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主要是工具不行吧！在家看妈妈削土豆都是用刮皮刀，可快了。
用菜刀削土豆技术要求有点高，她还是和面吧！
逢年过节吃饺子她可是见过妈妈和面很多次了，虽然她没和过面，每次都只是做妈妈的擀皮小能手，但是没吃过猪肉还没见过猪跑嘛，就是面加水揉起来就好啦！不难。
但是——
谢晚棠也不知道为什么，为什么看着妈妈和姥姥干得麻溜又利索的活，到她这全部都拖泥带水！
她真实演绎了面多了加水、水多了加面、面多了再加水……的死循环QAQ
直到傅青山已经削好了一盆土豆，洗了并且切好了，她，哦不，是面才被解救出来。
谢晚棠无奈地洗完手回来，傅青山不知道怎么配的比例，反正面在人家手里已经成型了，他有力的大手正在面盆里揉着挤压掉表面剩余的气泡。
谢晚棠看着面前高大却不失麻利的男人，又想到妈妈和姥姥，还有原身的娘，顿时有一种全世界都行，就她不行的感觉！
傅青山手腕转动揉捏面团，黄橙橙的二合面面团表面越来越光滑。
谢晚棠在旁边看着看着叹了口气：“你好厉害啊！”
傅青山听出了身旁人的懊恼，手上顿了下，偏头看过来：“在部队的时候做过。”
谢晚棠有一点点被安慰到。
傅青山担心：“不过我没做过土豆炖鸡，你确定你会做吗？”
谢晚棠：“当然！”
傅青山：“……”
如果是下午刚回来那会儿，他肯定无条件相信谢晚棠，但……经历过生火、削土豆、和面，他就要打个问号了。
毕竟相比于这些前期准备来说，在他的认知里，炒的过程肯定是更难的。
但，谢晚棠非常肯定，她真的会，傅青山也不好说什么。
于是起锅下油，油开以后，谢晚棠游刃有余地扔了一点葱花大蒜进去提香，然后端过来傅青山剁好的鸡块，还没来得及往锅里倒，盆底的水先滴到油锅里，炸开的油瞬间噼里啪啦往外烹溅，谢晚棠撸起袖子露出的小臂内侧首当其冲！
“啊——啊——啊——”
谢晚棠被烫得嗷嗷的，惨叫连连，傅青山下意识接过盆，把人拉到身后。
在院里喂小鸡小鸭的孩子们闻声也跑过来，就见后妈站在爹身后，一边痛苦地捂着自己的胳膊，一边激情指挥：“鸡肉都倒进去！先翻炒！对，多炒一会儿，然后放上盐、酱油……再炒一会儿入味，然后现在添上水！”
盖上锅盖以后，叮咣的厨房可算暂时消停下来，几个孩子看得一脸懵，接着就见爹领着后妈出去了，他们跟过去看，爹压上来井水给后妈冲右胳膊。
后妈右胳膊内侧通红一片，再想到刚回来时家里的冒烟场面，孩子们一下子明白过来，后妈这是做饭烫着了。
冲洗了十几遍后，谢晚棠感觉疼得好多了，回去看了看锅，水已经开了，又填了点柴火，端起土豆要往锅里倒，傅青山快她一步接过来：“我来吧。”
土豆下锅后又炖了一会儿，汤汁逐渐收少，香味就出来了，傅青山又把二合面撕成一块一块摁成饼子沿着汤汁的边缘贴在锅边。
等到饼子熟了开锅的时候，满满一大锅土豆炖鸡烀饼子飘出浓郁的香气，傅青山尝了尝咸淡，汤汁的香气在舌尖化开，绝对可以称得上是美味。
连下锅都会被烫到的人，居然真的知道做法。
傅青山疑惑地看了一眼谢晚棠，谢晚棠正抿唇盯着锅里的鸡肉，满眼渴望。
傅青山犹豫了下，筷子叨起一块肉放到她嘴边，她一下子就笑了，肉很烫，她嘟起嘴来吹吹，两个小梨涡也跟着动，等到吹得不那么烫了才咬住，嚼了嚼，水润的杏眼都享受得眯起来：“没错！就是这个味！”
傅青山：“你以前吃过？”
谢晚棠：“收音机里讲过。”
她现在可记住自己的人设了，贫穷又极度重男轻女的地主家庭出身，怎么能吃过这种好东西呢！
傅青山……
收音机连味道都能讲？
几个小孩被香味馋得挤在当门盯着锅里的美味，一个个大眼睛铮亮，口水都要流出来了！
傅青山弄了半锅鸡出来放大盆里，剩下的盛不下先放锅里热乎着，谢晚棠帮着拿碗筷，让几个孩子去洗手吃饭。