第9章（第2页）

除了各种菜以外，会有女生喜欢的水果沙拉，蔬菜沙拉一类的。

马校长激动的说：“我们的第一要素就是安全，健康，卫生，请家长放心。”

在场的家长们在他讲完，倒是很给面子的鼓起了掌。

毕竟很多学校的食堂，那真是又贵又糙，安全不放心还把学生当猪喂。

市一中就真不一样，这所学习最好的高中，卷的是成绩一直是省里重点关注的自然不敢搞这些个歪门邪道。

而且为了政绩，这一番的的操作可以说是刹费苦心。

正常这一类的食堂承包就两种，一种就似岳父姚百川那样。

完全是依托关系，在客源绝对稳定的情况下稳赚不赔，这一种属于暗箱运算元量是最多的。

一般都是校长，或者主任之类的亲戚朋友承包，品质和价格上都会略微是丧心病狂。

而另一种方式呢，就是学校公开招标，每年给出的租金价高者得。

实际上看着是公正，但好处都让学校拿了，没暗箱操作的情况下价格都会虚高。

羊毛出在羊身上，那是把学生当仇人坑，当韭菜割。

这许天价小卖部，天价食堂承包费的新闻没少见，结果呢学生们往往还不买帐，很多都是哭死离场。

市一中作为一个追求仕途政绩，又有省里重点盯着的师范学校就玩了一手骚的。

食堂十个窗头公开招标，五家不同的人来承包。

这样一来承包价格不可能高，那些能走后门的关系户，或是赚转包费的人压根就看不上。

也不采取什么投标的方式，在水电自负的情况下租金和商场里那些美食档口差不多。

这样一来承包者的压力就小了，他们的心思只有一个就是怎么内卷。

五家人可不规定经营范畴，早餐你卖包子人家也可以卖包子，你卖云吞我也可以卖。

虽然存在可以私底下商量的情况，但要五家人一起达成一致基本很难。

因为平日里就是竞争的关系，加上某一样东西卖得好别人会眼红，所以想同仇敌忾几乎不可能。

马校长的话讲完，五个档位十个窗口的老板，带着所有工作人员出来了。

展示着他们所有人的体检报告和从业健康证明，都是月初才检查新鲜出炉的。

每个窗口都是明厨，可以清楚的看见后厨的卫生情况。

马校长讲完难掩的得意，他设计的这些制度，一向是家长和教育方面都交口称赞，有口皆碑的。

就如姚乐儿，肖妙妙她们，几乎没抱怨过学校的饭菜。

虽然都是普通的菜式，但很多都比外边的小饭馆好吃，款式颇多几乎每个人都能找到适口的。

毕竟有五家可以选择，想赚学生的钱就只能各凭本事了。

价格肯定是高不了，但口味和品质一定要把好关，可以说是良性的内卷，收益的是学校的学生。

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