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阮素也抱着陶罐进了屋子，他将陶罐里的碎银铜钱全倒在床上，慢慢的清点着，“除去定金一两，买面粉和糯米粉花了三百三十文，罐子剩下四百三十九文，统共挣了七百六十九文，扣去成本、租银、牛车费，利润当是三百六十八文。”

“真好。”

阮素用钥匙打开柜门，拿出一个黑布做的钱袋子，只见里头约莫有十两纹银并着些零碎的铜板。

看着里头的银钱，阮素叹了口气，心头算到：在西市租一家铺子一月便要二两，锦官城的规矩是一年起租，那便是二十四两，还要去市司登记在册，打点又得花至少一两银子。

除此之外，还要装修铺子，请伙计，找商贩提供原料供给，一来二去，差的钱便又多了。

“再攒攒，等有五十两银子，我就去西市租个铺子。”收拢掌心的银子，阮素嘟囔道：“这钱是真难赚啊。”

去岁冬日阮素背着背篼在锦官城各坊间走街串巷，沿街叫卖馓子、江米条。因着馓子、江米条易保存，除了做零嘴儿外，远游出行之人会将其当做干粮买上好些，所以生意还不错。

待攒到银钱后，阮素将本钱还给阮坚，在今年七月又研究出了烤炉，恰逢八月这会儿栗子上市的时节，想着栗子饼价贵，他便去西市租了摊子做生意后，利润才眼见着涨了些。

阮素是穿越的，一年半以前他还是个中式甜点铺老板，因为一天雨夜不小心踩滑，结果不知怎么回事醒来就在一片大山中。

在大山里靠着采蘑菇活了两日后，阮素遇到了一个衣衫褴褛，胡子拉碴的“野人”，两人相依为命了一个月后，“野人”忽然消失无踪，阮素找了半天正准备放弃的时候，竟误打误撞让他找到出山的路口。

一穷二白的阮素碰见进山采木耳的周梅，阮素身上是穿越来前的短袖，外头披着“野人”给的外衫，灰头土脸，实在可怜。

一时心软，周梅便把他带回了家，又在听闻阮素既没有父母也无去处后，和阮坚商量将他收作了养子。

阮素也是这才晓得他穿到了一个历史上不存在的国家—大虞，且这国家的性别居然有三种，男子、女子、哥儿，其中哥儿眉心有颗红痣，居然能生子。

即便他本来是个同性恋，这会儿也不免大受震撼。

阮素：……

前往官府上户籍时，阮素再三解释他是男儿眉中的红痣是生来就有的，阮坚、周梅则表示：对啊，哥儿生下来就有红痣啊！

在两人看傻子的眼神中，阮素被官府人员在户籍上无情的登记为了哥儿，且因着怕耽搁阮素成亲，阮坚将他二十二的年纪谎报为了十六。

阮素：呵。

满二十二减六是吧？

深吸一口凉气，阮素心如死灰了接受了自己成了个十六岁哥儿的事。

阮坚和周梅成亲二十年，两人一直没有孩子，阮坚父母死的早，因着幼时不小心在山上被捕兽夹夹到脚，一直没治好，走路有些跛，不过不算很明显。

周梅则是自小受后娘的磋磨伤了身子，嫁到阮家后，阮坚心疼她，并不让她做重活，平日里除了照顾家中，就做些绣活，偶尔在山边边找些蘑菇、木耳或者摘些家里的小菜之类的去卖。

阮坚没有其他兄弟，阮家的田产不多，水田统共十亩，剩下有干田十五亩，勉强够二人糊口。

阮家虽不富裕，但在阮素提出想要炸馓子、江米条做生意的时候，阮坚问过阮素可有把握后，第二日便给了他二两银子。

阮素总觉得，或许上苍是看他上一世是个孤儿，所以穿越后才会补偿给他一对温柔的爹娘，对此他非常感恩。

想着阮坚跛着脚还在地里忙活，阮素皱了皱眉头，低声道：“啧，要是真能买个人回来帮忙就好了。”

数了一百文串起来，阮素将剩下铜板放进钱袋中又将柜门锁上，匆忙往灶屋走去。

“腊肉切好了先放着着，我出去揪些薤菜回来，那个炒着吃香。”

将一百文交给周梅，阮素便跑到屋后的菜地里薅薤菜去了，时候不早了，他得速度快些。

瞧着手里的铜板，周梅眼里浮现出笑意，自去屋里将钱收了起来。

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麻油倒进热锅中，待烟散去，阮素动作麻利的将姜末、葱段、花椒丢进去，随后再挖上一勺豆豉，煸炒出香味后，再将切好的腊肉倒了下去。

大虞的腊肉会比较干一些，必须蒸了后方才能切的动，锅铲按压在腊肉上，锅里传来噼里啪啦的声音，见腊肉煸干了些，阮素将薤菜丢进去，顺着锅边倒了点儿黄酒，大火翻炒。

腊肉本就咸的很，不用放盐，待猪肉的炙烤后的油脂香气传来，阮素翘了翘唇，赶紧将菜铲进陶碗中。