第140章南瓜小米粥和肉末鸡蛋羹（第1页）

【太折磨了，有人当着我的面把锅巴嚼得咔哧咔哧响，这嚼的哪里是锅巴，分明是我的头盖骨！】群里都已经说得这么清楚的，奈何大学生别的没有，有的就是无限的精力和好奇心，非要一波一波上赶着送。萧岚望着每天越来越多的客人，一时间感受到了莫大的压力。不行了，顶不住了，再这样下去，犯人还没有抓到他就已经被累垮了。终究是忍不住，主动发消息问欧阳岳，案件有没有什么进展？他都没有抱什么希望，没想到欧阳岳真的回答他说：“有。”“我正打算联系你呢。最近我们的卧底工作有了重大突破。着急跟进，没来得及跟你同步。”萧岚一喜：“是那个假死逃脱的梁高飞回来了吗？”欧阳岳：“对，我们发现了疑似他的下落了。”“你还记得前些天那个奇葩一家人放生蟑螂的事情吗？其实我们有卧底隐藏在住户里面。那天卧底看见嫌犯的情妇差点被蟑螂吓到摔倒，她发现那个情妇的动作非常矫健，要摔倒的时候也没有下意识护住肚子，一点也不像个孕妇的样子，倒像是个男人。”“男人……”萧岚跟着念了一下，顿时震惊。“难道你们怀疑，这个情妇就是梁高飞本人假扮的？”电话里传来欧阳岳咬牙的声音：“没错，终日打雁，竟被雁啄瞎了眼。哪想到原来他一直在我们眼皮子底下晃荡。”“他每次出门都是长头发，大宽帽，墨镜加口罩，我们都以为她是想低调，没想到，是为了隐藏身份……”“可是……可是……”萧岚还是觉得不可置信。“他这伎俩瞒过你们一阵还行，总不可能一直瞒着呀！我是说，难道她就没有摘下口罩的时候吗？你们都没看见？”萧岚还有话忍着没有说，你们也太逊了，还以为你们的监视有多严密，没想到就这？然而很快萧岚就意识到是误会了他们。“我们当然见过他摘口罩，就是因为见过，所以才没有怀疑他。”“情妇怀了孕，每隔一段时间都要去孕检。我们在医院里也安排了人全程监视。”“因为在医院见过情妇摘下口罩的样子，也查过她不同时间段的病历和胎儿检查图像，完全都对得上，所以我们才没有怀疑她的身份。”“现在想起来，很有可能做检查的是真正的情妇，而住在家里的是梁高飞。他们在外面找机会交换了身份。”萧岚越听越觉得，离谱之中又带着一丝合理。脑洞大开的罪犯，碰上胆大心细的警察，真是魔高一尺道高一丈啊。“奇葩一家人挨家挨户上门道歉的时候，住在8楼的他们压根就没有开门，那个时间段他家是有人的。而10楼以下大多数其他的业主都开门看热闹了。这件事也加重了我们的怀疑。”“总之，梁高飞的下落，我们现在已经大概确定了，随时可以进行抓捕。但是，我们还想将他的上下游诱捕出来，理清一整个间谍关系网。”“辛苦你再盯个几天，看他情妇的检查报告，本来就有早产迹象。前几天他们咨询了医生提前剖腹产的事情，可能动了提前生孩子的念头，过几天说不定会有行动。”自从收到欧阳岳的提醒，萧岚就格外留意对面小区的进出情况。不过那个梁高飞的身影没有见着，倒是让他听到了胡莱和吕东在体测成绩方面的消息。听说他们的表现非常突出，在第2批参加体测的人里面名列前茅。虽然不像萧岚那样连连破记录，可是以他们之前倒数第三第四的成绩来说，这样的突破也足够惊人了。“还好我们跑得快，你不知道那天他们有多吓人！”“他们把我们摁在地上摸肌肉，还说要把我们抓去解剖研究，逼问我们是不是吃了兴奋剂……”“真是一群输不起的家伙，就不能承认是我们进步太大吗？”听着两人一边心里暗爽一边嘴上抱怨，萧岚心虚得直冒汗。虽然胡莱和李东没有吃兴奋剂，但是他们吃了强身健体小苹果。那天他们回体测去之前，萧岚给大家煮了一壶水果茶，茶里夹带了私货。为了不让他们注意到小苹果奇怪的颜色，萧岚还往里面放了一个黑色的冻梨。事实证明，萧岚的掩饰是完全没有必要的。只要是他递上去的东西，那三个家伙都是一口闷。但是小苹果的效果实在过于显着了。这三个人相当于是分食了一个强身健体小苹果，没想到在他们身上发挥的作用，比在萧岚身上强得多。看来是他们本来的身体素质就比萧岚好，小苹果给他们的提升幅度更大。大到竟然被人怀疑是吃了兴奋剂，看来以后不能随便给人给人吃了。就算给也要循序渐进，不然真被抓去解剖研究就不好了。新的一天，又是新一轮蜂拥而至的顾客。，！萧岚和胡莱他们三个忙得脚不沾地，不料一通电话打过来，要把他叫走。“什么？你住院了！”电话里是老登虚弱的声音：“我……我食物中毒了，现在在住院……你能不能来看看我？最好带上吃的……”萧岚无语，前面说了一大堆，最后一句才是重点吧。“怎么回事？怎么就中毒了？”早餐是萧岚做的，大家吃的一样的东西，他都没事，老登怎么就中毒了？电话那头的声音明显心虚得低了几度。“我、我这不是卤土豆、卤白菜吃腻了，想尝试一下卤豆角……”“我以为豆角熟了，没想到没熟。吃了几口挺好吃的，结果到中午就上吐下泻……”萧岚听得冷汗都出来了。这货是真会作死啊，最简单的卤菜都能把自己吃进医院。“不是吧，你不是乡下住过一段时间么，你不知道半生不熟的豆角有毒？”“我知道呀，我寻思着它那么香，肯定是熟了，谁知道没熟啊！”得了，懂了，这货就是嘴馋，再多等一秒就要馋死了。“萧岚，你会来看我的吧……我一把年纪不会点外卖，又没有力气去医院食堂打饭，你不会忍心看我饿肚子吧？”萧岚看了看手头的情况，黄焖鸡已经做好了，想吃可以直接打包。至于煲仔饭，由于炉灶和砂锅的数量有限，这东西急也急不来，胡莱和吕东两个人足以掌控全局了。既然如此，萧岚走开一阵子也不是不行。“得，我煮点粥过去看你，对了，这事你儿子知道了吗？”萧岚可得问清楚，不然安局长以为老登是吃了萧岚做的饭菜进的医院，那就不妙了。“他知道呀，他就躺在我旁边的病床，他也食物中毒进医院了。”萧岚的沉默震耳欲聋，好半天他才找回自己的声音。“你……该不会把你那生豆角也给他吃了吧？”“有好东西当然是一起分享呀，我也是会疼儿子的。”疼儿子……你这是坑儿子吧？萧岚已经无力吐槽了，直接说：“我最快半个小时后到，等着吧。”挂了电话以后，萧岚看了一眼现成的材料和炊具。食物中毒的患者要吃得清淡一些，最好是能补充些维生素。萧岚准备做两份简单的肉沫鸡蛋羹和南瓜小米粥拿过去。食材器具有限，这里没有菜刀，只有厨房剪刀。肉末也只有现成的腌制好的鸡肉，没有猪肉，凑活做吧。萧岚将四个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，加入少许盐和胡椒粉。然后加入15倍的温开水，继续搅拌，直到调料完全溶解，变成均匀的蛋液。温开水是重点，比起用冷水，温水蒸蛋熟得更快，而且更加嫩滑。许多人做到这一步就直接上锅蒸了，这是家常菜的标准。如果是开店，还可以精益求精，更进一步。想要口感更好，外形更加美观，筛网过滤掉泡沫是必不可少的。过滤以后，正式开火蒸煮之前，要用牙签挑掉气泡。再盖上盖子，不让水蒸气落进去，才能确保蛋液蒸熟以后，表面如镜面般光滑，吃起来像布丁一样q弹。等待蛋蒸熟的过程，萧岚开始处理起了肉末。用仅有的一把厨房剪刀将鸡腿肉剪成细末，鸡肉已经腌制过，可以直接下锅炒制。炒熟的肉末味道更香，有些人嫌麻烦，会直接将肉末倒进蛋液里一起蒸。但是这样做是很讲究配比的，如果肉末放得太多，可能会导致肉没熟而蒸蛋太老。萧岚从来不是个怕麻烦的人，他从不为了省事而导致前功尽弃。尽管这里条件简陋，他还是下锅简单翻炒了一下肉末，用煎出的鸡油代替香油。当蛋凝固成形时，他将香气四溢的肉末铺在蛋面上，关火继续焖五分钟。这一步可以让肉香渗透进蒸蛋里面，同时去除蒸蛋的腥味。出锅，撒几粒葱花，犹如画龙点睛一般，在金黄的蒸蛋上面点缀几点翠绿。萧岚的手速太快了，大家根本来不及看清他做了一份什么菜品，就已经被萧岚盖上盖子，直接打包。至于南瓜小米粥就好煮多了，萧岚在蒸蛋的时候，双管齐下，顺手就给做了。小米出了名的养胃，又很容易煮熟，有砂锅在，煮小米粥事半功倍。米粥想要粘稠，不要冷水下锅，水开以后放入小米。这样有个好处，小米不会粘底，也完全不需要搅拌。如果喜欢更加浓稠的口感，可以放入少量的燕麦，还能带上淡淡的麦香。至于南瓜，它不容易煮熟，可以提前切块放进锅里煮。期间撇下浮沫，盖上盖子，等它熟了就行。萧岚同时做两道菜品，动作有条不紊，犹如一台精密的工作仪器。即使是排在前面的顾客都没能看清楚他的动作，只在砂锅盖子掀起的一刹那，意识到这是一道全新的菜品。，！虽然同样是金黄色，但它不是黄焖鸡，也不是煲仔饭。后者的味道更加浓烈，像烈日熔金，像火树银花。而前者的气味低调温和，是溶溶月，是淡淡风。当萧岚将南瓜小米粥的盖子完全掀开，准备将它倒入一次性包装盒的时候，顾客们随意往里一瞥，随即目露惊艳。这一汪一汪漾开的金黄色米油，让人联想到一层一层绽放的黄玫瑰花瓣，又像一圈又一圈荡开的纱裙裙摆。新鲜的小米才能熬出这么鲜亮的米油，它极富营养，在某些特殊贫困的时期，米油甚至可以直接用来做婴儿的辅食。而一些普通的店铺为了节约成本，经常会往小米粥里放小苏打，或者勾水淀粉，来伪装出这样的成色。可假的终究是假的，做不得真。排在前面的顾客忍不住咽了一口口水，他们很惊喜的问：“老板，你做的是新菜品吗？”“这是小米粥吗？给我来一份！”萧岚正专心地忙活着手上的事，陡然听到问话，一抬头，发现十几双眼睛目光灼灼地盯着自己。“啊……”他还以为自己很低调呢，毕竟做的是这么清淡的食物，没想到还是被注意到了。萧岚只能抱歉地笑笑：“不好意思，这是给我一个生病的朋友做的，我待会儿要带去医院看看他。”一时之间，大家竟有些嫉妒。不知道为什么，忽然觉得和这份南瓜小米粥一比，煲仔饭都不香了。煲仔饭缺少了什么呢？大概是缺少了独一无二的偏爱吧。萧岚像极了魔法师，一次次往米粥里加入调料的过程，犹如制作魔药的过程。这是吃了以后，会让人感受到幸福和快乐、治愈一切疾病的魔药啊。魔药的原料可不仅仅是小米和南瓜。还要往里面投入一段冬日暖阳，一朵橘红炉火、一团霜白蒸汽和一腔衷心祝福。除此以外，还有无与伦比的细致、独一无二的偏爱、众人艳羡的嫉妒。多种结合，才能酿成这一锅充满魔力的独特的小米粥。在众人羡慕嫉妒的目光中，萧岚带着打包好的小米粥和鸡蛋羹，骑上电动车扬长而去。：（）我就抢个猪蹄，怎么判死刑啊？

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