第159章炖鸡（第1页）

准备做饭，不会生火怎么办？得，叫人吧。“老二！老二！你来一下！”听见姜奶奶的呼唤，姜二伯都没顾得放下手里的东西就跑来啦！“娘，怎么啦？”姜奶奶脸上难得有些局促。“老二呀，这火该怎么生呀？”姜二伯笑了，“娘，我来！我来！是我的错，忘了这一茬。”姜二伯一边生火，一边跟姜奶奶解释。“娘，不比在平房那会了，现在家家都用煤炉做饭，这样也更方便一些。”说着还给姜奶奶演示，怎么点火，怎么让炉子烧起来。“娘，你刚来肯定还不习惯，弄不来也没啥，喊我就行，要是我不在，你就喊姜军，这活让他来干。”姜奶奶半弯着腰看着姜二伯的动作，眼睛紧盯着，不错过一丝一毫，嘴里却说，“我干了大半辈子厨房里的活计啦，咋能这点活都做不好呢？”“是是是！娘你可是十里八村最厉害的老太太啦！肯定一看就会。”手上的动作没停，很快火就生了起来。“娘，你看看这个火的大小可以吧？”“成！就这样就行。”说完姜奶奶将清洗干净的锅放在了上面，锅里添了些水。姜二伯将油盐酱油醋一一给姜奶奶找了出来，放在醒目的位置上。姜二伯也没走，给姜奶奶打下手。姜奶奶开始清洗泡着的鸡肉，将鸡肉清洗了好几遍，去除上面的盐分。将洗好的鸡肉放一旁，将土豆和萝卜块也洗了一遍。“去堂屋地上，把菜篮子拿来，里面有大葱，给我拔一棵。”“好的。娘。”姜二伯按照姜奶奶的吩咐做。从菜篮子里拿出一棵大葱，剥掉表面干皮，给姜奶奶放在了菜板子上。看菜篮子里还有一些蔫蔫的菜。姜二伯挑挑拣拣的摘着。这边姜奶奶将洗好的鸡肉块放进了锅里，进行焯水。等待功夫，将葱切成葱花。在着厨房里的找自己需要的东西。只有一个灶，姜奶奶索性不准备做特别复杂的东西啦。炖一个土豆萝卜炖鸡肉，上面蒸个饭。想着老二媳妇有身子，看厨房一角的坛子里有鸡蛋，决定蒸个鸡蛋糕。天气热，又担心姜二伯母胃口不好，姜奶奶准备再拌个下饭菜。饭桌上菜是单数不好看，姜奶奶手里打着鸡蛋液，一边琢磨着再弄个什么菜凑一凑。见锅里焯水的鸡肉好了，将鸡肉捞出来，过了一遍水。姜二伯很有眼力见的，帮姜奶奶将锅洗干净又放在了灶上。不急着想第四个菜，姜奶奶准备先扒鸡给炖上，炖的久一点，多放些汤好给老二媳妇补一补。这么想着，往锅里倒了一点油，见油热放入了葱花爆香，葱花微焦，放入鸡块，在锅中翻炒。没一会儿鸡肉就变得表皮金黄，散发着好闻的香味。见状姜奶奶喊姜二伯将暖乎拿了来，往锅里倒入了热水。然后盖上锅盖慢慢炖着。至于土豆和萝卜，姜奶奶准备过一会再放，这样可以盛出一些鸡汤，单独给姜二伯母喝。虽不如新鲜鸡汤，但也是好的，至少能补补身子。接着姜奶奶拿了一棵萝卜，将萝卜切成细丝，放了盐，然后放在一旁杀水分。就在姜奶奶忙乎的时候，这边姜妍已经跟自家堂姐的几个好朋友混熟啦！几个小姑娘已经完全沦陷在姜妍一声声甜腻姐姐的攻势之下。对姜妍喜爱的不行。一开始只是跟自家堂姐关系好的几个姐姐上手摸摸手，捏捏脸。其他人想动手，被姜薇给拦住了。说什么也不给摸。给姜妍搞得心里软塌塌的。不过，姜薇见姜妍的头发有些乱啦，央求帮姜妍重新梳理一下头发。见自己堂姐眼巴巴看着自己，想也不想就点了头。谁能想到呢？这一点头不要紧，周围几个姐姐像是狼见了肉，双眼散发着绿光，都凑上前来。最后就演变成，姜薇一群好几个女孩围着姜妍，大伙兴奋地给姜妍鼓捣头发。那架势完全把姜妍当成了过家家的洋娃娃。姜妍的堂姐姜薇因为关系在这摆着，赫然霸占了最好的位置。和宋倩倩一左一右站在姜妍的身后，霸占着姜妍的小脑袋瓜。不过姜薇不让其他人动手，担心其他人伤到自家妹妹。其他人只能眼巴巴瞅着，帮忙出主意。姜妍站在那，不哭不闹，长得还跟天仙似的。给其他人羡慕的呦，各种好话巴结姜薇。企图让姜薇心软，能够给个机会。张晴也没闲着，不知跑哪摘来的野花，捧在手里。嘴里嘚吧个不停。一副跟姜薇最要好的样子。姜妍就这样，完全成了一个任人摆布的小傀儡。直到姜二伯来喊吃饭，姜妍才重新获得自由。见姜妍被姜薇拉着回家吃饭，其余人才依依不舍的散去。走的一步三回头，跟姜薇约好，明天一定要再带妹妹一起出来玩。姜妍无奈极啦！谁能想到呢，只是贡献了个脑袋瓜，就收获了一群钟爱粉。姜玉跟在姜军身后玩的可开心啦！跟在姜军身后给大家玩司令与士兵的游戏。这是姜玉之前没玩过的，所以扮演小士兵的姜玉极其认真。，！大伙知道姜玉是姜军的弟弟，也都乐得带他玩，谁让姜军平时玩游戏老厉害了呢，大家都愿意跟姜军在一块玩。所以姜军带一个弟弟，大家也没有什么不愿意的。姜奶奶看见菜篮子里有几个尖椒，干脆拿起几个尖椒放到炉子旁边烤着。准备拌一个虎皮尖椒。等鸡肉炖的差不多了，姜奶奶将鸡汤单独盛了出来，将鸡肉也盛了出来。然后用油擦了一下锅，放入土豆进行煸炒，炒至土豆表皮金黄，将鸡肉重新放入锅里，加入盐、酱油、醋进行调味，稍微翻炒，谭厚放入萝卜块，又加了些热水。锅上放上蒸屉，蒸屉中放了干饭和鸡蛋羹，随后盖上锅开始蒸。姜奶奶也没闲着，又切了些葱花，切了半个干辣椒，切了两瓣蒜末。将萝卜丝攥干水分，然后放入辣椒、加入少许醋，几滴酱油后进行搅拌。一道清拌酸辣萝卜丝就好了。给烤在炉子周围的青椒翻了个面，确保两面都烤的表皮金黄，微焦。等双面都烤后，用手撕成细条，加入蒜末、葱花，然后再加入盐巴、酱油、醋进行调味。这道虎皮尖椒也拌好了。这时锅里的土豆炖鸡肉咕嘟咕嘟响，散发出好闻的香味。浓浓的香味在房间里散发开来。姜二伯闻着锅里的香味，沉醉的不行。真香呀！自家老娘的手艺，好些年没吃啦！真怀念呀！在屋子躺着的姜二伯母，被香味勾引的都躺不住啦，慢慢起身，小心地一步一步挪了出来。“哎呦，老二媳妇，你怎么下地啦？”说着姜奶奶手里拿着铲子就要扶着人回屋继续躺着。姜二伯母赶忙摆手，“没事地娘，我只是躺腻啦！下地溜达溜达。医生说适当的运动没事，只要别剧烈运动就成。我走走不影响的。”姜奶奶转头看向姜二伯，视线好像在问，是这样吗？姜二伯母也看向姜二伯，趁姜奶奶不注意，偷偷给姜二伯使了个不好惹的眼神，仿佛在说，敢乱说，饶不了你。姜二伯母继续说，“娘，我就在这坐会，陪陪你，屋子里就我一个人也闷的慌。您放心，要是我有一丁点不舒服，我指定就回屋躺着去啦！”姜二伯转了转头，一会看看姜奶奶，一会看看姜二伯母。都不是好惹的呀。但自家媳妇搭的台子，还能拆了不成？而且医生也确实说这话了。姜二伯只能点头，“是的娘，稍微下地活动活动也成，不然一直躺着也不是事。”有姜二伯做保票，姜奶奶也没再强求。“没眼力见的！去！给你媳妇搬个凳子去！”“欸欸！”：（）我在年代文里胡吃海塞

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