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浓香的葱油成型后，秋华年把酸菜用清水淘洗了一遍，也切成细丝，放入锅中和葱一起翻炒，锅气与水汽升腾而起，院里的香气变得复合起来。
酸菜炒软炒得半透明后，炝锅面最关键的“炝锅”便完成了，接下来秋华年给锅里加入水，把鸡蛋和酱油、盐这些调味放进去，大火滚到沸腾后，再放入手擀面条，一道简单家常的炝锅面就做好了。
手擀面做的比较粗，在锅里多焖一会儿刚好，秋华年揭开锅盖，面条吸足了汤汁，呈现出粘稠柔软的状态，金黄的色泽令人食欲大开。
秋华年给每人都盛了一碗，招呼大家搬桌子吃饭。
炝炒过之后，酸菜的味道没那么冲了，与葱香融合在一起的微酸抚慰着被闷热天气影响的胃，坐在太阳已经西沉，天空尚未黑暗的院子里，吹着夏日傍晚的凉风，吃上一口这样的酸菜炝锅面，幸福感油然而生。
原本到了夏天，大家胃口都不太好，但今晚的酸菜炝锅面九九和春生都吃完了一大碗，秋华年吃完后还意犹未尽添了小半碗，杜云瑟添了一整碗。
换做平时，春生恐怕已经在缠着秋华年多做几顿这样的炝锅面了，但他现在自认为还在“闹别扭”期，扭扭捏捏了半天，也没把话说出口。
秋华年一眼就看出了春生的意图，但春生不开口，他也当做不知道，笑眯眯的把锅里剩下的小半盆酸菜炝锅面盛出来，送到前面园子里给瓦匠父子三人加餐。
汤面不能留过夜，时间久了就成了糊糊，秋华年做的有点多，不如送给瓦匠们，他们干的活重，吃多少都不够吃的。
杜云瑟陪秋华年一起过去，顺便看看新房子的进度。
目前新房子已经开工十天了，秋华年出手大方，瓦匠们自然干的卖力，加上还另外雇了干杂活打下手的人，房子的进度比预期的还快，正房和厢房的底子已经差不多盖好，就差上梁封顶，安装门窗以及盘炕了。
门窗这些得量好尺寸专门找人订做，除此之外，房子多了家具也得添一些，至少常住人的几间要布置好，秋华年打算这两天再去一趟县城采购。
加上他们离开时九九卖高粱饴的银子，秋华年手里现在有足足二十七两银子，可以在精打细算后买些好东西。
买庄寡妇家的园子花了一两半，瓦匠的工钱一共三两，村里的三个劳工加起来在一两以内，砖瓦木料这些加起来花了十两，目前新房子的花费已经超过十五两了。
不过房子盖的够大够结实，什么都值。
第二天，秋华年和杜云瑟安顿好家里后，一大早天刚亮就赶着骡车出发去县城，尽量避开正午灼热的日头。
秋华年在城南找到一位风评很好的木匠，和他订了正房和厢房的门窗，又挑了几件现成做好的家具，交了定金，约好五日后送到杜家村。
杜云瑟看着这位年纪不轻的木匠，一直沉默着，秋华年注意到他的异常，出来后拉了拉他的袖子。
“云瑟，你还好吗？”
杜云瑟回神，垂眼摇了摇头，“无碍，不是还要买棉花和布吗？我们过去吧。”
两人寄存好骡车，并肩走在南城弯弯曲曲的狭窄街道上，走着走着，秋华年目视前方轻声开口。
“你心里难受可以和我说一说，别怕丢人，我们现在什么关系呀。”
清脆悦耳的声音与街巷中的嘈杂一起飘到耳边，杜云瑟脚步顿了一下，微微动容。
他沉默片刻，才哑声开口，“我只是想起了父亲。”
“……太多年了，我甚至有些记不清他的样子了。”
“九年前，我考中县试第一，自觉才学已足，想去府城考童生，父亲未置一词，默默卖了猪圈里半大的猪，带我启程，”
“府城开销太贵，父亲又因水土不服身体抱恙，考完府试我们便启程回来了，到达漳县，才得知我又中了府案首。”
“那天，父亲仰天大笑，在城南的小摊上买了一碗馄饨，看我吃完，突然抹了把泪。”
“府试后一个月便是院试，父亲希望我继续去考，但家中哪有余钱再去一次府城？”
杜云瑟缓缓诉说着，语速越来越慢，声音飘出不远便消散在空中，只有认真聆听的秋华年听到。
“不久后，我十岁便连中县试、府试案首的消息传入当时的学政耳中，他与游历路过的老师一起来到杜家村见我，老师觉得我投缘，欲收我为徒。”
“老师没有太多时间停留，答应了就要立即动身，我当时年幼，心有犹豫，父亲却说男儿志在四方，让我尽快去。”
“出发那天早上，他在跟着在马车旁走了很远很远，我一直回头看他，最后一眼……就是永别。”
杜云瑟的尾音罕见地在颤动，许久没有再说话。
秋华年借着袖子的遮掩，牵住他的手，与他一起前行。再多安慰的言语在此时都显得苍白，秋华年只需要做一个安静的聆听者。
聆听那些杜云瑟十岁时未有机会说出口的话。
两人一路走到卖棉花的棚子，这里做生意的老板已经换了一个人，原本的商人离开了。
秋华年一口气买了十斤的棉花，又买了五匹颜色较为素雅的花布，用来给新炕做床单。
布料铺子的伙计还记得秋华年和杜云瑟，问到杜云瑟已经考中了秀才后，连连道着恭喜，如果不是秋华年“意志坚定”，说不定会被忽悠着多买不少东西。
这些事做完，两人又来到万事镖局，杜云瑟想给吴深寄一封信，告诉他自己考中秀才的事。