第62章再见大章红一刀鱼鳃一刀鱼尾（第1页）

不需要冯晔忙活，小陈主动拿出一截黄色的绳子就绑在了海鲈的尾巴上，并送到了活水舱里。他在船上就是干这些活的。有人帮忙，冯晔也乐得清闲，就在一旁看着几人钓鱼。四人都学着冯晔的样子，时不时拨动一下线轮，看看有没有鱼咬钩。没多大一会儿，杨承和就在疯狂地转动线轮收线并大喜道：“我中鱼了……”所有人的目光看了过去……鱼没多大，只有三斤左右，被杨承和直接飞了上来：“啊？原来是条小海鲈。”话语间，充满了失望。冯晔出声道：“钓鱼的乐趣不就是这样吗？充满了未知，永远不知道下一杆会钓到什么鱼。”秦爱军笑着道：“老杨你不错了，还上了一条鱼，我们连鱼的影子都还没看见呢，你看，杆子……卧槽，我也中鱼了！”一句话没说完，他插在支架上的鱼竿的竿稍猛地下压，鱼竿弯曲成了一个惊人的弧度。从鱼竿的状态中，可以预见，这条鱼不会小。秦爱军没有将鱼竿从支架上取下，直接抓着鱼竿就转动线轮收线。一转动线轮，就发现线轮的阻力很大。他有钓鱼的经验，知道此时硬拉很容易让鱼跑掉。所以他在鱼挣扎猛烈地时候就放一点线，挣扎力量减弱的时候就猛摇几下收线。秦爱军还在遛鱼，宋建国和郝爱国几乎同时中鱼。他们中的鱼就没有多大了，两三下就把鱼线收了回来。宋建国中的是一条黑鲷，三斤左右。郝爱国的则又是一条海鲈，五斤的样子。两条鱼直接交给了小陈去处理，两人则又往鱼钩上挂饵，继续拖钓。而这时，秦爱军还在和鱼拔河中。不过鱼已经浮出水面了。它不像海鲈那样，只能被船拖着跑，这条鱼依然能保持正常的泳姿，时不时就发力挣扎。“是一条大红甘……”杨承和激动地喊了出来，仿佛是他钓上来的一样。冯晔有些惊奇地看着，竟然是章红。这一条章红的个头挺大，虽然没有他用延绳钓钩到的那条大，但也有近一米的体长了。秦爱国惊喜地转动线轮收线，把这条大章红慢慢拉到下沉时甲板的位置，从延伸到水里的甲板处来了上来。“好大一条，差不多一米长了，这得多少斤啊！”又是杨承和在大呼小叫。冯晔估摸了一下：“大概百来斤左右吧。”秦爱军看着甲板上的大章红，满脸的笑容。小陈早已经拿着一根带钩子的鱼枪在那里等着了，见鱼拉上甲板，立马对着脑袋上眼睛的位置就扎了上去。鱼枪洞穿大章红的脑袋，破坏脑组织，很快就停止了挣扎，直挺挺地躺在甲板上。把鱼钩解下后，一根绑好绳扣的绳子直接套在了大章红的尾巴上。“小冯，来帮个忙，把鱼拉上来。”秦爱军的手里抓着绳子的另一头，试着往上拉了一下，发现有点吃力。“秦总，你咋不装一个小吊机？”冯晔看到这个下沉式甲板时就有疑问，此时刚好顺势就问了出来。“装一个吊机你不觉得破坏了游艇的外观，看起来很丑吗？”冯晔愣了一下。怎么也想不到会是这么个答案。“但装了吊机，钓到大鱼就方便多了啊。”秦爱军想了想：“这倒是，看来这次回去有必要加装一个吊机，丑就丑点吧。”大章红被拉了上来，冯晔就不用管了，后续操作自然有小陈。令他没想到的是，小陈只是在鱼尾上绑了一个白色的绳子后，就要拉走。冯晔阻止：“不放血吗？”“放血？放什么血？”小陈一脸的疑惑。“小冯，鱼还要放血吗？”秦爱军也没有听说过。其他三人的目光也看向了冯晔。冯晔：……他都要无语了。这几人连这都不懂，还出海钓鱼？关键听秦爱军说，还都挺上瘾的。“一般来说，为了保证鱼肉的口感，深海鱼拉起来后都要进行放血排酸处理，特别是适合做生鱼片的鱼。如果不放血，那么乳酸就会在鱼肉……”他之前钩到的那一条大章红，按理来说也是要放血的，可他当时手里没有刀，就只能不放血了。几人听得一愣一愣的。“原来是这样，你不说我们还真的不知道，那小冯你教一下我们怎么放血？”“去找一把刀来。”小陈跑进厨房，很快就拿了一把刀出来。“把鱼放到下面去放血吧，免得弄得这上面到处都是血，既影响你们钓鱼，清理也更麻烦。”大章红被抬起来，重新被吊了下去。冯晔拿过刀，从楼梯下到下沉式甲板。小陈跟了下去，其他几人则在上面探出头看着。“给海鱼放血很简单，主要是三个部位：其一是鱼鳃，在鳃盖后面，鳃盖与鳃丝之间的白膜，切开这个部位，可以割裂动脉。”冯晔一边说着，一边掀起大章红的鳃盖，一刀就捅了进去。随后，他又在大章红的胸鳍部位切了一刀：“其二就是胸鳍，将胸鳍抬起，在胸鳍下切割出一个短而浅的横断面，这样可以隔断海鱼的另一条主要血管。”“其三则在尾鱼尾的小鳍部位，在这里切出一个口子，可以把最后的积血放尽。”他在鱼尾切了一刀后，又道：“一刀鱼鳃，一刀鱼尾，这是必须的，胸鳍那一刀如果有时间就切一下，没时间也可以算了。”三刀下去，鱼血喷涌而出，流得甲板上到处都是。“如果有条件，应该直接把内脏也去掉。但今天就算了，没有合适的刀具，一不小心很容易把鱼给切废了。”给海鱼放血，是一个钓鱼佬必备的技能之一。冯晔最后笑着说道：“很简单吧？”“看起来是挺简单的。”小陈摸着头，傻笑着。就在这时，杨承和又大叫起来：“我又中鱼了！”冯晔上到抓着楼梯扶手，来到上面，就看见杨承和在疯狂收线。看其收线的样子，冯晔就知道，这条鱼不大。果然。“啊，怎么又是小海鲈？怎么就不给我来一条大鱼？”杨承和嫌弃地将鱼摘下，随意地扔在甲板上。：（）重回1990，开局一网大黄鱼

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第62章 再见大章红一刀鱼鳃一刀鱼尾（第1页）

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