第3章烤栗子（第1页）

第二气十分晴朗。何田醒来后，把被褥都抱了下来。这样的好气应该晒晒被子。铺在阁板上的草垫子也卷成一卷顺着楼梯滑下来。昨晚放在炉台上的那几粒栗子在炉台上炕了一晚，完全干燥的外皮缩，沿着劈开的裂缝裂开，露出黄黄的果肉。何田把它们丢进了烤屉。她洗漱完毕，先去喂了大米，清理它的窝棚，再把昨晚剥的栗子刺球倒进干柴草堆里。忙活完了，太阳升起来了，栗子也烤熟了。烤熟的栗子放得稍微凉一点，裂口朝上，捏在手指间用力一挤，棕褐色的外壳沿着裂缝撕成两半，带着紧贴栗子肉的那层棕红色的薄皮掉下来，露出金灿灿的栗子。熟聊栗子肉有种亮晶晶的光泽，仿佛涂了一层油脂，咬开之后粉粉糯糯的，可比土豆要甜多了。这样的烤栗子连着吃一碗都不想停下来。但其实，栗子没有土豆容易消化，所以一次不能吃太多，不然就会胀气，打嗝，或者放出奇臭的屁。所以何田只是吃了五六粒当早饭。她仍然在水杯里加零枫糖浆当茶。早上她很喜欢吃些甜的食物，这样能让身体快速热起来。今她不打算外出，所以早饭不用吃的太丰富。木屋前面的空地上有几棵松树，顶部被锯断，只留下光溜溜的树干，每两棵树之间钉着木架，上面放着一个木头箱子。这些腾空的箱子是何田用来储存食物的。在森林里，无论把食物放在哪里，都无法完全防住其他动物来偷食。要应付熊、狼、豹子之类大型动物来偷食，只需把食物放在锁上的结实窝棚或者简易屋里，可是对于老鼠、松鼠、雪貂之类的狡猾又擅长攀爬的动物，锁上的木屋根本不是事，只要咬个洞就行了，挂在房梁上和屋檐下的也没什么难度，只要顺着梁爬上去就行了。所以猎人们才想出了这种储存粮食的方法，让木箱腾空，再在树桩从地面开始大约一米的地方包上塑料布，光滑的塑料布让动物们尖利的爪子无用武之地，没法爬上树。但是，这个时代，是没有塑料布的。所以每年冬季开始时，何田才会把食物放在木箱里，然后在树桩上浇水，水冻成冰，光滑无比。取的时候用梯子爬上去就行了。今，她要检查这些储粮的箱子，需不需要修补？有没有蛀洞？除了储粮的木箱，木桩上还栓了粗粗的绳子，平时用来晾晒各种东西。何田看看空，阳光虽然灿烂，可是气温却并不高。秋季就快结束了。今或许是今年最后一次晒被子的机会。她把被褥挂在绳子上，用一根粗藤编的拍子用力拍打，直到被褥拍得松松的。草垫子挂在另外两棵树之间的绳子上，也被狠狠拍了一遍。她背上水壶，牵着大米走到柴棚。何田给大米挂上了一个不同的笼套，这个藤编的笼套后半部连着一个拖在地上的木筏子。何田抱出五根七八十公分长，双手合扣那么粗的木头，在木筏子上码放好，用绳子拴紧，赶着大米向屋子后面走去。她还提了一篮各种大的木头块和削尖的木棍，一把铁锤，腰上的斧头也多挂了一把大的。屋子后面，沿着山势向下走两三百米远后，就能听见河水奔流的声音。那条大河昼夜不停向东奔流。这里，是何田冬取水的地方，也是她下网捕鱼的地方。通向河边早就开出了一条路，这是条近二十米长，大约十五度角的斜坡。如果是在平时，提着两桶水从河边走上来根本不算什么，可是到了冬季，路面覆盖上一层雪，取水时终归会有水洒在路上，一层一层的，水滴和雪冰会越来越厚，路会越来越难走。去年冬，何田取水的时候就不止一次滑倒过，水桶骨碌碌滚下去，打来的水瞬间冻成冰，把路变得更加滑，使之后取水更加艰难。何田第二次摔倒时，听着两个水桶咣咣当当滚下坡，自己在滑溜溜的冰面斜坡上挣扎了几下都没能爬起来，她气得干脆翻了个身仰面躺倒，对着空呼白气。从前，冬都是奶奶去取水，何田根本不知道会这么艰难。不知道那时奶奶有没有摔倒过，是不是也像她这样气苦无奈地躺在地上喘气。那时她就提醒自己，今年一定要在入冬以前把这条路修好。从那起，何田实验了各种防滑材料。她先想到的是在路上横铺木桩，把这条下坡路变成一阶一阶的台阶，冻雪之后，再在木桩之间填上碎石头增加摩擦。可实验之后，她发现碎石头浇上水后也很滑，然后她又用了碎木头、碎陶片、炭块、草绳……木屋门外的地上，有许多块各种材质的“阶梯”，被冰雪冻了一整个冬。直到秋季，何田终于找到了最佳的防滑材料。虽然还未能实验，但怎么想，栗子的刺球能提供的摩擦力似乎比之前试的几种材料都要强。，！这条路本来有了七八阶台阶，何田在原有的台阶之间重新翻挖，把二十米长的斜坡挖成四段接近平面，稍微倾斜的路面，再在每段路面按照自己的步伐大铺上一条一条木桩，先在地面上铺一层从河边收集的鹅卵石，再铺上木桩，把几根削尖的木桩子夯进地面，将木桩牢牢固定住。现在，她还剩下最后一段路面，就完成这个斜坡的改建了。何田准备在第一场大雪之后才把她晒干的栗子刺球洒在地面上，那时的气温会在一夜间把刺球冻结在地面上，在此之前，她并不打算浪费自己辛苦收集的材料。何田把大米身上的笼套解下来，把它栓在路边，让它自己啃草吃，她抱着两根木桩，把它们放在路面上，比了比距离，先拿起两根木棍敲在地面上，选好了合适的下木桩的地方，她把另外几根木桩也抱来了。无论是把直径接近一寸、长度近三十厘米的木棍敲进地里，还是把木桩夯实，都是体力活，远比昨捡栗子要累得多。何田终于把五根木桩都安放好了，汗流如雨。她早就脱掉了外套，这时坐在地上休息，把领口也解开了。她喝了几口水，渐渐凉快下来了。林子里的风，鸟的鸣叫，不远处的河水，这些声音让她感到宁静。何田休息了一会儿，有点后悔早上没有多吃一点，她现在已经饿了。木桩固定之后，她从路边的草丛拖来一只破烂的藤篮。篮子里尽是鹅卵石。把这些鹅卵石洒满路面之后，何田把一块厚墩墩的木板放在地上，用铁锤沿着木板周围敲打，这样，鹅卵石就被压平了。她不知道这样修路是不是正确的，这方法都是她在几次实验了后选的。要是有书就好了。奶奶有不少书，但大多是讲怎么种植的，还有几本是关于怎么辨认和制作各种草药的。这时，太阳已经快要升到中了。何田又喝几口水，背上猎枪，走到河边。这一片河岸，距离河水一两米的地方全是大大的鹅卵石，岸上长着矮灌木和野草，再往后，才渐渐有高大的树木。河岸边泊着一条独木舟。这船还是奶奶年轻的时候用十张雪貂皮跟人换的。虽然已经用了几十年，但是造船饶手艺很不错，每年悉心呵护，这条船估计还可以再用个十几年。她解开拴在树上的缆绳，坐在船中心，用船里搁着的一根长木棍一抵河岸，船飘飘悠悠地向河面荡去。到了水比较深的河面上，何田把木棍放回船里，用桨划起船。这一段的河面很宽阔，在没有大风的时候，河水流动的速度不那么快，河面也比较平静。独木舟划到河心，何田用力抱起船底放着的一块大石头，石头上拴着绳子，另一头连着船，扔进河里，就能让船停在河面上。这附近的河面上还漂浮着几块木头，何田站起来，伸出长棍，用棍子一赌铁钩勾住那块不停在水面上打转的木头。木头下面连着绳索和渔网，还有用来沉网的石头，是她两前放下的。另一块木头也被何田拉了过来，她咬着牙，借着水流的势头，把渔网一点一点拽过来。渔网很沉，她挺开心，期待着今会有不错的收获。河里一年四季都有鱼。春有索拉鱼，初夏时会有鲟鱼、虹鳟和大马哈鱼，秋有淡水鳕鱼、白斑狗鱼，冬有江鳕。最多的还是白斑狗鱼，它们，还有江鳕，是一年四季都有的。当然还有许多她叫不上名字的鱼。时候何田一直以为白斑狗鱼这名字是奶奶起的，因为米最：（）二人森林

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