第259章 何师傅给我们露一手（第1页）
“现在哪家酒楼没规矩？”陈岩直接说道：“不过你不用担心，到时候丰登楼的人会带你了解一下基本的礼仪，什么和人说话不能动不动就骂娘，跟客人说话语气要好，不能像轧钢厂那样拎着大马勺和别人对线。”“轧钢厂面对的都是工友，但丰登楼里面面对的可都是客人了，甚至有时候还有外宾！”“丰登楼还有外宾？那不是四九城大饭店的活吗？”傻柱一听直接乐了。没想到丰登楼的层次要比他想的要高。这样的话，就能接触更多的人了，对他而言也是个积攒人来的地方。两人就这样边走边聊，二十多分钟后便走到一个大胡同前。胡同口第一家，便是他们这次的目的地，丰登楼。从外面看，这丰登楼着实没什么牌面，连匾额都显得有些破旧。可走进去就能发现，这里的面积可不小，而且装修什么的都很不一般。傻柱就这样跟在陈岩的身后东瞧瞧西看看，然后两人便被店里的服务员迎到了一个房间。房间里有一个年轻人和一位中年人，看到他们后便热情地招待他们入座喝茶。“刘叔，这就是我们院里的何雨柱，正儿八经的谭家菜传人。”落座之后，陈岩便开始给钟跃民的舅舅介绍了起来。刘景山笑着朝何雨柱点了点头：“何同志好呀！”“这位是丰登楼的刘叔。”陈岩也向何雨柱介绍了一番。“哎，刘叔好。”傻柱想了想也跟着喊了句刘叔。但喊完之后傻柱觉得有些不对劲。眼前这个刘老板看着有五十多岁，喊叔倒是没什么问题，可关键是陈岩这小子也喊刘老板叔叔。这样一来，自己不就和陈岩平辈了吗？毕竟陈岩只比棒梗大了四岁，按理说得喊他一声何叔才对，可陈岩这小子从来都是喊他傻柱。但眼下可不是纠结这个的时候。傻柱和刘景山闲聊了几句，便开始进入了正题，聊起了做菜方面的。比如谭家菜。这可是傻柱的强项，聊起谭家菜那叫一个滔滔不绝，什么历史渊源，什么对用料怎么讲究，什么火候之类的。刘景山也满意的点了点头，确定陈岩带来的这个厨子，还是很懂谭家菜的。不过理论归理论，厨子这一行还是得灶上见真章的。“那个，我们丰登楼的有现成的食材，何师傅如果有兴趣，不如给我们露一手，做一道清蒸鳜鱼怎么样？”刘景山笑呵呵的说道。要不说做生意的人都会讲话，把简单的试菜都能说成露一手。傻柱也不是真的傻，自然听得懂刘景山的意思。“当然可以，咱们厨房在在哪？”傻柱说着便兴奋的站起了身，一副成竹在胸的样子。傻柱也是挺久没做谭家菜了，一时间有些手痒。毕竟做谭家菜需要很多调料，对用料也很讲究，平常时候根本没有露一手的机会。“来来来，我带何师傅去。”刘景山也笑着起身，领着傻柱去了后厨。片刻功夫，刘景山便回来了。“小陈，我听跃民说，你现在还是知青？怎么这个时候回四九城了？”刘景山和陈岩闲聊着。“在北大荒表现得比较好，支书去申请了介绍信，让我回四九城过个年，等过阵子就要回去了。”陈岩笑着说道。“哦，你这倒挺自由。”刘景山有些吃惊。下乡插队这种事情，一般没有很特殊的情况，是绝对不会让知青回家的，更别提是回家过年了。要是有这个政策，那全国的知青都乱了套了。而且起码得有三成的人，回来之后就不想回去了。一旁的钟跃民忍不住插嘴：“那是我兄弟有本事，在北大荒开学堂，搞冬季种植，上山的时候还顺便捣毁了鬼子基地，听着就让人兴奋啊！”钟跃民是大院里长大的孩子，对打鬼子这种事情尤为的感兴趣。等他下乡插队的时候如果干掉几个鬼子，那回到四九城他可就牛批了。什么混混打架，能跟我一个档次？哥们都去干鬼子了！只可惜没能跟陈岩一起去北大荒下乡插队，不然他说不定也能成个战斗小英雄。一旁的刘景山听完更震惊了。他没料到自家外甥还有这么厉害的朋友。这陈岩看着也是十几二十岁，居然在下乡插队的时候捣毁鬼子基地，真是能文能武啊。“小陈年少有为啊！”刘景山哈哈大笑了一声：“今晚我做东，咱们好好喝一场。”陈岩笑着点了点头，旋即便认真的说道：“刘叔我得拜托您件事。”“你说，能帮我绝对不推辞。”“这个何雨柱吧，三十好几个还没成家，他要是能留在咱们丰登楼上班，您费费心，给他瞅个对象。”陈岩说道。“哈哈，何师傅居然还没结婚？你放心，只要何师傅能留在这里上班，找媳妇还不是简简单单？我店里可有好几个没对象的姑娘。”刘景山显得很开心，继续说道：“不是你刘叔显摆，能留在丰登楼当厨师的，都是有两把刷子的，工资高，待遇好，不愁吃喝，在姑娘眼里那可是香饽饽。”这话说的倒是挺有道理。丰登楼的师傅工资都是六七十起步，单单是工资就比普通工人要高。再加上丰登楼生意不错，把炒菜师傅的一日三餐都给包圆了，如果离家比较远，丰登楼还给提供住宿。这就是妥妥的包吃包住。吃喝都不花钱，那这六七十块钱的工资含金量就更高了。这年头吃喝是要占大头的。傻柱要是省着点花，每个月甚至能攒下来七十块钱！“哈哈，那就先谢过刘叔了。”陈岩感谢道。闲聊了半个小时，刘景山发现陈岩颇有意思，无论是见识还是能力，都比自家外甥强多了。“清蒸鳜鱼来喽，刘叔您尝尝，不足的地方您多提意见。”店里的女服务员推开门，傻柱端着一个盘子走了进来。刘景山没着急拿筷子，只是简单的看了看，又闻了闻，便满意的点了点头。：（）欺负我妹？反手安排棒梗下乡