第1318章 脆哨（第1页）
“完了，宿敌死了。”徐山忽然一屁股坐在地上，唉声叹气。嘴上说着想体验一下汽水的口感和味道，未来充满了希望。可…“宿敌一死，感觉心里绷着的一股劲也就没了。”林东方没想到刚刚还兴高采烈的徐山这一下子就失落起来。他很难理解这种感觉。毕竟他的‘宿敌’死后意味着开席，更意味着他不能休息。新鲜食材要赶紧处理才行啊！林东方也想不到什么话语来安慰徐山，只是打开了一瓶经典焦糖汽水。‘嘭！’自打有了修为之后，林东方开玻璃瓶铁盖汽水都是用手指盖顶。瓶盖飞走的同时，瓶口也飘起一缕白雾，这和冰镇与否无关，只有玻璃瓶才有这种明显的白雾产生。这一声响也让徐山回过神来。他赞叹道，“好漂亮的开瓶！”“之前那个什么吞天瓶啊罐的，打开都没你这个漂亮。”“前辈尝尝，我这准备做点菜，咱俩喝点。”林东方把汽水递给徐山，顺手接过五花肉。这五花肉里属于半祖的力量已经被抹杀的干干净净，单以强度来说也就真仙境界。但这毕竟曾经是一位半祖仅存的一块五花肉！蕴含着一些了不得的道则还有神奇力量。“趁着现在做成成品储存起来是最稳妥的，等带出再做成菜可能会有什么损耗。”林东方给猪皮剃了下来，洗净扔锅里煮起，这个等着做皮冻。“这个玩意像是在我舌头上跳舞一样，还有点像之前吞掉的一个石人，在我嘴里到处扎。”徐山打了个嗝走过来，摇头晃脑几乎有点醉醺醺的感觉了。“前辈吞石人直接活吞啊？”林东方翻看菜谱，在琢磨要不要整一个花里胡哨一些的菜。好歹是半祖身上的肉，可不能糊弄。“那时候混战也顾不上直接杀它，反正咽下肚也就炼化了。”徐山看着五花肉说道，“我们那时候吃肉几乎都是烤或者水煮，普通生灵都是生吞活剥，没这么多讲究。”“其实我看你们人类的消化系统也很强大的。”“据说之前女娲圣祖特意给你们安排了个能生吃肉的胃。”林东方摸了摸肚子，人类的胃部确实离谱，吃生肉甚至一些碎骨都是没问题的。“吃熟食最大的好处就是让寻常没有修为的个体避免生病，从而延长寿命嘛。”“对了，我这个厨道在延年益寿这一块似乎还没怎么开发。”林东方在小本本上记下这件事后，继续琢磨。他没问徐山，一来这位前辈着实健谈，二来对方对吃这一块…应该没啥灵感吧？“对了，我们上个文明史几乎没有人喝过酒。”徐山盯着厨房那瓶料酒看了看。“毕竟上个文明史的植物以坚果种子为主，都是些高蛋白高脂肪的，酿酒需要含糖量大的水果或者粮食作物。”林东方取出一瓶帝醉递给徐山。这酒他轻易不喝，喝完就上头。“我尝尝！”见徐山美滋滋的倒出一小杯酒又是闻又是开天眼观察的，林东方总觉得对方身上老小孩感特别重。像是坠渊和豪熊他们身上倒是没这种感觉。“滋溜！”徐山抿了一口酒，咂咂嘴说道，“相比之下我还是更喜欢汽水的口感和口味。”“但是酒喝起来也还行，萝卜青菜各有所爱吧。”他把酒坛封好，继续喝汽水。林东方还在看菜谱，本想着要是徐山喜欢喝酒就整点下酒菜。这一个劲儿的喝汽水搞下酒菜不太合适。徐山忽然想到一个宝贵的实践建议，说道，“话说上次和猪五打的时候我放火烧他，还挺香的。感觉那时候要是有一坛酒丢在猪五身上，绝对是相得益彰的。”“烤出油了，那当然香。”林东方想到这里瞥了一眼边上的酒坛。“猪油和酒坛…嗯，倒是有这么一个组合。”“以前人们没有太多的手段储存猪肉，就会把刚刚杀的猪肉放进酒坛，再往坛子里灌满猪油，这样猪肉就能保存很久很久。”“那不得香迷糊了？”徐山眼巴巴的看着酒坛，差点把里面的酒水给换成猪油。“今儿咱不做那个，整个别的，也简单。”林东方手起刀落把五花肉改刀成小块，又切了些普通猪肉。半祖这块肉也就几十斤，不是很够吃的。核桃大小的肉块倒进锅里，加水熬煮。“熬猪油有两种方法，一种是切块直接丢进锅里小火慢熬，但那种火大了容易局部糊了，里面的油脂还没有完全吐出来。”“这种加水熬煮是比较稳妥的，就是有时候可能崩一下下一跳。”林东方搅动锅里的猪肉块，又取出一些米酒来。徐山坐在椅子上摇摇晃晃说道，“这个酒闻起来还挺甜，估计比之前那个好喝。”，！“米酒就是好入口了，帝醉是浓香型，度数高。”林东方瞥了一眼徐山，越发觉得这位老前辈有喝醉了的倾向。但…不能吧？那一小盅帝醉连林东方自己都拿不下，更别说这位半祖了。虽说馒头身体强度还不是很高，起码境界法力在那里。难道是喝汽水喝醉了？想到这里林东方摇摇头。真是最近压力太大，什么猎奇的想法都往外冒啊。“真香啊，香的我想进去游泳。”徐山在一边不停的碎碎念。林东方觉得这位老前辈的想法也是比较猎奇的。可猪油炸馒头…那是嘎嘎香了。想到这里林东方琢磨了一下，蒸了一些普通馒头。等下这猪油炸馒头，美滋滋啊。馒头上蒸笼，这边锅里的猪油和五花肉也开始滋滋作响了。瘦肉部分在肉眼可见的变的焦香，而肥肉部分还没到时候。炸到时候的肥肉趁热吃是酥脆的。不过林东方不能等到肥肉彻底酥脆，那样瘦肉就太硬了。“前辈看好了，这可不是熬猪油，而是做一种小吃，严格来说是菜。”林东方没办法开直播，只好给徐山讲解一下。“关火后倒入米酒，从锅边倒，可不是直接泼进去。”甜香的酒味在高温和油脂的作用下快速挥发，化作一阵风吹向四面八方。随着米酒里的水份和酒精蒸发，残余的糖开始快速焦化。随着锅铲翻动，每一块肉都挂上了枣红油亮的焦糖色。同时这糖色也能防止油脂被吸回肉里。“这个过程锅里温度会迅速降低，所以肉都挂上色了就要快速捞出。”林东方手持大漏勺紧锣密鼓的忙活着。等他忙完转身回头，发现徐山居然…睡着了！：（）厨神，把师姐们喂成女帝