第52章播种才是春天的开始（第1页）

小麦的种植是最早进行的。叶宵回想起小时候，有些年份4月初便能开始播种小麦，通常到了中下旬，播种工作便已普遍完成。但今年，或许是她的记忆出现了偏差，或许是末世后气候变化微妙，又或是今年春季的寒流迟迟不退，直到4月初，山里仍旧寒气逼人，早先脱下的棉衣在有几天甚至得重新穿上。终于，这几日天气开始转暖，连林中的鸟鸣声也渐渐增多，叶宵意识到，是时候开始晒种了。精选的小麦种子需要在阳光充足、通风良好的地方晾晒两天。这是去年种红豆和高粱积累出来的经验。晒种不仅能提高种子的发芽率和活力，还能消灭种子表面附着的部分病菌，这项看似简单的工作对于最终的收成有着不可忽视的影响。毕竟，一旦种子入土，在没有肥料和农药辅助的条件下，人们对庄稼的干预就十分有限了。这也是过去乡下老人常提到的“靠天吃饭”的原因之一。去年用于晒蘑菇的晒网，现在又派上了用场，叶宵将它拿出来晒种子。早饭过后，叶宵将装在小盆里的种子均匀地摊开在晒网上。今日天气晴朗，和煦的阳光洒在身上，温柔如母亲的手，轻抚着山林间的一切。叶宵不时地翻动着种子，确保每一粒都能均匀地沐浴阳光。她偶尔会抓起一把小麦种子，放在掌心轻轻揉搓，感受着种子的硬度和光滑度。这些种子是她经过几天精心挑选的成果。至于那些不太理想的种子，她也不忍心丢弃，而是计划将它们种在一边，任其自然生长。种子的晾晒是播种前的重要步骤，至少需要两天的时间。趁着这个空隙，沈梨和叶宵开始了整地的工作。垦荒后的田地需要深翻两遍才能种植。虽然她们没有精确的科学数据来决定翻地的深度，但叶宵想，既然是深翻，那目标至少是要破除犁底层才行吧。田垄需要呈笔直的直线，去年她们种高粱和红豆的时候，田垄就开的有点歪歪扭扭，只是种的不多也就将就了，今年她要想个办法让田地阡陌有序。叶宵思考了半天也想不出个所以然来，沈梨见她愁眉苦脸的苦思冥想，便问她为了什么事情这样费脑筋。叶宵如实的说了。“害！这不是很简单吗？一根尼龙绳就解决了呀！”被沈梨这样一提醒，叶宵茅塞顿开！“对呀！我怎么就没想到！”她从工具间找出一条长尼龙绳子，在土地上进行纵向标记参照。这样，在翻地的过程中就能保持直线，田垄就不会歪七扭八的了。翻地是一项辛苦的工作，地里常有土块和石头，这使得沈梨和叶宵的进展非常缓慢。尽管她们起早贪黑地忙碌，但一小块地翻了将近两天还没完成。沈梨一想到小麦种完后紧接着还要种玉米、高粱和红豆，意味着还有更多的工作等着她，她突然就不喜欢春天了。好在第二天下午，庄妤来了。她给叶宵带来了一碗黄豆种子。叶宵看着玻璃罐头瓶子里圆溜溜的黄豆，惊讶地问：“这些都是哪里来的？”“去宋庄换的。”庄妤笑嘻嘻地回答。“拿什么换的？你哥把手表卖了吗？还是你……”“没有没有，是拿药材换的。”庄妤赶紧打断叶宵的话，“上次去医院，得知他们很缺中药药材。我们想起住进这里之前不算特别远的一个村子里，见过一面药柜子，看起来是那个村子里赤脚医生的家。药的种类不多，但都是生活常见病能用到的药，有一些药越陈药效越好，因此很受医院的欢迎，所以全部换了一些卡币和种子。”庄妤说完，又在背包里翻了翻，拿出两瓶洗发水——正是沈梨上次绘声绘色说给庄妤的那种。“这个也送给你们。”“哇塞！你买了？！”沈梨眼睛都直了，迫不及待地拿起来，打开瓶盖闻了闻，果然是那个熟悉的味道。“确实如你所说，挺便宜又挺像的，看起来会好用的样子，就买了一点回来试试。”她见沈梨喜欢这个礼物，心里也很开心。叶宵倒是觉得有些不好意思，洗发水倒是小事，这些种子却是难得的帮助。叶宵坐在炕沿边，拘谨地一直搓手，心想早知道上次就应该多分一些高粱红豆之类的种子给庄然的，现在要欠这么大一个人情。庄妤看见叶宵的反应，大概也猜出来她心中所想，她坐到叶宵旁边，用手覆在叶宵不安的手上轻轻捏了捏，说道：“我这次来，是还有事求你呢！”叶宵听到庄妤有需要帮忙的事，自然乐意。“有什么求不求的，只管说就是了！”“实不相瞒，我们搜罗了这么多种子，但是对种田的事情，三个人都是丈二和尚——摸不着头脑！白看着这些种子两天，竟然都不知道从哪里下手好！我本想去弄点种田的书看看，不成想这类的书在聚集区非常抢手，价格贵的离谱不说，有钱也难买，这才想起来去年叶宵姐种的高粱和红豆看起来长得都挺饱满的，应该是有一些经验，能不能教教我？”，！庄妤说得非常谦虚又恳切，叶宵微微一笑，淡淡说道：“我也是摸着石头过河，谈不上懂不懂会不会的，不过去年种了一年，还算有一点经验了。”叶宵毫无保留地将自己的种田经验，从挑选种子到开垦荒地、整地、播种、间苗补苗等流程，一一详细讲解给庄妤听。庄妤听得非常认真，并且拿出她那本厚厚的笔记本，开始认真地记录起来。“刚好这两天在整地，你可以跟着学一学。”沈梨看到庄妤学习的态度如此认真，便邀请她一起参与实践。“你不会是想偷懒，把活丢给庄妤吧？”叶宵一眼识破了沈梨的小心思。沈梨嘿嘿一笑，倒也不否认。不过，经过沈梨和叶宵两天的辛勤劳作，确实只剩下一点收尾工作，此时让庄妤实践一下，确实是一个好机会。庄妤学习得非常认真，等土地全部翻好后，叶宵又用钉齿耙将地松了两遍，庄妤也跟着有样学样地帮忙。一块地经过反复耙松四遍，土壤已经变得非常平整、疏松了。“看起来容易，但是真做起来好累。”庄妤白净的脸蛋因为劳动而变得红扑扑的，她额间的碎发被汗水打湿。她停在地间，用袖子擦拭着汗水。叶宵早已习惯了这种强度的劳动。她将一边的水壶递给庄妤，让她休息，自己则用脚一点一点轻轻踩踏土壤。正在喝水的庄妤看到叶宵的行为，不解地问她为什么要这么做。“踩过土壤表面会稍显踏实，这样可以保住底墒，防止水分过快蒸发。”叶宵简单地讲解了一下原理。庄妤恍然大悟：“原来是这样！这里的学问可真多！”她说完便学着叶宵的样子，也跟着在地里踩了起来。叶宵蹲下身子，用手抓取一把土壤，感受了一下土地的湿度。手里的土壤被她轻轻一握便团成了一团，叶宵将这一团土在手心里轻轻一捏，土团又变成了一抔黑土。“刚刚好，明天就可以播种了。”叶宵起身，轻轻拍了拍手，将土灰拍落。这时她才注意到，沈梨不知道跑哪里去了。“沈梨呢？”经过叶宵的提醒，庄妤也才发现沈梨不知道去哪了，她茫然地摇了摇头，示意没有见到。“肯定偷懒去了。”叶宵无奈地摇了摇头。实际上，沈梨并没有偷懒，她只是惦记着早上下到河里的几个鱼笼有没有收获。储存一冬的食物几乎消耗殆尽了，从春天开始，鱼、野菜和野鸡野兔便是她们食物的主要来源。因为种田的原因，她没办法去下猎夹，因此只能熬夜加班加点赶制了几个鱼笼，希望能有所收获。没有科技的加持，人在自然面前总是显得很弱小，捕鱼很大程度上依赖于自然和运气。说不上是沈梨的运气好，还是庄妤的运气好，经过连续几天的空手而归，沈梨终于在今天带回了一大一小两条鱼，这让庄妤感到非常惊喜。庄妤住山下的村子里，附近的河离的比较远，因此很少有机会吃到新鲜的鱼。见沈梨提着鲜鱼回来，一脸期待。叶宵忙碌了一整天，沈梨实在不忍心再让她下厨操持，于是主动揽过烹饪的任务。她娴熟地往锅里添上水，点燃灶火，火苗舔舐着锅底，没过多久，水便开始咕嘟咕嘟地沸腾起来。沈梨将两条鱼整个放入锅中，盖上锅盖，鱼就这样被整个儿炖了起来。“你不刮鳞开膛吗？”庄妤站在一旁，虽然不太擅长烹饪，但她知道做鱼通常需要处理内脏和鳞片。“不用！破了肚就不鲜了。”沈梨回答道，她有自己的烹饪方法，“这鱼，得用河水来煮，河水里有鱼的记忆，这样煮出来的鱼，才有家的味道。”庄妤受教一般的点点头，似乎是得到了什么烹饪秘籍一样听得认真。看着庄妤认真的表情，沈梨“噗嗤~”的笑出声来，“骗你的啦！这你都信……”庄妤：“……”鱼进锅时还蹦跶了两下，但很快就安静了下来。沈梨随后加入了一些盐和辣椒，还有切成小块的萝卜。家里能用的食材不多了，不过沈梨做菜主打一个随心所欲——有什么就加什么。“哦对了，差点忘了。”庄妤突然想起什么，奔向屋子，从来时的背包里掏出一个小塑料袋，里面装着一些磨细的玉米面，大概有两碗的样子。“冬天的时候我哥给你们送过一次玉米面，不过当时磨的少，就没拿多少。这点是我来之前新磨出来的，带给你们换换口味。”“你们也没多少吃的剩下了吧……下次自己留着吃别带了……”沈梨不好意思地摸了摸鼻子，但还是将玉米面接了过来。此时锅里的水再次传来沸腾的声音，沈梨把玉米面倒进小盆里，从锅里舀了几勺鱼汤和了面，然后将玉米面贴在锅边上，又将锅盖盖好。锅烧开了约有半个小时，沈梨掀开锅盖，把锅边上贴的玉米面饼子推到鱼汤里，又开盖煮了两分钟。接着她找了个搪瓷盆，把鱼汤和饼子舀到盆里，就这么一整盆的端出了厨房。热气腾腾的鱼香，立刻弥漫了整个屋子。庄妤舀了一碗，趁热尝了一口，鱼肉细嫩，鱼汤鲜美。玉米面饼子泡在鱼汤里，鱼的鲜味和玉米面的香味交织在一起，像是用鱼汤熬煮出来的粥。看似随意的组合胡乱炖煮，竟碰撞出出乎意料的美味。原来这就是高手出招——无招胜有招。叶宵一眼就看出了这道菜的大概做法，她惊叹于沈梨的想象力，能想出这样的做法来。沈梨倒是不以为意，她埋头吸溜着汤，看得出来，最近她是真的馋坏了。第二天一早，叶宵三人将小麦种子播到了地里。叶宵照例对庄妤嘱咐了一番播种的一些技巧。庄妤取到真经，也就急匆匆的回去了。家里的田还没整，一堆活等着做，再拖下去怕是要晚了。：（）森居物语

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第52章 播种才是春天的开始（第1页）

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