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第43章 开业啦(第1页)
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牛车一颠一颠的,坐着并不怎么舒服,坐久了甚至屁股会痛,喜宝有点忍耐不了了,拉着李修的手问道:“小修哥哥,你屁股不痛吗?”李修没想到喜宝会问这个,他自然是痛的,但是上次来的时候坐了好几天的牛车也就习惯了,他比喜宝年长几岁,忍耐力也强一些,于是他摇摇头。李修没有挽发,只是扎了个板板正正的马尾,他朝着喜宝侧头,柔顺黑亮的头发顺着脖子滑下来,多了几分柔和,中和了妍丽的容貌,显得格外柔美温柔。喜宝一时看呆了,小修哥哥真好看啊!见喜宝呆呆地望着他的脸,李修以为喜宝是在等他说话。他问道:“喜宝妹妹,你可是”他有些难以启齿:“臀部不适?”喜宝听到李修问自己,愣了一下,反应过来李修说什么之后,大大方方的点头“嗯嗯!”,然后伸手要抱,想让李修把自己抱下去。赵二郎的余光瞥了后面被迷得五迷三道的幺妹一眼:果真是跟狗蛋玩久了,见到好看的就走不动道。随即又摸摸自己的下巴,自信的腹诽:他长得也不孬,为什么幺妹从来没这样看过他?小屁孩就是没眼光!还是小慧好。由于喜宝屁股作痛,李修就陪着喜宝下来走着,他们走得慢,在后面听着大人们你一句我一句的讨论馆子的事儿。“明日你把竹子种上,再去趟市集,买些碗筷碟子之类的。”“嗯,锅呢?”赵大郎应了声,体贴的问道。“先不用,用陶锅就好。”孟氏想着先卖不用炒锅的饭食,比如粉蒸肉,面条,凉拌小菜一类的。主要是她现在捉襟见肘了,钱已经所剩无几,孟氏琢磨着这些天得多接几桌席面。喜宝在后面安静的听着,突然想到了个非常重要的,但却一直被忽略了的事情,她迈着小短腿跑上去,小手一把攥住孟氏的衣角道:“大嫂,咱们饭馆还没起名哩!”说出来之后孟氏也懵了,这她还真没想过。这都快开业了牌匾还没打,真是疏忽。她随即一笑,对着喜宝道:“宝儿,大嫂没念过书,你懂得多,你给大嫂起一个。”喜宝有些犹豫,她也不知道应该起什么名字呀,现在镇上县里都是什么武大郎烧饼,关老爷大刀的,饭馆她不甚熟悉,要是叫孟氏饭馆的话总觉得缺少了特色。“小修哥哥,京城里的饭馆都叫什么名字呀?”她扭头问道。李修还真知道,他爹待客的时候有时会带上他,去的都是有名的酒楼,饭菜好不好吃不说,反正价钱不便宜。李修点点头说了几个:“黄鹤楼,仙客来,天香楼,一品鲜,都是在京城有些名声的。”听听起来就好像很厉害的样子!喜宝不明觉厉,一边走路踢着小石子,一边垂着头想给孟氏的馆子起什么招牌,小石子蹦蹦跳跳的滚到了路边草丛里,喜宝想了半天,小心翼翼道:“大嫂,不如咱们就叫珍湘园吧!”大嫂的名字里面正好有个湘字。“珍湘”音同“真香”,朴实易懂,倒是个好名字,赵大郎也不由得点头。他其实是怕媳妇把馆子叫孟记饭馆的,毕竟孟氏嫁到了他们赵家,就是赵家的人了,还是喜宝出钱给孟氏开的饭馆,若是再叫孟记饭馆,喜宝不会觉得有什么,只是爹娘兄弟们心里肯定会不好受。“珍湘园。”孟氏咀嚼着这三个字,来来回回好几遍,越想越喜爱:“珍湘园好!”她难耐激动,一把把喜宝抱起来,夸赞道:“我们喜宝就是厉害!明日就让你大哥去把牌匾打出来!”听到孟氏要把她想的名字打出牌匾来,喜宝搂着大嫂的脖子,眼睛亮晶晶的,她也觉得自己厉害得嘞!——————————手动分割线————————————————夏日滚烫,七月的气温已经到达了最顶峰,哪怕是早上太阳也晒得人不想说话,就连精神旺盛到狗都嫌的孩童都被晒得蔫蔫的,没有力气玩闹。但是赵家人毫不觉得炎热的天气难熬。“准备好了吗?”赵二郎大声的喊。另一边的赵三郎重重点头:“嗯!!!”“一,二,三!”赵二郎跟赵三郎同时点燃了手里的鞭炮信子,然后跑得远远的。“哇!!!”顿时一阵“噼里啪啦”的声响在条街上爆开,喜宝被孟氏抱着,小手紧紧捂住耳朵,嘴里“哇哇!”的叫着。二娃在旁边咧着嘴叉着腰毫无顾忌的大笑,他是男子汉,才不怕爆竹声呢,只有小姑这种小孩子才害怕,结果因为嘴张得太大,鞭炮爆开的碎纸蹦到了他嘴里。“啊呸呸呸。”二娃把爆竹纸吐了出来,喜宝指着二娃哈哈笑,孟氏看见了眼里也有要溢出来的笑意。今天实在是个好日子,赵大郎跟大娃攀着梯子,在热闹的欢呼声中稳稳地把珍湘园的牌子挂了上去。这边的动静太大,吸引了不少路人来凑热闹,更有驻足观望的人,一下子人就变得越来越多了起来,把小店的门口堵的水泄不通。,!“你们这是买什么的啊?”一位老婆婆提着菜篮子问。喜宝笑脸盈盈,糯声回道:“阿婆,我们是卖吃食的。”爆竹的声音掩盖了老婆婆微弱的人声,赵二郎没听见,喜宝早已被孟氏放了下来,站在地上,再加上耳聪目明,故而听到了老婆婆的问询。喜宝今日打扮的整整齐齐的,兰娘给她新做了一身嫩绿色衣裳,清新如同炎夏凉风,她还特地给喜宝挽了一个双平髻,映衬着闺女葡萄似的双眼,更显灵动可爱。为表对今日大嫂开业的重视,喜宝特地戴上了李叔送的那对芍药珠花。兰娘见了问喜宝这是哪里来的,喜宝说是李叔送的,惹来了兰娘的一顿嗔怪。但是嗔归嗔,喜宝带上这对珠花确实显得富贵逼人,小脸华贵耀眼,兰娘没见过公主,但是觉得公主也就她闺女这样了。至于珠花总有机会能还了这份情的。“卖什么吃食呀?”老婆婆见喜宝灵秀,不禁笑眯眯的问道。“阿婆,我们家今天有红烧肉跟大肘子哩!”喜宝神色认真的讲:“我大嫂做的肉可好吃了,阿婆中午一定要来尝尝!”老婆婆家里不算富裕,虽说是在镇上,但是钱也是紧巴巴的花。肉倒是每天都能吃几两,什么味儿也都清楚,能有多好吃?她刚想摇头,突然就有一股香味儿钻到了鼻子里,她动动鼻子,嗅着这股香气。“什么味儿?”“怎么这么香?”周围的人也不停地在嗅,想找到香味的来源,这股香味儿把他们勾的饥肠辘辘,口舌生津,最后终于有人惊叫道:“是饭馆里传出来的!”这股霸道的香味像突如其来的海浪,一瞬间席卷了半条街道,甘香醇美,那是孟氏提前放在锅里炖的肘子,现在的火候到了,香味就再也盖不住,顺着锅盖跑出来了。看着周围人如痴如醉的样子,喜宝在心里勾起嘴角,阴暗的笑:“哼哼哼,屈服在大嫂的炖肘子下吧!”孟氏的炖肘子是喜宝向阿财买的配方,大嫂问方子是哪里来的,喜宝就说是从书上看到抄下来的。方子上面有许多稀奇香料,镇上的香料铺子里都没有,好在李叔做着香料生意,帮忙弄了一些,还没收他们的钱。孟氏照着方子做了一次,那天赵家附近一片小孩的鬼哭狼嚎声,都是馋的哭闹然后被收拾了。有个别格外溺爱孩子的,厚着脸皮上赵家讨要,孟氏就一人给了一点汤,让他们回去拌饭吃。不是她小气,主要是肉也没有多少,毕竟是李大郎弄来的香料,还不要她们的钱,怎么说也得给李家送一碗。剩下的肉就是自己家的一人一块了,实在是不够分的。家里还是缺钱的,孟氏装修铺子的钱不够,是爹娘从公中里给出的钱。她没想到盘碗碟子要这么贵,更不知道一口铁锅要三两银子,而且铲子勺子也价格不菲。这个时代的铁器都是贵金属,字面意义上的贵,因为铜铁都可以用来打仗,还可以回收,所以价格居高不下。一口锅可以用一辈子,还能当传家宝传给后代,所以当然贵。赵家这些年攒的钱,一是花在了房子上,另外就是花在了水井上,赵家的铁锅就是祖上传下来的,不然赵家还真的用不起,村里人也没有几个能用铁锅的。而孟氏从记事起,她爹就已经开始掌勺了,铁锅的价格她从来没有去了解过。原本她是想用陶锅凑合凑合的,但爹娘说不行,要置办齐全才好。锅铲勺刀,案板笼屉一大堆加起来,又花了五两银子,她知道,这公中里的五两银子,也是喜宝挣的。孟氏回过神来,看向面前越来越多的人群。这肘子的香气勾的人垂涎欲滴,连路过的人也不由得驻足多吸了几口空气。,那个老婆婆闻到香味后也说不出拒绝的话来了,实在是太香了!她活这么久也没有闻到过如此浓厚的肉香味想着家里那个爱下馆子的小馋虫,她狠了狠心,决定午时就来买。孟氏脸上挂上笑容,朗声发话道:“各位乡亲,今日小店珍湘园开张,菜品一律五成折扣,欢迎各位午时大驾光临,还请日后多多关照。”一片掌声喝彩中,珍湘园的开业落下了帷幕。。。。。。。。。。。。。。。。。。青城书院的学生最近早读都有气无力的,像是被水煮过的面条,软趴趴的提不起劲来。他们想吃饭。倒不是没吃早饭饿的,青城书院里面是有食堂的,只是来来回回就那几样菜,豆橛子,豆橛子炒鸡蛋,豆橛子炒肉丝,凉拌豆橛子,豆橛子炖番薯。那厨娘是豆橛子忠实爱好者,仿佛不放豆橛子就不会做饭一样,豆橛子那能是凉拌的吗?!凉拌生豆橛子是有毒的!在众学生老师的抗议下,青城书院的管事兼夫子——杜先生,又为众学子们寻了一位厨子,虽然新来的厨子不做豆橛子了,但是做的饭食也是马马虎虎差强人意,勉强能入口。,!想来在镇子上哪有什么做饭好吃的来他们这做饭啊,要是有手艺人家早就自己开铺子挣钱去了,他们最盼望的就是每周的休沐日,能出去下下馆子,犒劳一下饱受折磨的胃。事情的转折是从一个学子逃课,偷偷摸摸跑出去开始的,自他出去了一次后,每次一到饭点,一定要翻墙出去。青城书院不允许学生私自外出,一旦被抓到,后果就是被关禁闭打手心,还要被写信告诉家长。得知他是为了出去吃饭后,那位学子的好友奉劝他不要沉湎于口腹之欲而荒废学业,然而他依旧我行我素,每天到饭点就往外爬。好友气急,骂他不知悔改,直到有天他给好友带回来了一份酱肘子。从此,青城书院多了两个每到饭点,就准时爬墙的人。一传十十传百,同班同学们都好奇外面到底是有什么魔力,让两个学业有成的优等生不惜被罚,天天爬墙出去吃饭,虽说食堂难吃,但是也不至于为了口腹之欲冒这么大的险吧。那学子只说了一句话:“珍湘园,真香!”在那两位学子的大力宣传下,其他没吃到的学子就盼望着快点休沐,好不用爬墙,去珍湘园大吃一顿!结果不吃还好,但凡吃过珍湘园的饭食的,就被牢牢抓住了胃!食堂的饭菜再也无法入得了他们的法眼。也是再也自打那以后,不管是休沐日也好,还是平日里也好,孟氏每天都忙得脚不着地,不只是学子们,镇上也有很多人慕名而来,连书院的夫子们都愿意来这里点上一盘炖肘子,几碟小菜,自带一壶酒小酌。孟氏继炖肘子后,还推出了卤味,喜宝给的卤味方子简直是人间至味!而且材料都是用的肉店里又便宜又没人要的部位,什么鸭脖啦,鸭爪啦,鸭翅啦,鸭锁骨啦,肉店老板会把这些都剃下来,然后剩下的卖给盐水鸭铺子。一锅汤可以卤好多东西,不但能卤肉,还能卤菜!毛豆藕片豆皮番薯都能卤,卤过之后汤还能用好几次,真是又省钱又省力。卤味鲜香麻辣,让人欲罢不能,孟氏还做了不辣的,广受孩童小姐夫人们的欢迎。现在珍湘园的卤味已经变成了店里下酒菜第一名,也是客人们外带最多的菜品。镇上出门走亲戚,也愿意来珍湘园选几样卤味带去。买不起肉的,带几样卤菜也是一样的,久而久之,连县里都有人知道了珍湘园的名声。每天的饭菜都能卖的精光,有时甚至供不应求。来问孟氏接不接席面的也越来越多,但是现在一天能赚的流水已经超过席面了,她舍不得这些钱,所以一直没接。一盘肘子要二十文,净利润五文钱,她以前给人累死累活的做一大桌子席面才六文钱。到达了高点之后,孟氏就再也不想跌回去了。在她挣了第一笔钱后,孟氏拿回去交公中,被爹娘拒绝了,娘说她跟爹没帮什么忙,都是孩子们自己能干。但是孟氏觉得良心不安,她觉得没有家里的帮助,她是不可能有现在的成就的。于是孟氏做了个决定,她要把珍湘园的流水给喜宝三成,只要珍湘园一日挣钱,她就给喜宝一日流水,按照每年来算钱。相当于喜宝加入了珍湘园,也是珍湘园的东家。这兰娘跟赵青山倒是也没反驳,全家人都没有任何意见,确实要是没有喜宝,就没有孟氏的今天。而喜宝跟阿财,经过这些天的观察,也终于弄明白了为什么总是会有无缘无故的积分奖励:()农家喜宝
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