25 三明治玛德琳（第1页）
马文·费舍，迄今为止在哥谭已经生活了十三个年头。
他和弟弟一起与外祖母相依为命，老人去世后兄弟俩在几个亲戚间辗转数次，直到外祖母留下的最后一点微薄的财产也被榨干，两人才结束了颠沛流离的生活，回到了她留下的破房子里艰难求生。
比起寄人篱下看人眼色，马文情愿过这种朝不保夕、食不果腹的生活。饿肚子也总好过听那些亲戚肆意讽刺他和弟弟是没用的东西、浪费食物的累赘，他宁愿顿顿从垃圾桶里和老鼠抢饭吃也不愿意听这些话。
但他们那么说的时候马文什么也做不到，他只能捂着马修的耳朵，把眼泪和愤怒都咽到肚子里。
离开恶毒的亲戚开始自谋生路后，马文想了很多办法养活自己和马修，合法的、不合法的。他和犯罪巷的一些孩子学会了偷东西，给帮派分子报信赚钱。他认识了艾琳，从她那里得知哪里能领到救济粮、哪个好心的店主会给流浪儿童提供免费食物。
后来地震发生时，他做出了错误的判断，后果就是他和弟弟都险些活不下来。他无比厌恶这样没用的自己——外祖母病发时他什么也做不了，没能守住外祖母留给他们的一点点钱，没能在亲戚面前维护自己和弟弟的尊严，地震时没能保护好弟弟，还弄断了自己的一条腿。
如果不是杰森和佐伊，他和弟弟怕是早就…
好心的餐厅老板给他们这些孩子提供了一个庇护所，每个人都用劳动积极地回报她。他的腿没得到及时的救治，很长一段时间都没法好好走路，更别说和其他人一样去捡柴火或者帮忙跑腿。马修带着他的份加倍地努力，这让马文的心里更加过意不去。
他绝不想当一个没用的人，他绝不想白占佐伊的便宜、拖弟弟的后腿。
凌晨两点，餐厅里的其他人酣然沉睡。
马文悄悄起身，拿起藏在流理台下的手电筒，他用外套挡住手电四散出的光亮，悄悄地走到窗边去看摆在窗台上的一排玻璃罐。
罐子里的稀面团长势喜人，马文不禁感到十分自豪。
佐伊把喂养酵种的事情交给他，这让他产生了一种前所未有的责任感。不仅是因为他终于找到机会证明自己的价值、为餐厅做出些贡献，更是因为他知道这些东西的重要性，有了它们才能做得出面包，做得出重要的口粮。
马文每天都打起十二分的精神，一天三顿地喂养瓶子里的酵母菌，就连做梦都想着。
他把手电夹在胳膊下面，扭开玻璃罐往里加面粉。窗边倏地闪过一个庞大的黑影，马文心脏狂跳，差点尖叫出声。
——如果不是屋外的人也吓了一跳的话。
“Whatthef——你半夜不睡觉做什么呢，小鬼。”红头罩压低声音，听起来更像一个恶霸了。
他结束了今天的巡逻，照例悄悄来餐厅巡视一圈，以防万一佐伊不小心做出什么傻事把餐厅夷为平地。
“红、红头罩先生，我在喂这些酵母…”马文趴在窗缝边小声说。
“你们用这个做面包？”杰森看了看玻璃罐里粘稠的白色面糊。他以前看过阿福烤面包，揉面时放的是市售的干酵母颗粒。
“是的，先生。”
杰森没想到这个，他光顾着让佐伊给他烤面包，却不知道她连酵母都要自己从头做起。
在杰森的想象里，佐伊以前大概是生活在一个相当闭塞的地方，很多时候她表现的和现代社会相当脱节，做面包的方法也像是活在18世纪。
马文往每个罐子里加好水和面粉、扭好瓶盖。其他人依然沉沉睡着，没有一点儿要醒来的意思。
马文犹豫了一下，偷偷摸摸地开口：“您想要个面包吗？”
这些面包本来就是提供给红头罩的，现在拿一个也不算偷，杰森欣然点头。
马文关掉手电筒，消失在窗户后面。过了片刻，餐厅的门非常缓慢地被拉开一个缝隙，马文的怀里抱着一整个面包和半瓶草莓酱，果酱是晚餐用剩下的，就摆在桌上，他就一并拿了出来。
揉了一天的面团后所有人都累的够呛，佐伊决定偷个懒，晚上吃的是三明治。
新鲜烤好的面包、不同水果做成的果酱、黄油、生菜、腌黄瓜…乱七八糟的食材摆满了桌子，任由大家随意DIY。
没有一个小孩能拒绝一份花生果酱三明治。一片面包厚厚地抹上花生酱，另一片涂满草莓酱，叠在一起咬上一大口，花生的醇香混合着果酱的酸甜，那味道别提有多幸福了。
咸味三明治的主要食材是烟熏三文鱼，面包上抹一层调味过的奶油奶酪，铺上一层牛油果、一层三文鱼——泰迪说吃起来有一种成熟的大人风味。
最好吃的还是佐伊特制的鸡蛋三明治。白煮蛋捣碎后和蛋黄酱一起拌匀，放上一点糖、盐和黑胡椒。卷心菜和苹果切成细丝，用一点蛋黄酱充当粘合剂。面包上抹一层草莓酱，然后把它们夹起来。
一口咬下去既有蛋黄酱浓郁的味道又有卷心菜沙拉的清爽，草莓酱是点睛之笔，咸咸甜甜的味道让人忍不住想一直吃下去。
“好了，可以了，不要再说了。”
杰森改造了他的头罩，下巴的挡板可以单独收起来方便他吃东西，此刻他正大口咀嚼着果酱面包。
虽然面包不错，但这小子形容的三明治晚餐显然更好，于是手里的面包都变得索然无味。
“还有这个，红头罩先生。”马文从怀里掏出手帕，里面包着两块小小的蛋糕。