第22章糖醋鱼（第1页）

喂完了红糖姜水，秦珂就端着空碗去厨房换了一碗米粥重新回来，道：“不吃东西也不好，我熬了些粥，你喝一点。”此时的陆幼卿异常地乖，秦珂说什么，她便做什么。喝完粥以后陆幼卿又重新躺了回去，胃里暖洋洋的比一开始舒服了些，手脚也没一开始那么冰凉。“你安心睡吧，有什么事情就叫我，我今日不出门。”秦珂弯腰替她掖了掖被角，轻声问道：“你有什么想吃的东西吗？我来给你做。”秦珂此时的表情温柔地不像话，陆幼卿望着他满是专注与担忧的眼睛，怔了怔，轻声道：“想吃你上次做的鱼。”她此时的脸色虽然还有些苍白，但别有一番娇俏的味道，眼神清亮，带着几分勾人，秦珂低头看着她，只觉心里软的要冒泡。“好，我去给你做。”他的声音放得又轻又柔，还带着几分宠溺。望着他缓缓关闭房门离去的背影，陆幼卿咬住嘴唇，双手用力地攥着被角，一直拉到鼻子下方。她感到自己的心跳得异常厉害，仿佛要从嗓子眼里蹦出来一般。秦珂出门拿了根鱼竿，陆幼卿说的鱼其实是前一阵子秦珂正好看到村里人钓了几条鱼，就顺手买了一条回家。他想着给陆幼卿尝尝鲜，就做了糖醋鱼，秦珂这才意识到这个时代还没有西红柿，看样子等秋收以后积分到账，他应该着手建一些蔬菜大棚。受限于食材，糖醋鱼并没有秦珂印象中的美味，但是对于陆幼卿这种自小食用的菜式都非常寡淡的人而言，已经是异常惊艳了。古代的糖食差不多算是奢侈品，而且食用甜品能够分泌多巴胺，所以自古以来甜食都非常受欢迎。村里可没有超市，那次买到鱼不过是偶然，秦珂现在想找鱼只能去河里自己钓，还好他听说村里那条河水质优渥，里面的鱼应该不少。他前世虽然没有钓过鱼，但是也听说过蚯蚓是最好的鱼饵，所以他第一步就是先去河边挖蚯蚓。他出门的时候正好撞上李南乔洗完衣服回来。“东家，你这是要去……”“娘子说想吃鱼，我去河边碰碰运气。”秦珂顺便将草帽戴上，叮嘱道：“你晒好衣服以后不用做别的，听着点屋里的动静就好。”秦珂运气还不错，其实这也得益于古人不太喜吃鱼，鱼腥味难以去除，想要去除鱼腥，就要舍得下料。可是平时百姓温饱都是问题，怎么可能在这个上面浪费那么多的东西。秦珂不光钓到了鱼，还钓了不少，他打算做一条，剩下的都放到盆里养着。他提着鱼回家的时候，李南乔正坐在房间门口的台阶上，手里拿着根树枝在地上写写画画。秦珂不用瞧就知道她正在练习陆幼卿教她写的字，她舍不得用纸，就拿着树枝在地上练。“东家，你回来啦！”“娘子有醒过吗？”“没有，”李南乔摇了摇头，盯着他手里提着的鱼笑了起来：“好多鱼啊！”“对，你把这剩下的鱼放到盆里养着吧，我去做饭，你今天中午留在这里吃吧，也尝尝我的手艺。”他刚将鱼处理好，李南乔就扒头进来问道：“东家，我来帮忙吧。”“好，你帮忙先把米饭蒸好吧。”秦珂回头望了她一眼，手中将收拾好的鱼先行腌制，姜切丝，没有料酒就只能拿喝的酒来代替，然后放上蛋清，让鱼质更鲜嫩。起锅烧油，糖醋鱼最重要的步骤就是炸的过程，将腌制好的鱼放入锅中炸，炸至金黄色后捞出放入盘中。最后剩下的就是烧汁了，李南乔在一旁添柴，眼睛一眨不眨地盯着盘子中的鱼，闻着空气中的香味，已经开始忍不住偷偷咽口水了。“好了，不用添柴了，你先把米饭端出去吧，然后就去叫娘子起床吃饭吧。”秦珂收汁，将熬好的糖汁浇在炸的金黄酥脆的鱼上。他准备再做一盘凉拌菜，天气渐渐炎热起来，凉菜清脆可口，更能让人有胃口。土豆切丝，然后焯水，再过凉水，这样土豆丝更更加脆口。他将两盘菜端出来的时候，看见陆幼卿已经出来了，虽然没有平时那般精神，但是比早晨看着已经好很多了，脸上也有了些血色。“醒啦，你好些了吗？”秦珂将两盘菜放在桌子上，他们现在大多数是在室外用餐，桌子放在搭好的凉亭里，凉亭四面挂着席子，如果嫌晒的话就把席子放下来。“已经好很多了，你也不必担心了。”陆幼卿笑了笑，她自来月事起，每个月都会难受这一遭，当初被秦珂买下之前受了些苦，身子有些亏空，每个月腹痛才严重了些，她早已习惯，这并不是什么大不了的事情，秦珂也太过紧张了些。“好，我做了你想吃的糖醋鱼，还做了个凉菜开胃的，尝一尝怎么样？”秦珂盛好米饭端到她面前。“很好吃，这个土豆丝也很鲜，你放了什么？”“放了一点糖，：（）女穿男：我靠种田吃软饭

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第22章 糖醋鱼（第1页）

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