236 第236章 阉鸡（第2页）
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枯燥地干了两个小时文字流水线作业后，无论是香川这个二十一世纪社畜，还是精力旺盛的现代青少年，都感到两眼发酸。
于是在学校社团活动时间的休息铃声响起时，班长路代清直接做主宣布进入休息时间，八班众人所在的这块区域才恢复了往日的喧嚣。
这会大伙都凑到了香川这边，七嘴八舌地讨论起这些文档里提到的一些美食佳肴。
“火腿是什么？香肠是什么？是其他品种猪的大腿和内脏称呼吗？”
“腊肉是用蜡和猪肉加工的吗？蜡不是可食用食材吧？古代人这么猛的吗？”
“这个烤乳猪是我想的那种吗？香川，要等那阉猪规模化养殖起步了，咱们搞几头来试试？放心，食材费用我们可以大伙凑凑……”
香川咽下嘴里的布丁，无奈道：“会有的会有的，这些等以后猪肉的种类和供应量上来了之后咱们都可以整，你们先老老实实把资料整理好然后让我交给安井总管与亚克西姆总管再讨论这事吧。”
“我们这不是馋嘛。”文艺委员曼迪嘿嘿笑道，说着还不忘偷吃一块桌子上餐盘里的薯条。
“再馋也要等，而且我比你们更馋呢。”香川说着，郁闷地吸了一口果奶。
现代的青少年们不知道猪肉其他加工方式的美好滋味，所以现在充其量是好奇＞馋，但是香川不同啊！她是真的吃过金华火腿炒饭、烤乳猪和红烧肉的，她可是百分之百在馋啊！
“而且你们馋肉的话，多去光顾一下食堂或者我家的饮食店，多点几份鸡肉或者牛肉不就好了？要知道，在古代，牛肉可是比猪肉贵的。”香川说道。
“那不一样啊，猪肉那滋味和牛肉相比，更加……”龙孝贤激动地比划了半天，“哎呀，反正我形容不出来，总之不一样！我更喜欢猪肉那味！”
“那你就等着吧，最快十月或者十一月，那会第一批阉猪应该能出栏了。我爸说了，农业局和生产护航舰那边打算用政府试点合作的门路，提前绕过这次法案来让阉猪尽早上市。”香川小声说道。
“这么快吗？猪怀上猪崽子也要时间的吧？”仇曼曼好奇问道。
“据说是各护航舰的猪养殖场那边还有几批猪仔，正好卡在能阉的时期前，所以就成了第一批实验对象。”香川咬着吸管说道，“至于那些过了最佳阉割时期的猪，估计会成为第一批种猪吧，希望它们寿终正寝之前多下点崽，毕竟可要供应十亿人的猪肉呢。”
班长路代清听着这话感觉有些尴尬：“香，香川同学……这种话还是别在大庭广众下说得好吧？”
“有什么不能说的？阉割本来就是古代传统家禽养殖技术啊，不只是猪，鸡都能阉呢，要不是我们现在的鸡口感不错，我现在也没有吃白切鸡的需求，这阉鸡技术我都想一并发给安井总管她们得了。”香川嘀咕着。
啊？八班众人听到这话都愣了，鸡也能阉？
然后他们联想到阉过的猪和没阉过的猪那天差地别的口感，都不由得咽了咽口水。
香川拿出来的食谱做出来的鸡肉菜肴已经这么美味了，要是能更上一层楼……
“香川，要不你把阉鸡的一些资料也给我们看看吧？”
“是啊，这可是大事，要不你一起发过来，我们帮你整理一下吧！”
八班众人像打了鸡血一样凑到香川面前。
和只尝过一顿的猪肉不同，鸡肉那可是他们经常在吃的东西啊！要是能有更进一步改善鸡肉的方法，他们也不在乎再辛苦一会。
周围三十四双亮晶晶的大眼睛盯着香川，她叹了一口气，把之前就搜罗好的阉鸡档案资料发给他们。
看着八班众人欢呼着提前结束休息时间，仿佛开了trans-am一样加快了手中敲键盘的速度。
香川这会正在看着眼前光屏上geegle搜索页面中的白切鸡，陷入了回忆。
上辈子，她老家桂省和隔壁的粤省、琼省一样，嗜鸡如命，自家上至逢年过节下至亲朋好友聚餐，老妈都要端出一盘白切鸡，鸡是爸妈每天用剩饭剩菜混着糠养大的。
她有幸啃过几次鸡腿（这个黄金部位在长大后大多都归属于哥哥妹妹家里的小崽子们了），那鸡肉的滋味，优点是香、紧实，缺点就是因为肉太过紧实了导致每吃完一口都感觉鸡肉塞牙缝。
虽然香川也不是什么每周一次白切鸡的鸡肉鉴赏家，不过就她的品鉴，现代鸡肉的口感至少达到了上辈子她老家的家养鸡将近八成的标准。
如果她是一个挑剔的粤省食客，肯定很希望尝尝这个鸡肉做成的阉鸡会是什么滋味，不过香川现在对鸡肉并没有太大的想法，所以就一直搁置了。
现在看来，白切鸡的问世也许能比她预料中的更提前一些？