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“今年这天热的不对劲，什么时候六月这么热过。”贺母用帕子擦着额间的汗，同她们絮叨着。

“若是再没冰咱们能自己弄吗？”冰块如何做不是难事，不就是用硝石吗，只是苏意安不知道如今自己制冰算不算有违律法。

贺颂元有些恍惚，没冰块自己弄？这怎么弄？

“意安，你刚刚说什么，自己弄？”贺母环顾四周，确认周围没人这才宽了心，她小声道：“这东西不是冬日存在冰窖中的吗，难道能自己制。”

苏意安这才明白原来平常百姓根本不懂如何制冰。

她将铺门关上，同他们说：“我也是在一本古书中瞧见的，上面写制冰只需硝石就可，硝石遇水则成冰。”

只是这硝石去哪里寻她还不知道，若是能直接买就好了。

“硝石。”贺颂元嘴中念叨了两遍，“这东西似乎医馆里有，不过是一味药。”

心腹疼痛中暑者可用，他记得。

“竟然医馆中就有？”苏意安心中一喜，若真是如此那得来全不费工夫。

只是医馆也不会平白无故卖给他们，苏意安得想个法子出来，既能买到硝石又不会惹人生疑。

当日她以做饭为由头把自己关在了灶房中，闷热的环境没一会儿她就撑不住了。

医馆的郎中给她诊了脉，然后开了三日的药。

“姑娘，你五脏积热这才难受，这几日好好歇歇切记不要在灶房待着。”郎中知晓她是安贺食肆的掌柜，不免多说了两句。

“身子是自己的，总不能为了生意糟践了自己身子。”如今天热，来医馆的人愈发的多，中暑已成常态。

苏意安付了银钱，在小妹的陪同下回了家。

小妹眼中续着泪水，硬生生憋着不让自己哭。

“我真没事，再说郎中都开了药。”苏意安的身子她自己知道，她今日就是故意热着自己，其实没什么事。

毕竟身子若没有中暑征兆，医馆是不会开药的，她们那么明晃晃的去买硝石只会让人生疑。

“那下次我生病，苏姐姐你不能吓我。”小妹说着忍了半天的泪还是落了下来。

“呸呸呸，下次谁也不生病了。”苏意安拍了拍她的手，同她道：“医馆晓得我生了病，下次直接去拿药就行。”

回到家，她歇了歇便又开始忙活起来。

她将硝石直接倒入水中，水却没有成冰。

只是水温下降了一下，摸着比一开始凉了。

苏意安猜是自己法子不对，又取来一个装了水的木盆。

一大一小两个木盆摞在一起，她在小的那里面加入硝石，然后一点点晃动。

果然小盆中的水结成了冰。

“成了成了。”小妹蹲在木盆边，伸手摸了摸小盆中的冰，欢喜道。

屋外贺母正在给苏意安熬药，听见屋中动静赶紧走了进来。

“娘，你瞧，苏姐姐弄成了。”小妹指着小木盆的冰高兴道。

贺母不可置信的看着眼前冰块，仿佛做梦一般。

这可是制冰

一家人都沉浸在喜悦中，只有贺颂元蹙着眉。

“娘，小妹。”他沉声说：“制冰这事切勿传出去。”

这种事若被坏心的人知晓，指不定会想出什么法子害他们。

再者苏意安一个女儿家能制出冰来，这种事是万万不能让人知晓的。

“大哥说的对，这事咱们得瞒着，这几日咱们关起门用冰，等镇上冰窖卖冰后再光明正大的用。”苏意安说。

当日，贺允淮从书院回来就从小妹口中知道了这件事。

他东西都未放下就急匆匆来到了苏意安屋前，见她面色如常正笑盈盈逗着满妹，贺允淮一肚子关切的话堵在心口最终也没能说出口。

一晃便入了七月，怀安镇的冰窖终于开始卖冰。