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第16章 好好好我懂这就把粗盐提纯的方法告诉你们（第1页）
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只一口，尉缭就愣住了。金黄酥脆的外皮和柔软多汁的肉质混合着孜然粉，一口咬下去，简直就是人间美味！三个人连说话的时间都没有了，也不怕烫，左右开弓吃的满嘴生香!只不一会儿的功夫就将一大盘烤串给吃光了。“小顾，你这手艺绝了！我活了四十多年，从来没吃过这么好吃的烤肉！”蒙恬抹了一把嘴，又眼巴巴的盯上了顾绫雪手里面正在烤的。嬴政也一样赞不绝口，“嗯，色味俱佳，其味无穷！”吃人嘴短的尉缭也对顾绫雪大有些改观了，竖起大拇指称赞道：“手艺好的没话说！”顾绫雪微笑着接受了三人的夸赞。【没有手法，全靠调料！】【你们也就是没吃过现代的街边小吃了，虽然都是科技与狠活，但绝对比我这个美味的多~】嬴政听此，微不可察的扬了一下眉。科技与狠活？比你烤的还要好吃？！朕听着这话怎么感觉有些怪怪的？就在顾绫雪烤好第二盘的时候，铁官府也送来了铁锅和铁铲。【这锅打的还真是……粗糙啊！】【算了，要求不能太多，毕竟这秦朝主要是以青铜器为主，炼铁技术粗糙的很，杂质多的比青铜还脆。】【生产出来的铁器主要就是用在农具上的，连军队都没有列装。】【铁官能帮我打出来完全就是看在冯劫和蒙恬的面子上的。】【将就用吧……】顾绫雪不再多想，开始动手清洗、开锅。嬴政三人一边吃着烤串，一边颇为感兴趣的关注着她的一举一动。见顾绫雪往铁锅里面倒油。蒙恬起身围了过去，很是新奇的问道：“小顾大人，你倒的这是何物？”“食用油。”顾绫雪说着，又随手往锅里倒入一大碗提前煮过的野猪蹄，开始翻炒。“那这白色的如同细沙一样的东西是？”蒙恬又问道。“盐。”顾绫雪一边解释，一边又往锅里加入了刚兑换出来的辣椒、八角、生抽、老抽、蚝油、料酒以及盐等调料，继续翻炒了几下。最后倒了一碗豆子和凉白开。【卧槽，忘记做锅盖了！】顾绫雪哭笑不得，“算了，就这么炖着吧！”说完，她就看见嬴政、蒙恬和尉缭全都一脸惊愕的看着她。三双六只眼睛如同黑夜中的星星，熠熠生辉！【好好好，我懂了，这就把粗盐提纯的方法告诉你们！穿越者必备技能嘛，谁还不会啊~】听到顾绫雪的心声，嬴政心中，顿时一阵发笑。顺势开口问道：“小顾啊，你这盐为何比细沙还要小？如何做的？”“是啊小顾大人，你这盐简直比盐官所制的精盐还要白皙细腻啊！”蒙恬盯着碗里的细盐，眼神炙热的好似要喷出火来了。尉缭也一样，完全淡定不下来，呼吸都急促了起来。“这是我用买来的粗盐提纯过留着自己吃的。”【骗你们的，其实是系统兑换的。】【这一整套调料花光了我全部积分呢！好不容易完成任务得到的啊啊啊！】嬴政听着顾绫雪心中的嚎叫声，有些哭笑不得。你这小子，真是鬼精鬼精的。“小顾大人是如何提纯的，竟能将粗盐制成这般？”尉缭忍不住伸手捏了一点细盐尝了一口，然后，整个人的眼神热切的比蒙恬还要炙热。顾绫雪微笑道：“国尉大人叫我小顾就行了，其实提纯并不难，总结来说就是溶解，过滤，蒸发结晶这三个操作。”【您这一大把年纪的悠着点啊，千万别一口气没上来晕我这！我可不会医术……】“咳。”听到顾绫雪的心声，嬴政差点没崩住，用咳嗽掩饰了一下自己的失态，开口道：“说说看呢？”“首先可以将粗盐放入锅中，热水煮沸，溶解成盐水后，盐水中的盐分会慢慢沉淀到底部，期间要注意火候。”“然后过滤一下将锅底的盐分收集起来，继续蒸煮，可以多反复几次，这样可以去除杂质和泥沙，提高盐的纯度。当然如果能加入一些从地下矿石中提炼出来的白色粉末、火碱、石碱什么的效果更好。没有的话就加入草木灰。”“最后就是平铺起来暴晒了，期间要用工具搅拌，静置沉淀后就能得到白色结晶物，也就是精盐了。”嬴政、蒙恬和尉缭三个人听的头都大了。听起来很有道理的样子！但是吧，术业有专攻，盐官应是懂的。顾绫雪也很自觉，说道：“这样吧，我这几天有空去一趟盐院？”“我看可行！”蒙恬激动道。这种细腻无比的精盐光是看着就比以往的那些粗盐干净安全！而且他也尝了一口，口感不是一般的好！尉缭也对顾绫雪大为改观，越看越顺眼。自古以来，不论是帝国的崛起、地盘的扩张，还是人口的繁衍，都需要更多的食盐。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！尤其是食盐买卖，一直都是朝廷的重要税收来源！所以尉缭看着眼前这精细无比的精盐，就好像看到了滚滚而来的钱财。贩卖出去，这得交易到多少粮草啊！！嬴政也满意无比，他刚刚可是瞧见了顾绫雪在烤肉时也用上了这种精盐，味道……好极了！“三位大人，豆子炖豕（shi）蹄好了，请品尝。”顾绫雪将一大碗菜端上了桌。光是闻着味，嬴政三个人就已经胃口大开。吃到嘴里面后，更是连话都顾不上说了。停不下来，根本停不下来。太好吃了！从未吃过如此美味的饭菜！不一会的功夫，三个人就把两大碗烧烤和豆子炖猪蹄吃了个干干净净，连汤汁都没剩下。顾绫雪表示成就感得到了满足。紧接着又做了三菜一汤。还好她自己饭量不大，要不然四个人还不够吃的。“真没想到这铁锅做出来的饭菜竟如此美味，当然了，小顾大人的手艺也是真绝，好的没话讲！”蒙恬擦了一把嘴，竖起大拇指说道。嬴政微微颔首表示赞同，然后顺势感慨的说道：“铁是个好东西啊，只可惜朝廷产铁量不足，只能用于农具，如若不然……”顾绫雪听到这话不由的看向了嬴政，问道：“不然什么？”【老冯可以啊，居然知道铁是个好东西！】嬴政一噎。沉默了两秒中。这才意味深长的继续说道：“不然倒是可以用来制作刀剑，小顾你觉得呢？”：（）被始皇读心后，文武百官卷疯了！
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