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第521章 东京辣王(第8页)

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中森明菜做出了个“我很认真”的表情,“欧尼桑怎么这样,不相信我。”

“好吧。”

他笑着说,“那就选一个放特辣,不过说好了,待会儿吃不下可别后悔。”

“才不会后悔呢。”中森明菜信心满满,“欧尼桑等着看吧,明菜酱我会面不改色地吃完。”

“那选哪道菜?”

中森明菜低头看了看菜单,指着那张辣酱炒虾的图片,“就这个吧,我看着就很好吃,红彤彤的,肯定很香。”

上原俊司点点头,转向女侍者,用英语说道,“除了这道辣酱炒虾是特辣外,其他所有辣菜,仁当牛肉、叁巴酱乌贼、特制咖喱鱼头,全部微辣。”

女侍者低头快速记下,笔尖在纸上划过。

上原俊司又看了一眼菜单,“另外,还要一份黄姜饭和两杯青椰子水……冰的。”

女侍者抬起头,微笑着确认,“好的,辣酱炒虾特辣一份,其他菜品微辣,两份米饭和两杯冰青椰子水,请问还需要别的吗?”

上原俊司看向中森明菜,中森明菜摇摇头。

“就这些。”

女侍者合上菜单,双手合十微微欠身,“好的,两位请稍等。”

她转身离开,裙摆在脚踝处轻轻晃动,背影很快消失在通往厨房的走廊里。

中森明菜托着腮,目光在餐厅里转了一圈。

周围的食客看起来大多是当地人——有穿着纱笼的马来家庭,有说着中文的华人老伯,还有几个西装革履的上班族,一边吃一边低声交谈。

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桌上的菜色看着都很浓郁,红彤彤的、金灿灿的,冒着热气,飘着香气。

第一道菜很快就被端上来了——豆腐炸蛋,同时被端上来的还有两杯冰青椰子水。

被炸的蓬松的炸鸡蛋中裹着金黄色的豆腐,顶上点缀着青黄瓜丝,热气袅袅升起,带着油炸食物特有的香气,边上还配了一碟黑酱油。

“好香……”中森明菜拿起筷子,夹起一块蘸了蘸黑酱油。

豆腐的外皮炸得酥脆,咬下去“咔嚓”一声,里面却是嫩滑的豆腐,配上那甜辣的黑酱油,咸甜交织,层次丰富。

“欧依西~”

她眯起眼睛,脸上是那种吃到美食的满足表情。

上原俊司也尝了一块,点了点头,“味道确实不错,层次感很丰富。”

接下来,是仁当牛肉干咖喱登场。

牛肉块被炖得酥烂,酱汁浓稠油亮,散发着姜黄、高良姜、香茅、峇拉煎和椰浆混合的香气。

旁边配着一盘金黄色的米饭——那是黄姜饭,一粒粒米都染成了淡淡的黄色,散发着特有的清香。

“这个饭配牛肉好吃。”上原俊司拿起碗中森明菜盛了些饭。

中森明菜舀了一勺牛肉,拌着米饭尝了一口,眼睛又亮了,“好软……这个酱好香,牛肉入口即化,米饭带着点清甜,口感超棒。”

紧接被端上桌的着是叁巴酱乌贼和辣酱炒虾。

新鲜乌贼被切成圈状,边缘微微翻卷,肉质饱满弹牙,表面裹着一层鲜红油亮的叁巴酱,是新鲜辣椒、香茅、南姜、峇拉煎(虾酱)与椰糖慢火炒出的浓稠酱汁。

至于另一盘的辣酱炒虾,盘子里是红彤彤的一堆——这不是虾的红,而是辣椒的红。

虾被淹没在浓稠的辣酱里,酱汁里有切碎的红辣椒、青辣椒,还有各种叫不出名字的香料。

上原俊司先尝了一口叁巴酱乌贼,口味鲜辣带甜,辣得温和不冲鼻,虾酱的咸鲜打底,椰糖微微回甘,香味层层叠进,越吃越香。

而中森明菜则看着那盘辣酱炒虾,眼睛都开始放光了。

“终于来了!”

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