第151章易武镇（第1页）

虎永刚理解的随遇而安，就是一切顺其自然，到什么时候做什么事。遇到美景、美女都要看，到了饭点就吃饭。现在时近中午，当然是要找地方去吃饭了。整董镇是主要以傣族为主聚居的小镇，镇上的饭店几乎全部都是傣家风味。随便找了一家进去，没想到，傣族人眼里的美味佳肴，很多宁静都不敢尝试。比如剁生，本来是傣家人的下酒名菜，但看到只是把猪肉（老板说，也有用牛肉、鱼肉、黄鳝和青蛙肉的）剁碎，加入葱姜蒜、小米辣和野菜末拌匀生吃，宁静就提出了疑问：猪肉生吃，会不会有猪肉绦虫？被她这么一说，本想尝尝鲜的虎永刚顿时没有了胃口；再比如，知了肉圆子、油炸知了、五香知了等，这些傣族人男女老幼都喜爱的美食，宁静原本是吃的，但她嫌弃此地的知了腿还在、壳子也没清洗干净，不想吃；又比如，酸蚂蚁，一听说是把树上的蚂蚁卵和白色幼蚁用开水烫一下，再用一些调料凉拌着吃的，宁静连连摇头：“再好吃，我也不吃！”最后，虎永刚只好点了一条香茅草烤鱼，半只傣味烤鸡，炒了一份不知名的野菜。当听说包烧豆腐很有特色，是把肉剁成碎末和豆腐一起搅碎，加佐料拌匀后包在芭蕉叶里烤熟的，宁静也就没有反对。再要了一份菠萝饭，一餐简单的午饭，就这么解决了。吃完饭，稍作休息，两人继续赶路。出镇子没多远，山间有一片果树林，树上的果实像葡萄一样，一串串、红彤彤的煞是诱人，宁静以为是野果，正要叫虎永刚停车，下去摘的时候，车子一拐弯，发现路边有两个傣族小姑娘摆着竹筐在卖这果子。停车下去一看，那果子像小番茄，又像是樱桃，细看又都不是。一问才知道，这是当地特有的水果，叫做木奶果，又因为果肉通常是三瓣，所以又叫三丫果。原先都是山上的野果，现在这小姑娘的父亲学会了种植技术，承包了这片山林，开始了大面积种植。据说这果子既可以鲜吃，也可以制作果酱，还有药用价值，具有止咳平喘、解毒止痒的功效，更夸张的是还有抗肿瘤的作用。见虎永刚他们不认识这果子，小姑娘热情地拿了两个，让他们一人一个先尝尝，说好吃再买。虎永刚掰开一看，果肉果然是乳白色的三瓣，有点像蒜瓣，又有点像剥开的山竹。他试吃了一下，酸酸甜甜的，味道还不错。不足之处就是，它果核大，果肉少，而且果肉粘连在果核上很严实，不容易分离，吃起来有些费劲。宁静却很喜欢。一问价钱也不贵，八块钱一斤，虎永刚买了20块钱的。宁静拎着上车后，奇怪地问虎永刚：“老公，20块钱应该只有两斤半吧？我怎么觉得这么沉呢？是不是那小姑娘不识秤，给搞错了？”虎永刚拎了拎塑料袋，约莫有四、五斤，忙说：“可能是小姑娘搞错了。人家大人不在，我们不能欺负她。”说着，他把塑料袋拎下车，想去给那小姑娘补点钱。没想到，过去一问，才知道是自己闹了个乌龙：此地的一斤，实际上是一公斤。小姑娘并没有搞错！想想也是，既然她们的家长放心让她们卖水果，总不至于连秤也不认识。又走了一段，宁静忽然悠悠地说道：“老公，这天天都是吃的云南饭菜，我有点厌烦了。你昨天煮的鱼好好吃啊。”虎永刚一听就知道她的意思：想要吃自己做的家乡味了。他心领神会地马上说道：“那今天晚上我们就自己开伙吧。你想吃什么呢？”宁静不假思索地张口就来：“我想吃鱼！昨天那些野生鱼，味道太鲜美了！”虎永刚有些为难地说：“那种鱼，不知道其他地方有没有卖的哦。”宁静想了一下，说：“如果没有鱼，就买排骨吧。我好久都没有吃你做的糖醋排骨了。”虎永刚笑道：“这还不容易？只要你想吃，我随时给你做。对了，这里的猪肉比深圳的香，排骨也应该更好吃。”宁静说：“那前面的镇子，看到有菜市场，我们就去买菜。”虎永刚随口答应：“行。你也留意一下，不一定要去菜市场，路边有卖的，我们就买了放冰箱里。”房车沿着219国道一路向南，途中经过象庄、曼乃、曼腊几个小集镇，虎永刚都放慢了车速，想有菜市场或路边摊好买点菜。可能不是赶集日，又是在下午，这几个集镇的街市上都冷冷清清，路边除了偶见水果摊，其他什么也没有。快到易武镇时，路中出现一座牌楼，上方正中，红底金字写了“易武”二字，下方小字写着“中国贡茶第一镇”，两侧各挂一个圆形的牌子，白底黑字各写一个大大的“茶”字。宁静说：“老公，我怎么觉得这‘易武’这两个字，有种熟悉的感觉？”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！虎永刚笑道：“怎么能不熟悉呢？我们办公室里就有啊！”宁静恍然大悟：“那些‘易武古树茶’、‘易武七子饼’普洱茶的‘易武’原来是这个地名啊，我还以为是商标呢。对了，普洱茶不是在普洱市吗？”虎永刚说：“普洱茶并不是普洱市独有的茶叶，它不过是普洱茶的产地之一。而且，普洱市之前是叫思茅，2007年才改名的。”宁静说：“那到底是先有普洱茶，还是先有普洱市的呢？”虎永刚说：“这还要问吗？肯定是先有普洱茶的啦。它的历史悠久，来历是这样的：普洱是哈尼族语的音译，古代是指云南澜沧江流域的这一地区。这个地方产的茶叶是大叶茶种，又有特殊的制茶工艺，就用来进贡朝廷，人们就把这种茶叫做普茶。你不是常听人说，生普、熟普吗，就是这么来的。延续到清朝，才叫普洱茶的。不过也是比普洱市早了很多年了。”宁静说：“想不到这个你也知道，看来你还是看了不少书啊。”虎永刚笑道：“这个还真不是书上看来的，而是深圳一个爱喝茶的朋友告诉我读。不过，我也就略知一二。就像这易武，我也只是知道它是普洱茶的主要产地之一，更多的就不知道了。”宁静说：“你开车，我来问问度娘。”在虎永刚的要求下，宁静一边滑看手机，一边挑感兴趣的内容念给他听：易武是傣语，意思是美女蛇居住的地方。易武镇，是茶马古道的源头，也是普洱茶的发源地，着名的六大茶山之一。而且茶园面积和茶叶产量长期居于六大茶山之首。一百多年前，这里就被称为“中国贡茶第一镇”！普洱茶，号称是“可以喝的古董”。说到普洱茶，易武都是一个无法逾越的地方。这里是世界顶级普洱茶的核心产区，最贵的古树茶，就出产于此。据说最贵的卖到了几万元一斤。明清时期，这里就是普洱茶的生产、集散、以及茶文化交流中心。小小的镇上，就有“同兴号”、“同庆号”、“同昌号”、“安乐号”等着名古树茶庄几十家。现如今，在易武镇上，还有一家保存最完好的“车顺号”旧址，门楣上悬挂的“瑞贡天朝”御赐匾额依然熠熠生辉。听到“御赐”二字，虎永刚非常感兴趣地问：“一家做茶叶的商号，居然能得到皇帝的垂青，有什么过人之处吗？”宁静看着手机说道：“这就要从它的创始人说起了。车顺号创建于清朝道光年间，它的创始人姓车，叫车顺来。他在创办商号时，主要靠马帮进行茶叶的运输，于是就给商号起名为‘车顺号’。车顺来创办了车顺号茶庄以后，并在次年赴京科考，取得了贡生学位。为了报答朝廷的知遇之恩，车顺来每年都向朝廷进贡自己制作的茶叶。道光皇帝品尝后，龙颜大悦，并御赐了“瑞贡天朝”的金匾给车顺来，特许车氏家族世世代代将牌匾悬挂在门楣之上。”虎永刚感叹道：“生意能做到这样，也算是非常了不起了。等下一定要去看看这‘车顺号’的旧址。”……：（）房车环游记

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