关灯
护眼
字体:

135140(第11页)

章节目录保存书签

王雪娇大概理解了洪春艳的操作模式,她知道曾有人注册了一个国外的品牌,但是加工生产都在国内,生产完了之后,拉出去,再从品牌注册地的海关出来,就成高贵的进口货了。

就算照常交税,也比起真的在国外开工厂生产,能省好多钱呢。

洪春艳这真是能省就省,一分钱都不愿意多花。

要是她肯好好交税,在产品说明书上注意遣词造句,以现行法律,还真的拿她没办法。

这个故事告诉我们,魔教弟子吃饭要给钱是有原因的,杀手遵守交通法,贪污犯要遵守婚姻法也是有实际操作意义的。

王雪娇现在忽然对洪春艳好奇起来,不知道她这军火生意跟电器走私生意,是怎么搭起来……买一辆主战坦克,送一台电视?

还是先买一千台电视,才有资格采购一辆主战坦克?

或者……她卖的根本就不是传统观念里的电视机,而是监视器,显示屏之类的东西。

王雪娇打算自己出去之后,就把洪春艳给报告了。

等洪春艳被抓后,希望抓她的有识之士可以让自己看一看洪春艳的审讯记录,看她到底怎么同时运行家电走私和军火两套生意体系,不然她会惦记的吃不下睡不着。

香料炒得差不多了,王雪娇把它们分成两份,分别倒进两个大桶里,再将大桶加八成满的水,放在灶台上,倒一瓶生抽,再倒半瓶老抽,然后四下寻摸:“我带回来的糖呢?”

“砂糖?”有人给她递过来一包。

“不是啦,是那个一片一片的,冰片糖。砂糖做豉油鸡的话,味道很浮,就是围在外面一圈。”王雪娇找到了黄色的冰片糖,“这种有甘蔗的香味,煮起来更好。”

众人困惑:“豉油的味道这么重,甘蔗的香味能吃出来吗?”

“能啊,好吃,不是靠一两种味道很重的东西做出来的,就是要每样东西都是好的,每一个细节都精益求细,才会变得好吃。”

王雪娇将冰片糖扔锅里,拿着勺子搅动大桶,大桶里的香料在黑色的酱油里上下翻滚,自嘲道:“我好像女巫啊……嗯……像白雪公主的后妈……”

等卤汁沸腾,王雪娇把处理好的走地鸡们一起丢进去,先大火煮三分钟,再慢火煮二十分钟。

淡黄色的鸡皮慢慢被酱油染成褐红色,空气中充满着豉油鸡的香气。

最后王雪娇开了大火,抓起一只绿色的酒瓶,拧开瓶盖,“吨吨吨”地往里倒,酒的香气让豉油鸡升级进化——铛铛铛~~玫瑰豉油鸡。

玫瑰豉油鸡的玫瑰,指的就是玫瑰露酒。

这个关键的香料,要在最后快起锅的时候放,这样炖好的鸡就会带着股隐隐的玫瑰香气。

如果放得太早,玫瑰香气会消失。

这个时候放,刺激突兀的酒精味道会被蒸发带走,只留下淡雅的玫瑰香气,在鸡肉身上久久停留。

王雪娇将铁勺伸到卤汁中,舀起一勺汁水,查看卤汁的成色。

那汁水浓稠胶粘,滴滴答答。

被煮出胶的卤汁浸润的走地鸡,外表是诱人的深红棕色,灯光打在上面,如同上好的琉璃工艺品,几乎能照出人的倒影。

“先切一只,看看熟了没有。”王雪娇用勺子钩出一只鸡,放在案板上,挥刀斩鸡头连鸡头一并斩下,将鸡脖子断成几截,然后再剁腿分身子。

只见她手起刀落,雪亮的大斩骨刀,每一次落下,都有亮晶晶汁水随着刀刃,从柔滑的鸡肉中飞溅而出。

如果是平时的冻鸡,厨房里的狱友们人均分几块都不是问题。

今天这是高贵的特供现杀走地鸡,一共就三十只,一百一十个监狱工作人员分食。

鸡的全身有几块好肉是有数的,像鸡腿鸡翅鸡胸这些,就连嘉怡都不敢独吞。

王雪娇请嘉怡过来尝菜:“Madam,你先尝尝味道怎么样?”

嘉怡闻着味道,早就迫不及待了,她毫不客气地夹起一条鸡腿。

近水楼台先得月!

鸡肉煮得很嫩,骨髓里带着几丝红,鸡油像包围在鸡肉上的浅金色琥珀,质地透明,色泽鲜艳,油亮亮地向嘉怡招手:“来呀~来吃我呀~这你都能忍得住?你是人吗!”

本来嘉怡还想淑女一点,优雅地用筷子夹。

但那是一条“手·枪腿”,好大一块呢,就算是用筷子,也着实无法与淑女和优雅相关。

急得她也顾不得了,直接上手,抓住鸡骨,大大咬上一口。

牙齿这么一咬,柔中带韧的鸡皮与嫩滑的鸡肉瞬间分家,皮与肉之间,汁水不住地往下滴落,鸡肉在嘴里打了个滚,便滑进了喉咙,只留余香满口。

“哇,这个味道调得太好了,像陈年老卤汁哦。”

章节目录