第147章黄豆焖猪蹄（第1页）

因为辛子蕾还没想好自己的小愿望是什么的缘故。所以这事是暂时延后。第二天中午，景恬是领着曾梨他们再次来到食神居。主要目的是为了给洛珈送上新春红包。不过在洛珈看来，曾梨他们的主要目的是蹭饭才是。曾梨他们也丝毫没有掩饰这一目的。在洛珈这里吃了扬州炒饭与苦瓜黄豆排骨汤当午餐。曾梨他们当中有不少人是第一次品尝这苦瓜黄豆排骨汤。甚至辛子蕾与郭经飞与刘浩然听到苦瓜二字，脸上就忍不住露出了嫌弃的神色。苦瓜这个食材，有些孩子口味的三人，那是真的打心底的不喜欢。不过想到是洛珈所制作的菜品，他们还是暂时压下了心中对苦瓜的排斥。选择尝一尝那苦瓜黄豆排骨汤。然后就发现，这苦瓜黄豆排骨汤竟然非常的好喝。苦瓜的苦味并非完全没有，但却已经算是比较淡。并且在品尝了这淡淡的苦味之后，会有一股回甘。黄豆的豆味与这淡淡的苦瓜的味道搭配起来又是异常的和谐。最后这苦瓜黄豆排骨汤反而是三人喝的最多。吃饱喝足之后，洛珈的娱乐室是被黄小明，郭经飞还有刘浩然三人给霸占。然后景恬她们几位女生，更是霸占了洛珈的卧室。这让洛珈是挺无奈，还还能怎么办，只能由着她们。洛珈自个是躺在躺椅上面，思索着今晚晚餐的菜单。看曾梨他们那副架势，估计晚餐也会留下来蹭饭。所以洛珈原本为他和景恬二人准备的菜单，自然得做出修改。不然原定的四菜一汤可不够那么多人吃。不过洛珈对此也没什么所谓。年二十八到年初六，食神居都是处于歇业状态。这可是让他少入账了不少的食神点。曾梨他们来蹭饭，也是能给他带来一笔食神点，算是一种弥补。“洛老板的房间收拾的还挺干净，东西摆放的也挺齐整。”“比我的房间都要齐整的多。”辛子蕾大大咧咧的说道。“还好意思说，都让子蕾姐你好好的收拾了。”去过辛子蕾家的李心，表情有些古怪的说道。那是去年年底，年末活动频繁的时期。因为一块回帝都去参加活动。辛子蕾就对李心发出了邀请，让她到自己家里做次客。李心非常爽快的就接受了邀请。不过那次去辛子蕾家里做客，李心是留下了挺深刻的印象。辛子蕾的家整体来说还是挺整洁。但唯独有一个地方是例外，那就是辛子蕾的卧室。甚至比不少不注意卧室整洁的男生都要凌乱。平常是不是那样，李心并不清楚。但那一次她去辛子蕾的卧室参观的时候，几乎没有可以下脚的地方。并且还有不少惊奇的发现。“心心，有些事情咱们自己知道就行。”“你可千万不要说出来。”辛子蕾双手搭在李心的肩膀上，郑重其事的说道。她就担心李心将那次在她卧室那里的经历与发现说出来。那样她可又得再次当场社死一次。虽然在剧组里面，她因为自己那大头哈的性格。时不时的就会自作自受的社死一次。但黑历史还是能少让人知道一些是一些。“子蕾姐，我现在有点口渴，想喝奶茶了怎么办？”李心脸上挂上了狡黠的笑容问道。“憨憨就在楼下的情况下，你确定要在其他地方点奶茶？”辛子蕾指了指下方，对着李心反问道。憨憨所调配的奶茶，就算是影城最好喝的那家奶茶店出品的奶茶都没法相比。“那就等咱们剧组开工的时候再说。”李心觉得确实是那么一回事。“这个当然没问题，到时候你想喝多少，姐姐我就请你喝多少。”辛子蕾拍着胸口爽快的说道。“奶茶什么的倒是其次，重点是子蕾你以后得好好的收拾房间。”大概猜到了什么情况的曾梨，开口对着辛子蕾说道。“我下次回家一定好好的收拾房间。”“到时候再找机会请大家到我家做客，我亲自下厨招待大家。”辛子蕾做出保证之余，还对着景恬她们都发出了邀请。“要不，咱们还是点外卖？”听到辛子蕾要下厨招待她们，景恬几人是面面相觑。可别说景恬，是回想起之前辛子蕾指点她做饭。结果是制作出了黑暗料理的场景。所以对于辛子蕾那自称还行的厨艺，景恬心里是打上了一个大大的问号。曾梨等人的想法，与景恬也是差不多。为了稳妥起见，她们是完全不介意辛子蕾用外卖来招待她们。“不行，你们初次来我家里做客，我怎么忍心让你们吃外卖。”辛子蕾义正辞严的说道。“那就简单的下个面给我们吃就行。”，！“蔬菜沙拉或者水果沙拉也挺好。”“我觉得偶尔白粥配下榨菜也是别有一番风味。”景恬她们是给辛子蕾出起了主意。反正提出的建议，都是一些不容易做的难吃的食物。“你们到底对我的厨艺是多没有信心。”辛子蕾面色不太好看的看着几人。“子蕾姐你想听真话还是假话？”景恬小心的对着辛子蕾问道。“得，你们什么都不要说了。”“到时候我会让你们见识一下什么叫做士别三日，当刮目相看。”辛子蕾抬起手做了个制止的动作。虽然还是有些担心，但景恬她们也不想打击了辛子蕾的积极性。“话说我原本还以为，能在洛老板的房间发现一些有趣的东西。”“结果现在却什么都没能发现。”辛子蕾开口转移话题道。视线在她认为可能有发现的几处位置分别停留了一会。脸上是写满了失望二字。“你所希望找到的东西，应该是十八岁以下禁止接触的东西吧。”万倩脸上挂着称得上wei琐的笑容说道。“子蕾姐，不可以涩涩哦。”舒唱带着笑意说道。她原本是没有这个想法，但现在听了辛子蕾与万倩的话。她倒是也挺期待能在洛珈的卧室有所发现。不过很可惜，辛子蕾刚刚已经查看了一遍。并没能有什么发现。“你们说，洛老板的房间里面会不会有什么暗格，用来藏那些东西。”“我在电视剧和小说里面有看过相同的情节。”有些不甘心的辛子蕾摸着下巴说道。“你都说是电视剧与小说当中的剧情。”“又怎么能拿来与现实混为一谈。”曾梨给了辛子蕾一个白眼。景恬听着也是欲言又止。“梨姐，你可别忘了人生如戏这句话。”“有时候现实要比电视剧与小说里面的剧情更加魔幻。”辛子蕾摇了摇食指说道。“就算真的有什么暗格，那也不关咱们的事。”“难不成你还真的要做出把洛老板房间都翻一遍那么失礼的事情。”曾梨无奈的摇了摇头。“当然不会，我也不是那么没有礼数的人。”“我之所以这么说，也只是为了给恬恬提个醒。”辛子蕾摆了摆手，然后是对着景恬眨了眨眼。“咱们还是先来找点其他事情消磨时间。”李心看了下时间说道。“我原本是打算借用洛老板的娱乐室，咱们一块看下电影。”“结果被小明哥他们给抢先了一步。”辛子蕾看向娱乐室的方向，有些怨念的说道。至于要观看的电影，她已经是提前列出了电影单。都是去年全年国内外上映的一些票房评价不错的电影。因为工作的缘故，她大多都还没看过。昨晚特意去网上找资源，然后下载下来。就等着今天与景恬她们一块观看。至于她身为专业演员，却在网上下载盗版资源这点。辛子蕾对此是并没有太在意，谁规定演员就一定得看正版。特别是那些国外的所谓大片。在网上找资源看，就不会被那些老外赚到她的小钱钱。当然，这些事情都得私底下做。不能让粉丝们知道。不然到时候她自个有作品播出的时候。粉丝们都跑去等网上有资源，不支持她作品的正版怎么办。“要不，咱们一块出征，把娱乐室给抢过来。”“反正他们在娱乐室也只是在看漫画玩游戏。”“这些在其他地方也可以做。”万倩跃跃欲试的说道。“我是绝对赞成那么做。”辛子蕾立马出声表态道。“那样会不会显得咱们太过于霸道。”“怎么说也是小明哥他们先开口，并成功地征求了洛老板的同意。”李心是不太赞同这么做。“我们心心真的是太善良了。”“姐姐我得抱一下你，好好的反省一下才行。”辛子蕾捂着心脏位置，露出了惭愧的表情。说着就张开双手，向着李心抱了过去。不过却是被李心给躲了过去。笑闹了一阵，几人就离开了洛珈的卧室。来到了景恬的房间。因为景恬是想起，在她的房间那里，也有着一部投影仪。正好可以满足辛子蕾想与她们一块看电影的想法。而且她房间那里，还有着不少洛珈为她准备的零食饮品。看电影的时候正好用上。不过刚去到她房间的时候，是再次被曾梨几人调侃打趣了一番。如果不是被曾梨她们给先一步控制住。景恬肯定会选择找借口先离开房间，跑其他地方去避避风头。但现在被曾梨她们给先一步控制住。景恬只能可怜弱小又无助的被曾梨她们联合调戏着。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！时不时就会闹一个大红脸。到了下午四点半的时候，在躺椅上面午睡了将近两小时的洛珈。站起身慵懒的伸了个懒腰。接着是不紧不慢的向着厨房走去。打算开始制作今晚的晚餐。今晚的晚餐菜单有十道，分别是油焖大虾，蒜泥白肉，粉蒸排骨，盘龙黄鳝，黄豆焖猪蹄，辣子鸡，干煸蒜子鸭，椒盐皮皮虾，上汤娃娃菜，冬瓜蛤蜊汤。在系上围裙的同时，洛珈也与系统进行了沟通。将所需要的食材都准备齐全。洛珈就开始处理起材料。等食材都处理好，洛珈就开始着手制作第一道菜。这第一道菜，洛珈选择的是黄豆焖猪蹄。这是归属于粤菜系的一道传统佳肴。将已经处理好的猪蹄切块。在锅中加入适量清水，葱，姜，料酒。冷水放入切好的猪蹄，焯水去腥。将猪蹄捞出沥干水分，放入到准备好的砂锅当中炒香。然后在猪脚的表面铺上浸泡好的黄豆。加入葱段，姜片，生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，冰糖，味精，食盐，辣椒。然后用纱布将栀子，香叶，小茴香，沙姜，桂皮，白芷，八角，花椒给包起来，制作成香料包。一块放入到砂锅当中。接着往砂锅当中加入啤酒与清水。大火烧开，再转小火慢慢炖制。然后洛珈就将注意力转向下一道菜。下一道菜是景恬挑战过的蒜泥白肉。这是一道归属于川菜系的传统名菜。将五花肉冷水下锅，加料酒焯水处理。然后再放入另外一个装有适量清水的锅中。放入葱段，姜片，八角，花椒与料酒。大火烧开，转中小火慢慢进行炖煮。查看了下砂锅当中猪蹄炖煮的情况。用锅边稍微翻动了一下，就再次盖上盖子让猪蹄继续炖煮。接着洛珈是拿过已经去除好血水的排骨。将排骨多余的水分给控干。然后就准备开始制作第三道菜粉蒸排骨。这粉蒸排骨与蒜泥白肉相同，也是归属于川菜系。锅中来点底油，然后将川菜的灵魂调料郫县豆瓣酱凉油下锅。保持中小火，将郫县豆瓣酱给炒酥炒香。这样蒸出来的粉蒸排骨，味道会更加扎实浓郁。在豆瓣酱中加入一些黄酒，这样可以去除豆瓣酱当中那股淡淡的豆腥味。同时也可以让豆瓣酱的颜色变得更加红润透亮。炒好的豆瓣酱，装碟放凉备用。接下来，是在排骨当中加入适量黄酒，白糖，花椒面，酱油，食盐，醪糟汁，腐乳汁，炒好的豆瓣酱，剁细的姜蓉。接着将排骨与这些调料快速地抓匀。：（）美食：我的深夜食堂可能不太科学

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