第166章暖锅铺子的招牌（第1页）

辣椒作坊的事情交给了钱福来。田甜便专注在百味酒楼的翻建上了。之前，她已经画出了地面和墙壁走线的图纸，让伙计们在地上和墙壁上留出槽来。钱福来提前跟百味酒楼两侧的铺子谈好了铺设光伏板的价格，也是一年一百两。接连着三个整夜，田甜在百味酒楼和两边铺子的屋顶装满了光伏板，总共将近四百个，花了几百两。和福来酒楼的布置一样，一楼大厅的四个角落里装了四个移动电源，和四个立柜式的空调。二楼的厢房里则全部装上窗式空调。一楼大厅总共装了四十个火锅，二楼厢房则是十五个火锅。每个火锅连两个光伏板，就要一百一十个光伏板。再加上空调，又是一百多个光伏板。多出的光伏板，一大部分连接厨房的移动电源，接上四个冰箱，和一些商用的电器。小部分在大厅里接了一个冰箱和灯泡。田甜是发现了。自从福来酒楼和白石茶楼装上了空调，那些客人就留得越来越晚直等到外面的燥热褪去，才依依不舍的离开铺子。所以她这次提前在暖锅铺子里安装灯泡，不至于让客人们摸黑吃饭暖锅铺子的桌子也要特别定制。她用的是家用类型的火锅，和她那个世界火锅店里用的还不一样。定做的桌子主要就是在中间挖个坑，可以把锅子固定在里面，不会轻易被人拖动，防止热汤伤人。在等待桌子到位的时间里，田甜便开始研究食材了。火锅店，食材可是最重要的了。她来这个世界这么久，早就知道牛是不能随意斩杀的。羊嘛，白石县也没有人养。所以最主要的肉食，便是猪。猪身上能做成火锅食材的很多！五花肉片、排骨、骨头、腰片前几天试菜已经尝过了。但猪身上能吃的远不止这些。还有猪舌、猪心、猪肝、猪脑、猪心顶、猪天梯、猪蹄、猪肚、猪皮、猪肠、板筋等水晶滑肉、猪血田甜又弄了猪肉丸子。蔬菜嘛，就是现在她种的那些了。那日吃了菠菜、茼蒿，还可以加上土豆、红薯、玉米、竹笋但为了暖锅铺子，她可以再多种一些其他的蔬菜。豆制品现在白石茶楼隔壁的铺子主要做的就是豆油皮。豆油皮炸过就是炸腐竹，卷起来就是响铃卷还可以增加人手，做豆腐皮、豆腐泡。除了上面的，田甜又买了各种豆子，尝试着发了一些芽菜。绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、花生芽猪肉食材直接跟白石县的猪肉铺子达成了合作！猪肉铺子的掌柜因为跟田甜的合作，原来的铺子已经扩张了一倍多。本来是家里人一起干的买卖，现在又雇了几个人。原本只在白石县各个村子收猪，现在已经开始到其他县城收猪了。不但收猪，他还在村子里办了个养猪场，带领村子里的人一起养猪。“二姑娘，你就放心吧，我们村子的人都开始养猪了。”“我们整个村子，今年养了上千头猪呢。”肉铺掌柜肉嘟嘟的，一笑脸上的肉更是堆到一起，看起来十分有福气。“我们一定按照你的要求，把各个部位分割到位，绝对不让你们操心。”“我们绝对不会用病猪的肉，您放心吧。”田甜跟他合作好几个月了，对他还是很放心的。蔬菜的供给交给了张福生，他每天从菜地里采摘菜品过来。发芽菜的工作，在卢桃和柳三娘的请求下，交给了她们。发芽菜的地点就在她们自家的几个空房间里。豆制品的供给，交给了张福生的媳妇张婶。她不用再做豆油皮了，田甜买了几个妇人，由张婶管理，她们专门做暖锅铺子需要的豆制品。所有的事情安排到位，暖锅铺子离正式营业就差两步了！！一步是安装桌子所有的电线用pvc管包裹后埋到地下。最后一步就是暖锅铺子的店名！！上次白石茶楼的匾额，是李怀远直接做好了送来的。这次田甜想着，李怀远应该不会无视的啊。可是桌子安装后，等了两日，还是不见李怀远来。田甜坐在暖锅铺子里，一只手撑着下巴，小声嘀咕，“叫什么名字好呢？”李怀远不送匾额，那她只能自己想名字做匾额了。“田二姑娘！”田甜抬头，看到了好些日子没见的凌尧。看到他一腿的泥泞，田甜才想起第二季的稻子插秧后，她就没怎么去过地里了。那三十多家百姓家的田地，都是凌尧在巡视管理。那他今日过来是稻田里出现问题了？不应该啊，稻子插下去有一个月了，这个时候应该不会出现什么大问题了。但田甜还是问了句，“可是田里有什么事？”凌尧看了看自己的腿，再看看铺子里干干净净的地面。他没进去，“不是。”“是我表哥说，二姑娘要开新铺子了，让我来看看有没有什么能帮上忙的。”田甜看着他当真开口问，“我现在就有一个问题。”凌尧眼眸微闪，“二姑娘说说看，或许我能帮忙。”“就是我这个铺名的问题”田甜把自己的问题告诉他。她实在是想不出什么好名字。而白石茶楼已经挂名白石县的白石了，那这个暖锅铺子总不能还是叫白石暖锅吧？“你觉得叫个什么好呢？”田甜眨巴着眼睛，求助的看着凌尧。凌尧被她看得内心酥麻，不敢直面，他微微侧身，躲过田甜的眼神。“其实就叫白石暖锅也可以的。”“白石茶楼，是白石茶楼。”“暖锅是暖锅，都挂白石前缀也不是不可以的。”田甜抚了抚耳边垂下的小辫，“那你的意思是就叫白石暖锅？”凌尧摸了摸鼻子，掩饰自己心口的躁动，“我觉得可以，二姑娘觉得呢？”：（）一门三寡，断亲后发家致富嫁高门

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第166章 暖锅铺子的招牌（第1页）

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