人，没办法。过了十来分钟。一个长相很浑，留着光头的汉子，来到四合院门口。“你找谁啊？”三大妈壮起胆子问道。觉得眼前的汉子看着不像好人。“我找白大爷，受他之托，过来给人办酒席来了。”汉子笑着回道。“白大爷在那个屋呢。”三大妈伸手一指，又冲着对面白大爷的屋子喊道：“白大爷，有个厨子来找你了。”不等壮汉走到白大爷屋门口，屋里走出两个人。正是白大爷和陈建业。“廖师傅，稀客稀客。”白大爷隔一段距离，就伸出手。“白大爷，我吃完早饭就来了，没让你等太久吧。”廖春泉伸出手，和白大爷紧紧握在一起。“建业，他就是我跟你介绍的，广和居大厨廖春泉。”，！“廖师傅，这位就是周三需要你办厨的东家。”白大爷给两人互相介绍。“廖师傅好。”“东家好。”陈建业和廖春泉握手。“进屋聊吧。”白大爷领着两人进屋。三人坐在餐桌上。“东家，周三早上我过来办厨，下午一点钟完事。”“您想要做啥菜，现在点，需要多少桌，我给您列个单子。”“等周三的时候，你按我准备的单子备好菜，再给我安排两个打下手的帮工，我保证帮你把酒席办的漂漂亮亮的。”廖春泉开门见山，拿出一张纸条。上面写了十多个菜。任凭陈建业挑选。“廖师傅真是行家啊，这么多菜，我先看看。”“白大爷，您帮我参详参详，我准备一桌整八个菜，您看哪八个菜合适。”陈建业接过单子，扫了一眼，很难作出决定。他对四九城的菜式，不是很了解。好在有白大爷在。家有一老，如有一宝。“这个乾隆菜心不错，木须肉必须点上，宫保鸡丁也得有。”“鱼必须来一个，汤不能少。”白大爷说着，陈建业负责在选中的菜肴上划钩。表示这道菜点上，办酒席的时候得有。最后白大爷点了四荤四素。“要是想办的敞亮点，八个菜之后，最后再加一道白面馒头。”白大爷提醒。“行，就依白大爷说的来。”“廖师傅，一共八个菜，一个主食，办八桌吧，麻烦您算算需要我备多少菜？”陈建业把清单递给廖春泉。“东家，您稍等。”廖春泉接过清单，凭借自己长期的办厨经验，在纸上写写画画。很快，一份新的清单写完，廖春泉递给陈建业：“东家，你按照这个单子去备菜，绝对没问题。”“到时候需要多来几个炉子，铁锅，蒸笼，我也写好了。”“行，感谢廖师傅。”陈建业接过单子，摸出一包大前门，散烟给桌上两人。：（）四合院：刀劈易中海，院里谁不服