第214章做烤鸭（第1页）

“小澜。”姜微然望着面色还有些虚弱的谢澜，满目担忧。“姨父，我没事。”谢澜对他颔首，言简意赅。姜微然心感甚慰，又对着谢靖几个孩子无奈道：“下次不许再偷偷跑出去，你们走的痛快，不知道我和荷花急成什么样了。”那日荷花从镇上买药回来，到家中没看到四个孩子，只看见堂屋桌上放着一张纸条。荷花不识字，赶忙把纸条拿给姜微然看。姜微然读后，急的又咳嗽几声。荷花只好去找隔壁的梅花菊花帮忙，甚至去找里正带人去镇上找谢靖他们。好在当天晚上，有人来家中带话，说谢靖几个孩子无事，乱糟糟的众人才放心了。谢靖挠挠头，愧疚道：“姨父，我知道了，下次我一定会先告诉你的。”“你这孩子。”姜微然没辙，只好叹了一口气。姜挽横了谢靖一眼，扶着姜微然道：“爹，我们进去吧，外面冷。”“好好好。”姜挽和谢澜平安归来，姜微然的病就不治自愈了。谢澜身子骨还有点弱，姜挽又扶着他去内房坐下，让荷花去熬药。这几日两人的关系有些微妙。平常的身体接触，姜挽已经不抗拒了，甚至是开始习惯。谢澜也与往日不同，看她的眼神总是带着一种难以言喻的情愫。眼下两人又共处一室，姜挽有些坐不住，当即站起身道：“我去看看家里还缺什么，等明天逢集的时候，去镇上采买。”明日就是腊月二十八了，是洛河镇逢的最后一次大集。过了明天，洛河镇上的商贩不再开门，而是回各家准备过年。这阵子在平遥县耽误的日子有些久，家里许多年货还没添置。谢澜伸手拉住她的手腕，目光幽深。“明天要不要我陪你去？”姜挽摇头，“你身子还没好，年后就是县试了，你现在最大的任务就是好好养身体，家里的其他事不用你操心。”谢澜抿唇，口吻温情，“那辛苦你了。”“这有什么，我们……我们不是夫妻嘛。”姜挽脸红红的丢下这句话，转头出去了。今天家里人难得齐整，姜挽撸起袖子，准备跟荷花做顿大餐，隔壁谢四婶过来道：“侄媳妇，你也别忙活了，都来四婶家吃饭。”姜挽本想拒绝，可一想如今两家人的关系，不需要再那么客套，于是点头道：“好。”谢四婶眉开眼笑，拉着姜挽就去了隔壁。荷花也带着四个孩子去隔壁帮忙。谢四婶不在的这段日子，王师傅已经在她家院子里砌了一个壁炉。正巧今日家中鸡鸭鱼肉都买了一遍，有现成的食材，于是姜挽决定教谢四婶做烤鸭。先将肥嫩的鸭子处理干净，再在鸭胸前戳个大洞，往里面塞各种去腥增味的调料，例如花椒、大葱、生姜等，再找个空心竹管子往里面吹气，让鸭胸脯鼓胀起来。再用针把鸭子全身戳个遍，方便入味。然后烧一锅开水，把鸭子皮烫一遍，最后把鸭子放在房檐下晾干，把壁炉烧热，再把风干后的鸭子放进去烤制。忙完这些，谢四婶直感慨，“侄媳妇，这烤鸭做起来还真是费劲，难为你有心思琢磨出这道吃食。”姜挽笑而不语。哪里是她琢磨出来的，而是她借鉴的先人智慧。在现代的时候她就爱吃烤鸭，隔三差五的去吃，一来二去，便对烤鸭的做法了解一些。做完烤鸭后，姜挽给谢四婶一颗增味丸，道：“四婶，这是我研制的强身健体的药丸，吃了后，对你身体有好处。”谢四婶很是感动，也不怀疑姜挽给她的药丸有没有毒，直接吃下去了。“还挺甜的。”姜挽捂嘴偷笑。四婶真是太爱捧场了，药丸都是无味的，哪有甜味？谢四婶为了不手生，又做了其余三道姜挽教过她的特色菜：口水鸡、黄豆炖猪蹄还有话梅排骨。因着今日人多，她又炖了五花肉和大骨汤，额外再添几道素菜，足足做了十二道。家里人多，一张桌子坐不下，只好摆两张。男人们一桌，女人孩子们一桌，桌面上的菜色都是一样的。几个孩子们看着香气扑鼻的席面，馋的口水直流。谢四婶也不拘着她们，率先给姜挽夹了几块软糯猪蹄，道：“吃吧。”她话音刚落，孩子们便迫不及待的开始享用美食了。姜挽尝了一口猪蹄，眼睛一亮。“四婶，真好吃，比你上次做的还好吃。”谢四婶笑的合不拢嘴。谢靖几个孩子一尝，纷纷惊叹道：“四婶，大嫂说的没错，好好吃！比你之前做过的菜都好吃！”“阿奶，你手艺变好了！做的这些菜好吃的不得了！”“阿奶好厉害！排骨好好吃！”几个孩子吃的头也不抬，夸赞的话跟不要钱的似得往外蹦。谢四婶更高兴了，她自己也尝了口排骨，自己也不可置信道：“我就跟平素一样做的，怎么会这么好吃？”姜挽知道是药丸发挥了作用，笑道：“四婶，你这个手艺开食肆，定会生意大好的。”谢四婶之前还对食肆没抱有太大的信心，毕竟她的厨艺她心里清楚。如今厨艺无故大涨，她也信心十足。“侄媳妇，都是你的功劳！没有你的特色菜，我手艺再好，也无用武之地。”男人桌那边也全是称赞，喝酒喝的更加尽兴了。饭吃到一半，从壁炉中散发出阵阵勾人香味。姜挽预算着时间，对谢四婶道：“四婶，烤鸭快好了，咱们去看看。”壁炉里散发的香味太霸道，原本还吃的喷香的孩子们全都丢下碗筷去跟着去看烤鸭。壁炉上面的木盖子一打开，浓烈的肉香从里面散发出来，勾的众人陶醉不已。“好香啊！”“真香！一定很好吃！”谢四婶满是期待的把炉子中的烤鸭拿出来。瞬间，香气四溢。金黄酥脆的烤鸭赫然出现在众人眼前。“哇！”毛蛋盯着烤鸭狠狠咽了下口水，那模样恨不得上去抱着烤鸭直接啃。姜挽看着好笑，道：“四婶，我教你怎么切烤鸭。”：（）小炮灰重生后，选择反派竹马

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第214章 做烤鸭（第1页）

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