18二两银子(第4页)
那地洞里如今塞着吃剩的二十斤白面,再加上腊肉和鸡蛋,已是满满当当了。
大米实在是塞不下,就和粟米与粟糠一起堆放在厨房的地窖中。
地窖的门板扣上,再在表面摞些杂物,倒是也算隐蔽。
没一会儿,蒸上锅的大米已经传来浓郁的米香味。
沈池田觉得自己仿佛一个世纪都没有闻到过这种味道了,尽管今天早晨才吃过两张鸡蛋水煎饼,却仍然被这米饭的香味迷得五迷三道。
忍住汹涌的口水,沈池田将泡好的腊肉取出来,捏了一小块放入口中尝了尝,烟熏的咸香味彻底勾起了她肚子里的馋虫,现在就想狠狠地炫一-大碗炒腊肉拌米饭!
她动作极快地挖了一-大勺猪油在锅底,将野葱段与系统奖励的大蒜放在锅中爆香,再将腊肉一股脑的放了进去。
猪油的香气与腊肉中煸出的烟熏味油香交织,再配上葱蒜香,这股霸道的烟火气恍惚间将沈池田带回了二十一世纪那个富足的时代。
她回了回神,又将备好的野菜迅速倒入锅中与腊肉一起翻炒,腊肉的香味裹住了清甜的野菜,一-大碗腊肉炒野菜出锅。
腊肉本身的咸香味让这道菜根本无需再放盐调味,沈池田迫不及待的夹了一口放入口中——
腊肉焦香,边缘的肥肉被煸的焦黄,不但不肥腻,还满口-爆汁。
野菜也染了肉味,当然对于菜来说最大的功臣还是那项调味包奖励。
有蒜末在,这道菜已经从灾荒时代的解馋放纵,飙升成为极有品质的味蕾享受。
就算是放在物资充足的现代,这样一道腊肉炒野菜也足够让人饕餮一番。
炒菜出锅后,沈池田又做了一锅野菜汤。
与旁人家的菜汤不同,沈池田的这道汤里飘着闪亮亮的猪油花,有粗盐调味,还有浮在表面的蛋花。
沈池田只打了一颗蛋做蛋花,剩下的三颗蛋则在汤中做成荷包蛋。
控制火候达到溏心的程度,不但美味,还可以好好补充一下在这灾年极度缺乏的蛋白质。
沈池田从厨房里翻出一只竹篮,盛了满满一-大碗晶莹剔透的米饭,又装了一碟菜和汤,趁着夜幕降临时,悄悄往土地庙的方向去。
天已经快黑了。
周嘉树动作很快,土地庙墙体的缝隙与残垣都被他修补好,这会儿他正蹲在地上就着桶里最后一点清水洗手。
篮子里的饭香实在太过霸道,沈池田距离周嘉树四五步的距离时他就已经闻到了。
从早上吃了饭到现在,他也的确有些饥肠辘辘。
“东家!”食欲虽强,却强不过看到东家时的喜悦,“我都弄好了,您看看还有什么地方要修补的?”
沈池田摆摆手:“一会儿跟我回家吃饭,先等等,我给阿翠姐送点。”
推开庙门,里面没有灯,天色暗下来后庙里光线也十分昏暗。
不过明显感觉不到风了,即便是夏日,月子里的产妇也吹不得风,这样的环境阿翠住正好。
沈池田笑着揭开食篮上的盖布,将碗筷依次放在小榻旁的矮几上:“阿翠姐,吃饭!你如今得好好补补身子……”
晶莹剔透的白米饭、一碟炒腊肉、一碗飘着蛋絮的野菜汤,即便光线昏暗,孙阿翠还是能看到汤底那颗莹白莹白的荷包鸡蛋。
她几乎是整个人僵在了原地。
不可置信地抬眼望着沈池田,这般丰盛的菜肴米饭,便是在风调雨顺的年代也是普通人家年节之日才配吃到的东西,竟然……
“是给我吃的吗……”