第134章过生日（第1页）

送走了萧楚容，云卿也感觉有些困了。便直接回了空间，拿了一身睡衣换上，云卿属于那种沾枕头就睡的那种，躺上去没几分钟就睡过去了。“叮铃~叮铃~叮铃~”“嗯哼~”她揉了揉还有些迷糊的双眼，用手一拍就将床头那吵人的闹铃给关了。云卿定的是下午两点半的闹钟，被铃声吵醒后，傻愣愣地躺在被窝发了会儿呆。等自己彻底清醒后，才慢吞吞地从床上爬了起来。想着今天是萧楚容的生日，她准备给他做个生日蛋糕，想到这里，云卿也加快了洗漱的速度。云卿准备做个六寸的就行了，做的太大了，她和萧楚容也吃不完。到时候给隔壁桂花嫂子一家送一些去，剩下的自己和萧楚容，雪团刚好可以解决了。做蛋糕的工具都在空间，所以云卿自然也是去空间做的。进入空间后，云卿用意念把做蛋糕的工具全都取了出来。接着就可以开始做了，先取了两个干净的盆出来，拿了三个鸡蛋，将蛋清和蛋白分离。随后按照书上说的比例，将牛奶，玉米油，糖倒入刚才放蛋黄的盆里，搅拌均匀。然后再筛入100克的低筋面粉，将它们和刚才调的牛奶搅拌均匀，这样蛋糊就做好了。做好后将蛋糊先放置一边备用。然后就打发蛋清了，这个比较费力气，所以云卿用的是电动打发器。在蛋清里先挤入几滴柠檬汁，然后打发器接上电源就可以开始打发了，打发起大泡，就可以放糖了。然后继续打发，等打到差不多的时候，再放第二次糖。随后再接着打发，等打到奶油状的时候，提起打发器有小尖角出现就可以了。从盆里分出三分之一打发好的蛋白霜放入蛋糊中，用翻拌的手法搅拌均匀，再把搅拌好的蛋糊倒入剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。记住！不要来回搅动，要用翻拌的方式。随后拿出一个六寸的蛋糕模具，在底部铺上油纸，将搅拌好的蛋糕糊缓缓倒入模具中，轻轻震几下模具，排出里面的气泡。然后把模具放入提前预热好的烤箱中，烤箱预热温度是150度，模具放入烤箱的中下两层，上火110度下火120度，设置烤制50分钟左右。趁着蛋糕胚烤制的时间，云卿准备做蛋糕上面的奶油，打发奶油很简单，淡奶油加上糖用打发器打发一下就好了。因为年代不同，再加上等会儿还要送人，所以云卿也没弄得多复杂，她准备直接用水果点缀就好了。水果用的是空间自产的，云卿将新鲜的草莓，蓝莓，洗好放置在一旁，这两种水果就不用切了，到时候直接放上面点缀就行了。弄好了奶油和水果，云卿才花了十几分钟，距离蛋糕胚好还要三十几分钟。时间还早，但云卿没出去。端着洗好的水果，来到客厅。云卿在沙发坐下，还拿了一个靠枕枕着自己的后腰，用遥控器找了一个下饭神剧《甄嬛传》看。一边吃着水果，一边看着电视，心情真美妙啊~~~“叮~~”随着一声“叮”响，正在客厅看宫斗的云卿听到声音后，赶忙往厨房跑去，她的蛋糕胚烤好了，反正祝自己成功吧。小心地打开烤箱门。一股浓郁的蛋糕香气扑鼻而来，烤得金黄的蛋糕胚看起来十分诱人。云卿戴上隔热手套，将蛋糕模具从烤箱中取出，放在灶台上使劲震动了几下，震出里面的热气，然后把它倒扣在砧板上。因为还要把蛋糕胚晾凉，所以云卿干脆又回去看电视了，二十几分钟也是时间，能多看一会儿算一会儿。很快时间便到了，云卿给自己洗了个手，毕竟自己刚才摸了雪团，还是要讲卫生。由于是第一次做蛋糕，身为新手的云卿，对于这最后一步她有点打脑壳。“这怎么做啊，她想把弄个爱心造型的蛋糕，蛋糕胚倒是好弄，就是这奶油吧······很让人难搞。”将晾凉的蛋糕胚取出模具，横着从中间切成两半。先将另外一半放置在一旁备用，然后将下面的这层放置在做蛋糕的那个托盘上，云卿用的手动托盘，她怕电动的直接把蛋糕都给甩飞出去了。放好后，开始往上面抹奶油，空着的那只手握着托盘，慢慢地转动，将奶油抹平。然后将之前洗好的水果切几个片放在上面，再将另外一层蛋糕胚放在上面。现在就是最终的部分了，给蛋糕整体上奶油了。因为云卿是做的爱心形状的属实是不好抹，她一边转动托盘一边用工具给它抹平。开始还弄的挺像样的，结果云卿太得意了，手上的托盘直接转的飞起了，最后整个蛋糕就变成了一坨面团，爱心形状是完全看不出来了。“·········”云卿做蛋糕时，雪团一直在旁边看，看到这一幕它发出灵魂一问，“主人，你要蒸馒头吗？”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！云卿瞪了了雪团一眼，她觉得自己的厨艺被这个小猫咪给鄙视了。“你这个小猫咪怎么说话呢，我这是蛋糕！蛋糕懂吗！”“什么蒸馒头，我劝你说话注意点！”雪团被云卿这么一瞪，也不怕：“本来就很像人家蒸馒头那个面团，没做好好不让人说。”云卿被雪团的话气得不行，“哼，你这小家伙懂什么。我这是第一次做，难免有失误。我就不信我做不好这个蛋糕。”她准备重新做，刚把面粉拿起来，雪团这个嘴啊，又开始了。“主人，你是打算重新做吗？你要不看看时间，等你做完男主人早回来。”云卿听了雪团的话，动作一顿，她看了看墙上的时钟，确实时间不早了。“那现在怎么办？总不能就这样吧。”雪团看了看那团蛋糕，“你补救补救吧，就算难看了一点，但至少是你的心意，男主人肯定会喜欢的。”“是吗？你确定？”云卿有些怀疑地看着雪团，但又觉得它说的似乎有几分道理。“算了，就这样吧。”云卿开始听从雪团的建议进行补救。没办法，天赋型选手也有马失前蹄的时候。造型是没办法补救了，云卿只能靠外观补救了，先将剩余的水果放在上面点缀。接着开始设计花纹，云卿把奶油放进裱花袋里，先顺着蛋糕的侧边裱了一圈花边，然后就是学着视频里的样子，在水果之间点缀小花花。这种造型的蛋糕字体是写不上了，云卿只能用裱花袋在托盘上些上“祝亲爱的萧楚容同志，年年有今日，岁岁有今朝。”至于为什么写这么多字，那也是因为蛋糕塌了，导致托盘下面的空置的地方太多，整体造型不太好看。写好了字，这样一个简简单单的蛋糕就做好了，花了云卿两个多小时。虽然造型挺失败的，但味道应该不错，毕竟自己也是严格按照书上调的。云卿将做好的蛋糕放进冰箱，冷藏定型，等自家老公回来应该就刚刚好了。弄好了一切，云卿看了看时间，已经五点了，再过一个多小时萧楚容就要回来了。云卿把灶台收拾了一下，就准备开始做晚饭了。今晚准备做个水煮牛肉，前几天去集市买的牛肉还剩了些新鲜的，正好今天可以用上。毕竟今天是萧楚容的生日，云卿准备做点他喜欢吃的。再炒个青椒肉丝，这个菜是从两人结婚第一天云卿就发现的，萧楚容特别爱吃这道菜，下饭！然后再来一个白灼虾，这个主要是云卿想吃，所以也给加在了菜单里。想着既然有虾了，那就得再来一条鱼，云卿准备再做个清蒸鲈鱼，多吃鱼有助于身体健康，而且清蒸鲈鱼味道鲜美，营养丰富，也很适合在这样的日子里做。四个菜了，云卿准备凑六个菜，六六大顺，过生日嘛图个吉利。另外两个菜云卿准备做两个素的，吃太多肉腻得慌。想好了菜式，云卿说干就开始干了，这次在空间做的，空间的天然气灶有两个出气口，她可以同时做两道菜，节约时间嘛。另外还有米饭云卿依然用的电饭锅，反正只要反应快，应该没有什么问题。云卿先将要做的食材全都拿了出来，分类都分了十几分钟。任重而道远啊！云卿先将鱼拿出来腌好，放上去腥三件套，在盘子里放好。然后放进加了水的锅里，盖上盖子，开大火蒸三十分钟，因为云卿是冷水上锅所以蒸的时间要久一些，如果是开水的话那就只需要十五分钟就好了。弄好了一道菜，云卿把水煮牛肉的牛肉先腌好，因为牛肉腌制的时间越长越入味，所以云卿打算先做青椒炒肉丝和白灼虾。因为之前已经把食材都给处理好了，所以云卿只需要掌勺开始炒就行了。起锅热油，等油热至八成热的时候，放入腌好的里脊肉，里脊肉迅速在锅中变色，发出“滋滋”的声响。趁着肉在锅里“滋滋”，云卿把另外一边的白灼虾也开始处理起来。在锅中加入适量的水，放入姜片、葱段和料酒，等待水烧开。等水烧开的时候，另一边的里脊肉也差不多了，云卿快速翻炒几下，让里脊肉均匀受热，待里脊肉炒至七八分熟时，将其盛出备用。接着，锅中再次倒入少许油，等油热，放入切好的青椒丝。将青椒丝在锅中快速煸炒，散发出淡淡的辣味和清香。云卿不断地翻炒着青椒丝，使其受热均匀，避免局部过热而烧焦。当青椒丝微微变软时，将炒过的里脊肉再次倒入锅中。加入适量的盐、生抽、料酒等调料，翻炒均匀，让调料的味道迅速融入到食材中，让整道菜的香味更加浓郁。这样青椒炒肉丝就炒好了，色泽鲜艳，香气扑鼻。另一边的锅早就烧开了，云卿将洗净的虾倒入锅中，虾在锅中迅速变红，弯曲起来。，！云卿看着虾的变化，心中计算着时间。当虾煮至恰到好处时，她迅速将虾捞出，沥干水分，摆盘。云卿抬起手看了看时间，离萧楚容回来的时间越来越近了，她得抓紧时间了。接下来云卿开始做今晚的大菜，水煮牛肉了。还是起锅烧油，等油热后，放入之前就准备好的蒜末，姜末和青花椒粒炒香。炒香后，再倒入腌好的牛肉翻炒均匀，直至变色，随后再加上辣椒粉和豆瓣酱翻炒均匀，云卿和萧楚容两人都爱吃辣所以云卿就放的重口。然后，再加上适量的灵泉水，再往锅内加入料酒和盐，开大火把水烧开再转小火继续煮几分钟即可。水煮牛肉里还要加一点配菜才好吃，云卿搞了一点豆芽菜和黄花条放在里面。趁着水煮牛肉煮着的时间，云卿把刚才煮虾的锅洗了，开始做剩下的那两个素菜。等两个素菜炒好，水煮牛肉也好了，云卿把菜盛出。微波炉里的清蒸鲈鱼也拿了出来，最后往上面浇一点豆豉鼓油，就做好了。把所有的菜都端到外面的餐桌上，然后从空间的冰箱里把蛋糕放在饭菜的最中间。弄好了一切，就等主角回来了云卿刚准备去一旁的沙发上磕着瓜子等他，外面就传来了一声“媳妇儿，我回来了”。看了看时间，刚才六点半，她这时间算的还挺准的。“媳妇儿，我回来了。”萧楚容走进院子，又喊了一声。“老公~~~”“媳妇儿，你怎么了？今天说话怎么这么好听啊。”萧楚容就那么看着自家媳妇儿，总感觉她今天好像有哪里不一样。但又说不上来是哪里不一样。“媳妇儿，你到底怎么了？”“老公，你就没看出什么不一样的东西吗？”云卿眨巴着眼睛看着他。萧楚容上下打量了她好几遍，就是没发现哪里不一样，还是跟平时一样好看，但自己媳妇儿都这样问了，那肯定是想要自己说些什么的。：（）七零：带着空间嫁高冷军官

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