第219章(第2页)
何风卓在衣柜里又拿出来一件长到膝盖的羊毛大衣:“那这件吧,但是这件不如貂皮保暖抗风哈,我都初冬穿,但是上档次。”
胡桃摆摆手:“真不用真不用,我怕冷,没啥穿大衣的机会。”
何风卓看着胡桃身上的粉色小棉袄,实在是嫌弃得紧:“我要是你,宁可选漂亮的大衣把自己冻着,都不愿意暖和的土着!”
胡桃不以为意地哈哈大笑,陪何风卓挑好了出门穿的外套之后,四个人便出门去爸妈家了。
“李不言,你抓紧带小桃去买点漂亮衣服。”何风卓一路上都在李不言的耳边念叨着。
等到了李不言的父母家,李不问站在最前面敲了敲门,赵红梅自是一早就准备好了,打开了门:“快进来快进来。”
今天难得大家都聚在一起,赵红梅很是开心,毕竟两个儿子分别成家立业之后,这个家更多时候只有自己一人,李建军在部队里也不常回家。
中午,赵红梅给大家做了炸酱面,说实话,比起邱添外婆做的炸酱面,真是差远了
今天更重要的事情是帮爸妈家做入冬的大扫除,中午随便吃了两口之后,除了何风卓之外,大家该拿抹布拿抹布,该拖地的拖地。
胡桃则走向了更适合她的岗位——厨房。
毕竟比起扫地擦桌子擦窗户,她还是更喜欢做饭,二来就是赵红梅做饭也是真的不好吃
胡桃系好围裙后,隔着厨房看着正在认认真真擦玻璃的李不言,存着私心,晚上准备做一个地锅鸡和红烧肉。
沙发上的何风卓还在啃着苹果,胡桃想起自己第一次去嫂子家的时候,她还煎了个牛排,那么第三个菜单也很快确定了下来,牛排!
胡桃炒好地锅鸡和红烧肉后,又穿插着炒了个手撕包菜和白菜炖猪肉粉条,还炒了个胡萝卜丝炒肉丝,接着就开始做倒数第二道大菜——煎牛排了。
她早在做地锅鸡之前就把牛排拿出来化冻了,此刻也化的差不多了,毕竟家里暖气开得足,厨房空间也不大,水管也从这入户,竟比客厅还暖和。
胡桃用卫生纸吸了吸牛排上的血水后,就开始给牛排做“马杀鸡”按摩了。
先均匀地抹一层橄榄油,再撒上一些黑胡椒,就可以开始轻轻顺着牛排的纹理进行按摩了。
锅热之后,胡桃把手悬在锅的正上方,感受到了一丝灼热的温度后,放少许的油润一下锅,毕竟牛排本身就已经抹了一层橄榄油,锅里就不需要再倒过多的油了。
倒好油后,胡桃不急着把牛排扔进锅,而是先拿在手上,垂直手腕,把牛排的边缘摁进了锅里,这是为了“封边”,封边可以锁住牛排里的水分。
封好边之后,胡桃才把牛排平平整整地放进了锅里,每一面都先煎个两分钟,看到表面的血红蛋白渗出来就可以翻面了。
何风卓做饭不怎么样,但是是鼻子灵的,她早在闻到黑胡椒过油的香气就跑了过来:“牛排!你还会做牛排呢?!”