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第684章 俱乐部员工破百人赤珠酒厂(第3页)

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酒庄酒是指酒庄酒通常拥有自己的葡萄园,严格控制每亩植株数量,限量生产,全程把控质量。

在酿造工艺放面,酒庄酒大多数采用手工采摘葡萄。

100%葡萄汁酿造,不加、不加香、不调色。

每个酒庄都有属于自己的酿酒哲学。

酒庄酒更像是一件艺术品,不同年份的酒质有所不同。

所以出货量很少,价格比较高!

而酒厂酒更多采用外购葡萄的模式进行规模生产。

规模化生产,标准化工艺,不同年份的酒质变化不大,口感差别很小。

苏扬刚收购赤珠酒业的时候,它名下也就只有一个酒庄。

他初期也就只对酒庄进行优化!

不过他渴望的始终是更大的规模,更多的员工。

所以酒厂肯定是要建的!

拿到龙酒集团的资金之后,他才从宣传上下手,扩大销售渠道,扩建工厂,购买设备,扩大产业规模!

工厂设备是苏扬这边负责的。

拿地审批,申请各种补助,跟官方打交道,是龙酒集团带着的。

销售渠道的建立,龙酒集团也出力不少!

酒厂一开始生产,赤珠酒庄用不完葡萄就可以直接卖给酒厂了。

当然,这种产能的爆增,短时间内会给公司销售部门带来极大压力。

毕竟酒庄每年可能就酿制几万瓶葡萄酒,可酒厂就没什么上限了。

几十万,上百万,几千万,上亿瓶都可以出产!

当然,赤珠酒厂肯定不会一次性生产那么多葡萄酒,初期肯定会稍微保守点!

苏扬感觉还好,前期准备他已经做到尽可能好了!

线下销售渠道不说有多完备,起码比国内大多数葡萄酒酒厂都要好。

不管是九香食品,还是欣悦超市,都可以帮忙卖货!

他还有星火传媒这家公司,酒厂酒完全走量,价格一瓶几十块,拿网红来带货完全适配。

而且赤珠酒庄的精品酒庄名声,在业内已经拥有了不错名气和口碑了。

所以苏扬对自己还是比较有信心的!

当然,他信心的主要来源还是商业推演……

(本章完)

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