第439章丰盛的饭菜（第1页）

在这供销社的一方天地里，诸事皆有条不紊地进行着。虽说何雨水此时正在后厨，为宋主任和刘厂长精心筹备着那即将上桌的席面，而将供销社的“前线战场”交给了其他人。但实际上，这里的每一个销售环节，每一处细节流程，何雨水都带着姐妹们反复演练了不知多少回。从货物的摆放位置，到如何礼貌地接待顾客，再到计价、收款等一系列操作，大家都早已烂熟于心。所以，即便何雨水此刻不在供销社的柜台前坐镇，她也深信同事们绝不会出现任何差错，一切都会按照既定的规范顺利运转。再把目光投向何雨水这边的后厨，只见她宛如一位优雅而忙碌的舞者，在烟火缭绕中独自演绎着一场美食的华章。从那一把把新鲜蔬菜的清洗开始，她纤细的手指轻轻拂过每一片菜叶，将污垢与杂质涤荡干净。接着是细致的择菜过程，精准地去除那些不能食用的部分，留下的都是最鲜嫩、最可口的食材。随后，便是烹饪的关键环节，点火、热锅、倒油，动作娴熟流畅，一气呵成。当食材下锅的那一刻，“呲啦”一声，香气瞬间弥漫开来。何雨水手持锅铲。不断地翻炒、调味，专注的神情仿佛整个世界都只剩下眼前这一道菜肴。出锅装盘，每一道菜都色香味俱佳，宛如一件件精美的艺术品。在这忙碌的过程中，王建国几次看到何雨水一个人忙得晕头转向，心中实在不忍，便主动上前想要搭把手，帮帮她。然而，何雨水却倔强地将他赶出了后厨，她心中有着自己的坚持和执着。或许是担心旁人无法精准地把握调料的用量，或许是害怕别人打乱了她早已习惯的节奏。又或许是她想凭借自己的力量，用心为重要的客人烹制出一桌饱含诚意的美味佳肴。总之，她独自在这小小的后厨空间里，挥洒着汗水，用满满的热情和精湛的厨艺，为这场特殊的接待忙碌着、奉献着。王建国见何雨水心意已决，丝毫没有让他插手帮忙的意思，无奈之下，也只好摇摇头，转身去忙活别的事情了。对于何雨水来说，做菜可不单单是为了果腹，那是她打心眼里热爱的事情。在她眼中，厨房就是她的舞台，锅碗瓢盆就是她的乐器，食材在她的精心调配下，即将变成一曲曲美味的乐章。整整一个上午，她的身影在厨房中不停地穿梭忙碌着。一会儿弯腰在炉灶前添柴加薪，一会儿又站在案板前精心切配食材，忙得脚不沾地却又乐在其中。不知不觉间，六道精美的菜肴已经整齐地摆在了一旁。瞧，那一锅小鸡炖蘑菇，鲜嫩的鸡肉搭配着肥厚的蘑菇，在浓郁的汤汁中炖煮得香气四溢。鸡肉的鲜香与蘑菇的醇厚完美融合，光是闻着味道就让人垂涎欲滴。烩酸菜色泽诱人，经过长时间的炖煮，酸菜独特的酸味已经被充分激发出来，混合着少许的五花肉，酸香可口，让人食欲大增。红烧鱼被煎至两面金黄，再浇上精心调制的红烧酱汁，鱼皮焦香，鱼肉鲜嫩入味，浓郁的香味飘散在空气中。炒鸡蛋金黄金黄的，蓬松柔软，散发着淡淡的蛋香。土豆茄子被炖得软烂，入口即化，两种食材的味道相互渗透，朴实而美味。白糖西红柿则是一道清爽解腻的甜品，西红柿的酸甜与白糖的甜蜜交织在一起，口感丰富。还有那一盘黄桃罐头，在那个物资相对匮乏的年代，显得格外珍贵，黄澄澄的桃子浸泡在晶莹的糖水中，散发着诱人的光泽。这些饭菜对于生活在现代社会、物质极大丰富的我们来说，或许只是平常的一顿饭食。但在60年代的农村，那可绝对是招待贵客时才能拿出的最好的饭菜了。在那个食物相对短缺、物资供应紧张的时期，这样一桌丰盛的菜肴。不仅体现了主人家对客人的尊重与重视，更饱含着何雨水满满的心意和热情。每一道菜都承载着那个时代独特的情感与记忆，成为了岁月长河中一抹温暖而珍贵的亮色。何雨水在厨房中一番忙碌后，终于将一道道美味佳肴精心烹制完成。她解下围裙，稍微整理了一下有些凌乱的头发，便迈着轻快的步伐来到前院的供销社。此时的供销社里，顾客们依旧来来往往，伙计们都在各自的岗位上忙碌着。何雨水的目光在人群中搜寻着，很快就找到了王建国。她走上前去，轻轻拍了拍王建国的肩膀，微笑着说道：“建国哥，饭菜都已经准备好了，就等大家过去吃了。”王建国闻言，连忙放下手中正整理着的货物，点头应道：“好嘞，辛苦你了雨水，我这就去叫人。”说罢，他转身走向供销社的货架，在摆放着酒水的区域仔细挑选了一番。最终拿起了一瓶当地颇为有名的酒，这酒在平日里也是不常喝的，只有在招待重要客人时才会拿出来。接着，王建国环顾四周，看到了正在不远处清点货物的程海和程四，便大声喊道：“程海哥，四叔，走，咱们一起去后院儿陪宋主任和刘厂长吃饭。”程海听到喊声，手中的动作顿了一下，脸上露出一丝犹豫的神情。他微微低下头，思索片刻后，走上前有些局促地说道：“建国，你跟四叔去就行，我……我就不去了吧。你看，那都是领导，我跟着去吃饭不太合适吧。”“万一在饭桌上说错话或者做错事，那可就不好了，会给大家添麻烦的。”程海的眼神中透露出一丝不安和拘谨，双手不自觉地在衣角处揉搓着，显然是对这样的场合感到有些紧张和不自信。：（）四合院，人小鬼大谁见谁怕！

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