第102章 千斤渔获准备建造全村第一砖瓦房8000字(第1页)
羞愧!!
没错,李青山从自家老娘的眼神中,看到了深深的羞愧,自己都活了大半辈子了,今年都四十多岁,快要五十岁的人了,做的饭竟然还没有柔雪做的好吃,甚至可以说相差甚远,这要是不对比不知道,一对比就嚇一跳的。
当初在老李家,洗衣做饭什么的,大部分都是自己来的,韩秀自认为自己的厨艺在全村老娘们的行列中,也应该能够排到前三去,现在被柔雪打击的都有些恍惚了,也怪不得自家儿子坚持要柔雪来做饭,现在看来,青山这小子早就知道柔雪的手艺好了啊!!
这小子,难道吃过柔雪做过的饭不成?
至於柳桂香和王乃香,那就更加羞愧了,想一想自己的厨艺,在看著眼前柔雪烧的菜,真是一个天上一个地下。
“这可不是我烧的菜,这些都是柔雪烧的!”青山的老娘开口道。
“啥,柔雪烧的?”
“呦,没想到柔雪妹子厨艺这么好啊,这鱼燉的可太香了。”
“这以后啊,哪个男人要是能娶了你,可是要享福咯!”
“真香,这鱼烧的可比我家那婆娘烧的好吃多了,今天这顿吃完了,回家要是尝到我家婆娘烧的鱼,我估计连锅都得给她扔了。”
“柔雪妹子这手艺,就算是拿到饭馆里面,那估计也是大厨了吧?”
“好吃,真香……!”
饭桌周围,一个个帮工的汉子和老娘们,大口大口吃著盆里的燉鱼,豆腐和蘑菇。
柔雪都被夸得有些不好意思起来。
“老鱉应该好了,我去端来!”
“我去帮忙!”
李青山见状,便也跟著起身去了灶台,三只大老鱉全部烧了,满满当当的一铁锅。
红烧甲鱼!!
刚刚揭开锅盖,一股浓烈的老鱉肉香味掺杂著各种大料和酱油的香味,瞬间涌了上来,李青山忍不住长长吸了一口道:“这老鱉光闻味道就香啊!”
两只三斤的,一只七斤的,一共十三斤!!
红烧甲鱼必须讲究一个色香味俱全,首先这顏色就必须是发亮的枣红色,汤汁粘稠,所有的味道都掛在老鱉肉上面,各种香料的味道相互混杂,配比出最为合適的味道,这样才能满足色香味。
除此之外,还有红烧甲鱼的火候,也必须要掌握好,什么时候大火,什么时候小火,如何去腥。
柔雪的这一锅老鱉可以这么说!
整个石溪村,不对,整个土乡,恐怕都找不到比她烧的更好的。
“那你待会多吃些,老鱉是大补的。”柔雪拿著铲子,將红烧老鱉分別装在几个盘子里道。
“今天一个人操劳这么多人的饭菜辛苦了,晚上好好奖励奖励你。”
李青山的手开始不老实起来,男人在和发生过关係的女人单独相处时,手总归是不老实的。
“別让人家看到!”
“赶紧端上去吧!”
柔雪已经有些习惯了李青山的这种举动,將手中的两个盘子递给李青山道。
很快。
四个大盘子装著的老鱉上桌了,每一个盘子里面都满满当当的堆著老鱉肉,无论是色泽还是香味都是一绝,刚刚上桌,眾人便纷纷伸出了筷子,脸上满是期待之色。
李青山也忍不住伸出筷子,夹了一块肥美的老鱉肉放入口中,浓郁的甲鱼肉香味和各种香料完美融合,满口留香,浓稠的汤汁还有特殊的肉感配合著各种调料,將这道菜推上了新高度。
当红烧老鱉肉放入口中的那一刻,桌子上的人,纷纷瞪大了眼睛,满脸的享受!
我勒个去!!
这怎么整的?