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第153章 谁能抵挡得住番茄炒蛋（第1页）
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“好的，雪儿你和哥哥姐姐玩玩一会儿，爸爸先做好吃的。”“不要调皮，知道了吗？”苏晨想了想便答应了下来，不过这毕竟是在别人的地方，所以他还是叮嘱了一番，才回到餐车中。他买来的所有食材都是可以报销的。然后菜谱全部按照苏晨自己的发挥，严瑶瑶已经提前问过田雅梦等人，都没有什么忌口的。用餐的一共有十四个人，别看人数很少，连苏晨顾客的十分之一都没有。但做私家菜跟摆摊时做的那些菜品小吃是不一样的。前者每道菜都需要花不同的心思，无论是食材的处理还是炒菜时的火候，调料的比例等等，做法都不相同。而后者，只需要重复的步骤即可因此今天注定是一场硬仗。苏晨想了一下，珍珠翡翠白玉汤可以来一个，然后再炖一个松茸鸡汤。然后就是松鼠桂鱼，宫保鸡丁，麻婆豆腐等等主菜，总共十二种。那些买来的大闸蟹和大龙虾也要处理一下，做成盐焗和清蒸的。像那些解腻的饭后甜点也要准备，然后水果拼盘等等。总之就是特别的丰盛，苏晨方方面面都考虑到了。他要么不做，既然决定要接这个活，那肯定是认认真真的做好。不然别人一看，你这也不行啊，那以后谁敢用你？而且间接的还会坑了严瑶瑶，因为严瑶瑶是介绍人。苏晨摇摇头，心中不在多想，认认真真的做菜。虽然昨晚打烊之后任务就完成了，但是他也没有闲着，而是利用空余时间，恶补了很多菜系的做法和处理方式。这对苏晨来说并不属于临阵磨枪。他现在的做菜经验，和当初可以说是天差地别。经过每天的摆摊，苏晨一直都在成长。他唯独欠缺的只是一些个别菜系的做法而已，只要清楚做法，不说做的能够有多逆天，但是达到系统菜品的百分之六七十还是可以的。所以苏晨有时候自己也会在家里做一些家常菜系列的，女儿吃起来也是赞不绝口。这也是他为什么敢答应做这场生日宴的原因。没有那个金刚钻，就别揽这个瓷器活。苏晨穿好防尘围裙，开始干净利落的处理那些食材。该去内脏的去内脏，该去壳的去壳，该腌制的腌制。一通忙活下来，又是一个小时过去。其中炖汤类的菜品已经开始炖了，不然等下时间来不及。然后那些比较复杂的，也要先做，这种时候就不能先易后难。不然简单的菜都放凉了，复杂的菜都还没熟。随着时间的推移，一道道精美的菜肴也被摆放在厨房的餐桌上。苏晨同时也发现了用系统提供的那些厨具，可以让菜品的温度不至于流失的很快。这点就很不错，起码可以让大家吃上热乎的。“真累啊！”苏晨看着满满当当的菜肴，不禁发出感慨。在此之前，他从来没有一口气做过这么多种菜。可以说这是头一遭了。他看了一下剩余的食材，可以再炒个番茄炒蛋。正好前面抽奖的时候获得过系统提供的食谱。苏晨从冰箱里面将食材给取了出来。番茄炒蛋可以说是国内家喻户晓的一道美食。无论是北方还是南方，都能够在餐桌上看到它的身影。无非就是口味的不同，有的人：（）带女儿摆地摊，全球被我馋哭了！
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