第502章 民比刑还难（第3页）

金胜接着从小冰箱里拿了两瓶水出来。

“先喝口水吧！”

“谢谢。。。。。。”

再次感谢了一声后，毛方这才伸手接过。

“我听陈律师说，他跟你父亲是十几年的老朋友了。”

毛方点头道：“对。。。。。”

“说起来都是缘分，我爸那个时候在这边开了间卤味店。”

“陈叔是老顾客了。”

“这一来二去的，他们俩聊得挺投机，就成了朋友。”

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金胜继续问道：“毛先生，听你口音，好像两湖那边的吧！”

“对，我老家北湖宜昌的。”

“那你目前是在魔都这边发展吗？”

毛发想了想道：“算，也不算。”

“我是干工地的。”

“哪里有活儿就去哪里。”

“就是大家说的小包工头。”

“干完活拿劳务费那种。”

这么一说金胜就懂了。

没有资质、不包材料，老板把要求一提，便开工干活，纯赚辛苦费那种。

但金胜却有点好奇了。

“你怎么会干起这个活计来呢？”

“既然你父亲有一手卤味手艺在，子承父业不是挺好的吗？”

毛方苦笑着摆了摆手道：“干不了。。。。。。”

“先说口味这一块。”

“网上配方都泛滥了，还有人特意拍了视频，手把手教你怎么做。”

“只要按照步骤，味道大差不差。”

“另外还有最重要的一点，竞争太厉害了。”

“现在大家习惯了用手机点外卖，下意识都会认准品牌，绝味、黑鸭、精武。。。。全国都有连锁店。”

“其实卤味这东西，就算保存的再好，最多三天就会变味。”

“普通小店。。。。如果不亏钱就谢天谢地了。”

金胜默然点了点头。

确实如此。

对于现在的环境来说，除非是技术含量特别高，无法复制、模仿的东西。

其它任何行业都会面临竞争。

特别是那些巨头的战争，打的那叫一个如火如荼、不计成本。