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第190章

熬鱼汤不放姜，要多腥气有多腥气。

她可不能拿宝贵的食材开玩笑。

锅热放油，入嫩姜、野葱、胡椒，炒出香味。

加水，下鱼，大火煮沸，转小火咕嘟。

俗话说，千炖豆腐万炖鱼。

鱼这东西耐煮，越煮越入味。

林雪竹不慌不忙，往篝火下埋了些土豆、红薯、木薯、山药。

等着的工夫，她又做了一锅酱焖鱼内脏。

最后，她往鱼汤里放了小半筐野菜，再用盐巴调味，出锅。

奶白色的鱼汤，既有鱼的鲜香，又有野菜的清香。

大热天来一碗，出一身汗之后，反而非常爽快。

酱焖鱼籽软嫩、鱼白爽滑、鱼泡有嚼劲。

吃得全家人连话都顾不上说。

在干掉了两竹筒鱼汤后，林成章感叹，“要是能有一碗白米饭就好了。”

这么下饭的菜，可惜了。

虽然土豆红薯也很香，但总归还是白米饭配菜最好吃。

听他这么一说，其他人心中也有些向往。

自打走上流放的路，白米饭就成了最奢侈的东西。

他们能挖到野菜，采到野果，甚至能打到肉，就是弄不到粮食。

他们馋白米饭，简直要馋哭了。

不过，跟其他人比，他们的日子算好的了。

人不能总想自己没有的，要知足常乐。