第130章龙虾盛宴（第1页）

“兄弟，你家皮夹克对你真好。”萧楚容一脸坏笑地看着张虎。张虎也是哭笑不得，这儿子是不能要了。“你少得意，到时候你家三个呢，我看你怎么办。”萧楚容挑了挑眉，一点都不担心。“我无所谓，只要他们对我媳妇儿好就行。要是这三个小子以后敢不孝顺他们妈，看我怎么收拾他们。不过话说回来，你家这小子虽然调皮了点，但也挺机灵的，好好教导以后肯定有出息。”“那是当然，其实我跟你是一样的想法，只要他对他娘好就行了。”张虎跟王桂花只生了毛蛋一个孩子，不是因为生不了了，是两人商量之后决定把所有的爱都集中在这一个孩子身上。张虎和王桂花就是因为生在兄弟姐妹众多的家庭，从小就经历了生活的紧张和父母关爱的分散。他们知道在这样的环境下，孩子们很容易产生各种矛盾和心理落差。这也是他们决定只生毛蛋一个孩子的原因，他们想给予他全部的爱和最好的成长条件。“你还愣在那里干嘛，还吃不吃了。”萧楚容都刷好几个了，抬头一看张虎这小子还站在那里愣神。“吃吃吃，为了你媳妇儿这一口让我干啥都行。”张虎赶忙去搬了个小凳子过来，坐到萧楚容的旁边开始干活。这个年代的小龙虾都是小溪里自然生长的，不像后世的小龙虾，大多数都是人工养殖的，养殖户为了节约成本直接承包一块泥田养殖，这也导致了市面上的小龙虾非常脏。而萧楚容提回来的这些小龙虾都是小溪里生长的，两个人没刷多久一大桶就处理好了。“媳妇儿，处理好了，给你提进去吗？”萧楚容朝着屋里喊道“放那儿吧，我一会儿来拿。”云卿之前没做过小龙虾，只在外面或者点外卖的时候吃过，这不是趁着他们都在忙，赶紧在屋里恶补一下知识。恶补的差不多了，云卿从屋里走了出来，看着处理好的小龙虾，给他们点了个大大的赞。“辛苦你们了，你们去休息吧，接下来看我的吧。”云卿说完就端着处理好的小龙虾进了厨房，本来王桂花说要一起帮忙的，直接被她给拒绝了。开玩笑，要是自己忘记步骤了，怎么从空间掏书出来看，那不是自寻死路嘛。万一把自己当妖怪抓起来就完啦~~~~今天小龙虾多，云卿准备用这些小龙虾做一桌小龙虾盛宴。比如蒜蓉小龙虾，香辣小龙虾，油焖小龙虾，麻辣小龙虾，每一样她都准备做一份，最后再来个小龙虾拌面。光是想到那个画面，云卿就直咽口水。她准备先做蒜蓉小龙虾，按照菜谱一样一样的来，不然她怕做混了。围上围裙，云卿拿起菜刀对着砧板上的大蒜就拍，做蒜蓉小龙虾需要的蒜比较多，如果一个个剥的话就太费时间了，还不如自己直接用菜刀啪啪几下来的实在。将大蒜切碎后，又把提前洗净的小米辣切成小圈圈。接着往锅里倒入菜籽油，云卿不爱吃食用油所以当时囤物资的时候全都囤的菜籽油。等油热后，倒入23的蒜蓉，生姜，小米辣，用锅铲翻炒均匀，等炒香后放入一点点白糖继续翻炒。随后倒入一小份处理好的小龙虾，继续翻炒，待翻炒至变色后加入啤酒和适量灵泉水。最后再放入酱油，葱段，香料，和盐调味。盖上锅盖，等锅里的水烧开后转中小火继续焖煮大概20分钟左右。等时间差不多的时候，将小龙虾盛出倒入盆里，再将刚才剩下的蒜蓉全部倒入锅中汤汁里，拿锅铲搅拌均匀后直接淋在小龙虾上。由于云卿和萧楚容都不爱吃香菜，所以云卿也就没准备香菜，反正香菜也只是用来点缀的，有没有都没差。起锅后实在太香了，云卿没忍住用手先剥了一个吃，心里想的是先替他们尝尝味道。[天菩萨，这也太好吃了吧，我果然是天赋型选手，怎么做怎么好吃。]忍住了想继续吃的冲动，把做好的小龙虾给收进了空间保温，不然等她做完前面的全都凉了。继续继续，云卿现在是越来越有动力，马上开始着手做下一道香辣小龙虾。香辣小龙虾的做法和蒜蓉的做法区别不是很大，只是调料不一样。还是先烧锅热油，再放入小龙虾，待小龙虾炸至变色后，用漏勺捞出沥干油。接着往锅里放入少量底油，待油温八成热的时候放入郫县豆瓣酱，姜蒜末，翻炒出香味。然后再放入干辣椒段、花椒粒，各种大料，蒜瓣，继续翻炒，让辣味和麻味充分散发出来。还是跟蒜蓉小龙虾一样倒入啤酒，少许灵泉水，等水烧开后再放入小龙虾，用锅铲翻炒几下后，再加入姜丝，葱段，盖上锅盖焖煮五六分钟即可。最后揭开锅盖翻炒几下，防止生锅，再加入青红椒，黄瓜，翻炒均匀。，！云卿本来不想放黄瓜的，但是现在要出锅了放她喜欢的莴笋已经来不及了。香辣小龙虾一出锅，香味瞬间就把在外面聊天的几人给吸引了进来。“媳妇儿，媳妇儿，好香~”萧楚容跑的那叫一个快，都跑出残影了。“慢点儿，等会儿摔了。”“瞧你这馋样儿。”云卿看着萧楚容那急切的样子，忍不住笑了起来。“团长，你平时在家就是这样的啊，一点儿都不像原来的你了。”张虎朝着自家团长打趣道。萧楚容瞪了张虎一眼：“去去去，一边儿去，你懂什么。”“我怎么不懂，我啥都懂。”张虎得意的抬起下巴。“比如？”张虎嘿嘿一笑：“比如团长你现在就是个妻管严，我们都看出来了。”萧楚容一听，作势要去打张虎：“你小子乱说什么呢。”张虎连忙躲到一边，“你还不承认，你天天下班还没到家呢，隔老远就在喊媳妇儿了。”“羞羞羞，大庭广众之下搞这些。”“你小子找揍是吧。”萧楚容推着张虎就往外走了。云卿全程笑看着这一幕，自家男人跟战友之间的感情真好。感叹完，接着就是油焖小龙虾了，这个比前两个要简单一些。依然是起锅烧油，等油热后把小龙虾放进去炸，将小龙虾炸透，需要多炸一会儿，待小龙虾炸至通红酥脆后，用漏勺捞出沥油。油焖小龙虾需要的辅料，云卿早就放置在灶台上了，放的时候直接拿就是了。将之前炸小龙虾多余的油用锅铲铲到碗里，留少许油在里面，等油热后加入豆瓣酱翻炒，再放入花椒，葱姜蒜爆香。然后放入炸好的小龙虾，云卿拿起锅铲快速地翻炒，待翻炒均匀后，再加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐等调料，翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮十五分钟左右后，收汁起锅。依然跟之前一样，把做好的小龙虾给收进了空间。云卿往桶里看了一眼，发现没剩多少小龙虾了，就把麻辣小龙虾这个选项给去除了，至于为什么选小龙虾拌面，当然是因为云卿没蒸饭，而且电饭锅这种电器也不适合拿出来。把桶里剩下的小龙虾用水清洗一下，去掉泥沙。接着放进锅里开始蒸煮，等煮的差不多了用漏勺把小龙虾捞出。下面就是萧楚容的活了。“老公，进来帮忙。”云卿朝着外面大声喊道。萧楚容听到云卿的呼喊，立刻停下和张虎的聊天，快步走进厨房。“媳妇儿，啥事儿？”云卿指了指煮熟的小龙虾，“把这些小龙虾剥壳，一会儿做拌面用。”萧楚容有些不知如何下手，他没弄过这玩意儿，一时之间还有点懵。“媳妇，剥哪里？”云卿看着萧楚容那副茫然的样子，忍俊不禁。“你呀，就先把小龙虾的头拧下来，然后从尾部把壳剥开，把虾肉取出来就好了。”萧楚容依言照做，虽然动作有些笨拙，但还是认真地剥着小龙虾。“媳妇儿，这小龙虾壳还挺硬呢。”“小心点别伤着手。”“你要不把张虎也叫进来一起剥吧，快一点，我这边煮个面条就可以吃饭了。”云卿看自家老公那个动作就觉得慢，等他剥完得等到什么时候啊。萧楚容点点头，朝着外面喊道：“张虎，进来帮忙剥小龙虾。”张虎在外面应了一声，很快就走进了厨房。“嫂子，团长，这是干啥呢？”云卿指了指萧楚容正在剥的小龙虾，开口道：“帮忙把小龙虾剥壳，一会儿做拌面吃。”“他一个人太慢了，我这边煮个面条就可以吃了。”张虎一听，立刻撸起袖子开始干活。他的动作比萧楚容熟练多了，不一会儿就剥了好几个。“豁，你小子动作还挺快。”“那可不，我什么不行？我是干一行行一行。”“团长，你除了当首长行，我看别的你也不行啊。”张虎说高兴了已经开始在这里大放厥词了，完全忽略了自家团长黑着的脸。“张虎，你小子皮痒了是吧？敢调侃我。”“明天我们练练？”张虎一听这话，顿时慌了神，连忙求饶。“团长，别别别，我这就是开个玩笑，您大人有大量，别跟我一般见识。”两个在厨房边剥小龙虾边打趣，而云卿已经开始下面条了，估算了一下几人的饭量，云卿下了五份面，只等煮熟后，过一遍凉水就可以吃了。弄好了一切，云卿看两人还没剥完，就准备先把碗筷拿出去，顺便趁着没有看见把空间里的小龙虾给转移出来。把菜都给摆好后，云卿又回到了厨房。“你们俩快点啊，面都快好了。”云卿催促道。“嫂子，别催，马上就好了。”张虎一边剥一边说道，手上的动作也加快了几分。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“好了，好了，快拿去。”张虎把最后一个丢进碗里端着碗就朝着云卿走去，动作比萧楚容还快。“嘿，张虎，你小子，这是我媳妇儿你动作比我还快。”“哎呀，团长，有什么区别，我这也是为了能早点吃上饭嘛。”“你怎么这么小气。”萧楚容瞪了张虎一眼，没再说话，跟着一起把小龙虾肉端到了餐桌上。云卿已经把面条过好了凉水，盛在盘子里。“快来，准备吃饭了。”云卿招呼着众人赶紧落座。萧楚容和张虎赶紧坐下，看着面前满满一盘小龙虾拌面，食欲大增。“嫂子，这看着就好吃。”张虎迫不及待地拿起筷子。“等一下，先别吃，桂花嫂子和毛蛋呢？”云卿等人都落座后才发现王桂花和毛蛋不在。“毛蛋刚才想喝奶了，桂花把他抱回去了，我去叫他们。”张虎说着站起身来。很快，张虎就带着王桂花和毛蛋回来了。“不好意思啊，刚刚毛蛋闹着要喝奶，耽搁了一会儿。”王桂花有些歉意地说道。“这有啥，快坐吧。”云卿帮着把旁边的椅子拉开让王桂花坐下。众人围坐在餐桌旁，看着那满满一桌色泽诱人的小龙虾，都忍不住咽了咽口水。“还愣着干嘛，吃啊。”云卿见他们还傻坐着，问道。“咳咳~媳妇儿，这怎么吃？”萧楚容看着面前的小龙虾虽然很想吃，但他不知道从哪里下嘴。云卿这才想起来这一桌人，除了自己其他人都没吃过。她随即拿起一只小龙虾，一边示范一边讲解：“看，先把小龙虾的头拧下来，然后剥开虾壳，取出虾肉就可以吃了。如果觉得麻烦，也可以直接用嘴咬开虾壳。”“不过我建议可以用嘴嗦一下这个虾头，比较入味。如果是后世那个龙虾，云卿不会建议嗦虾头，现在他们吃的这个干净她才建议的。“好了，大家开动吧，那个虾尾剥出来可以沾一下盆里的汤汁一起吃，如果你们用嘴剥的就不要沾了，我们还是要讲卫生，给毛蛋树立一个好榜样。”：（）七零：带着空间嫁高冷军官

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