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惠娘亦觉得?有道理?，书?院旁又开?了几家茶馆，分走了一批闻月榭的客人，若不出些新鲜花样，一味的吃老本恐怕也是不行的。

这个叫小米辣的东西，非常适合做成一个新卖点，茶楼里不仅仅卖点心茶水，卖些简单可口的吃食亦是不错的选择，她非常期待。

转眼又来到了年关，惠娘将闻月榭的账目一清算，除却人工成本和物料成本，纯赚了一百两银子。

她看着白花花的银元宝笑开?了花，但仔细一算各个月的收支，眉心微微一拧，收益其实是逐月下降的，除了一开?业时?的新鲜劲儿带来大批客流，后来又被其他茶馆分去?了些客人外，剩下的这几个月份客人其实是稳定的，每月雇茶娘和跑堂伙计的支出是一定的，开?支浮动最大的竟然是糖霜这一块。

一开?始惠娘图便宜省事，喜欢跟市易务那边打交道拿货，可渐渐地，市易务那边几乎卖什么贵什么，再加上各种乱七八糟的手续费，其实并不划算了。

可来熙州的客商首选跟市易务交易，将手中的货物也放在?市易务，个人零散卖东西的并不多，即便她看出门道来不想继续与?市易务交易了，一时?也找不到大宗卖糖霜的商人。

看着各项来回叠加的税收和手续费，平白多增了不少成本，只是面前看着实惠，其实已经走了样子，跟市易务那边的交易可以适时?中断了，有时?间?还得?多去?两市转转，惠娘心中默默想。

惠娘合上账本，去?准备送给颜斐和陆恪的束脩礼。

郎君明年秋天就要下乡试的场了，她想将礼物备的隆重些，以此来感谢两位师长对郎君的照看。

第049章第49章

开?春后，谢家?回了一趟长留村忙活春耕，谢家?在长留村的地一直由相熟的军户们和李二?共同帮忙看着，谢宣命人将辣椒种子种在长留村的山头，嘱咐他们种植此物马虎不得，到时候别忘了打打枝，提高产量。

军户们虽然不知道种的是什么，但都认真答应下来，保证好?好?对待此事。

和谢家?交好?的这些军户都是稳重?靠谱的，谢宣稍稍松了一口气。

柱子已经?在县里的私塾读上书，这次见谢宣回来，二?个孩子也不招猫逗狗了，竟凑在了一处背《三字经?》，一板一眼，煞为可爱。

李二?媳妇见了欣慰不已，然而也只是这一小会儿?，七八岁的皮小子哪有不招人嫌的？两?个孩子背完书之后，房前屋后又是一番鸡飞狗跳的闹腾，好?不热闹。

春耕结束后，谢家?又回到了熙州，惠娘思考了许久，闻月榭的生意渐渐稳定?了下来，她算来算去赚的是不少，可也只够在熙州生活的不错，倘若郎君一口气考到汴京去，就汴京那寸土寸金的地方，在熙州赚的这些银钱大抵是不够花的，到时候郎君若科场有名，一下子入了官场，在官场行走也需要打点，宣儿?读书依旧需要花钱，一家?人的衣食住行哪样都需要钱，需要更多的钱。

简直是花钱如流水，而且汴京乃卧虎藏龙之地，达官贵人到处走，再做点小生意也不甚容易，不如趁现在多赚一点儿?是一点儿?，省的到时候抓瞎。

惠娘仔细思考了半天，决定?除了闻月榭，她还想在繁华地段盘下一家?酒楼，因为虽然闻月榭在熙州书院附近做文人生意做的风生水起?，可客人是有上限的，主要是书院的学?子，而且亦不是每个学?子都爱来喝茶，不是每个爱喝茶的学?子都来闻月榭喝茶，闻月榭的生意很容易有上限的。

而熙州城一年四季客商往来密集，甚是繁华热闹，在城内开?酒楼要比闻月榭好?做生意。

拿定?主意后，她着人打探着，有合适的地方就可以相看相看，如此耐心寻了月余，还真是被她寻到了一处好?地方。

此处本来也是做酒楼生意的，只是店主年纪大了，膝下又无子女儿?孙，精力也不足了，照看不来酒楼生意，便想将酒楼兑出去，好?卖了银钱去乡下养老。

惠娘一合计，知道老人也无子嗣，便商量着，孤零零的老两?口也别去乡下养老了，就在熙州养老吧，还可以在店里继续做些力所能及的事情，教教新来的伙计，每月惠娘给他们开?银钱，有什么头疼脑热的地方，店里也一并给包了。

老两?口细一琢磨也行，知惠娘为人厚道，他们不仅铺面价格给惠娘便宜了三分?，酿酒的手艺也传给了惠娘，用他们的话说这些东西就算埋在坟里也死?不带走的，倒不如传给后来人。

新盘下的店面虽然面积跟城内数一数二?的大酒楼没得比，但惠娘经?营有方，知道惠娘底细的地痞流氓也不敢来店里捣乱，酒楼的生意倒也红红火火，季底一算营收，光纯利润竟比闻月榭高出一倍去。

这倒是让惠娘惊喜不已，丰乐楼不愧是丰乐楼，就是能赚。

没过多久人人都知道熙州城新开?的那家?丰乐楼，不仅美酒香醇，菜肴美味，关键是菜品极其的开?胃，谁若是闹胃口，吃不下东西去，不妨去丰乐楼坐一坐，保证吃嘛嘛香。

这里面除了惠娘厨艺精湛外，谢宣的辣椒起?了极大的作用。

其实在大齐，辛辣味主要靠着茱萸、生姜等物来吊，这些香料价值不菲，不是普通百姓可以时常消费得起?的，于是辛辣口味的菜肴注定?卖的价格高，而且不是所有喜食辛辣的人都能容忍茱萸与生姜那独特的气味。

小米辣的横空出世?，着实惊艳了众位食客一把，惠娘又把辣味菜的价钱调低了一些，就这样丰乐楼里的食客每日都络绎不绝，甚至桌位一度十分?紧俏，不少人宁愿排长队也要吃上一口，惠娘没有办法只得发候位牌，饶是如此，每日候位牌都不够发的。只是候位牌不能盲目增加，后厨承接菜品的能力有限。

几乎每天都有食客因为抢不到座位而失望而归。

其他酒楼一看丰乐楼生意这么好?，哪有不眼红的，他们研究来研究去终于破解了辣椒的秘密，惠娘亦不藏着掖着，直说是从番商手里购得的新香料。

辣椒一旦出世?是捂不住的，谢宣的本意也没想捂着，在无权无势的时候，便没有独占的道理，你的独占不叫独占叫替权贵而占，这时权贵想拥有的时候，你就不配拥有了。

最直接有效的办法就是走民间路线，让大范围内的人都吃上辣椒，权贵们没办法独享了，这时小米辣才能堂堂正正的属于谢家?，也属于每个普通人。

所以在其他酒楼刚想出阴招陷害丰乐楼时，谢宣雇人扮演胡商开?始卖小米辣了，只是他们能买到的，品质永远比不上丰乐楼里的就是了。

这叫独乐乐不如众乐乐，众乐乐中我?最乐。

丰乐楼用小米辣做辣菜的时间最久，丰乐楼的口碑已经?彻底打开?，在熙州百姓的眼里，想吃辣味菜首选丰乐楼，丰乐楼里挤不开?了，才会去别家?，虽然别家?也有辣味菜，但总觉得不如丰乐楼里的好。

惠娘乘着小米辣的这股东风，赚得盆满钵满。

食辣已经?成了熙州饮食风尚，这种风尚又经?行商传遍大齐的五湖四海，这下子不仅仅是行商，其他人听过熙州辣菜的大名后，也很想尝尝。

只是众人此刻还不知，熙州辣菜竟有左右朝政的一天。

事情是这样的，朝中有人议政说熙州开?边靡费，得不偿失，建议朝廷放弃熙州开?边。