第60章豆腐块（第1页）

聂书站在炸鸡店的厨房里，他不满足于现状，总想着要创新，要突破。“聂书，你又在琢磨什么新花样？”聂远推门进来，手里提着一袋新鲜的燕麦。“我在想，能不能用燕麦来做炸鸡，这样既健康又新颖。”聂书抬起头，眼中闪烁着兴奋的光芒。“燕麦炸鸡？这主意不错，你打算怎么做？”聂远好奇地凑了过来。“我打算先把鸡块腌制好，然后用燕麦粉代替传统的面粉，这样炸出来的鸡块既有燕麦的香味，又更加健康。”聂书一边说，一边开始动手准备材料。聂远点点头，表示支持：“好，我帮你一起做，我们试试看效果如何。”两人忙碌起来，厨房里充满了燕麦的香气。经过几次尝试，他们终于找到了最佳的配方和炸制方法。“聂书，你这燕麦炸鸡真是太棒了，外酥里嫩，还有燕麦的清香，绝对能吸引顾客。”聂远尝了一块，赞不绝口。聂书也尝了一块，满意地点点头：“嗯，我觉得我们可以开始推广了。”聂书和聂远在厨房里忙碌的身影映在玻璃窗上，燕麦炸鸡的香气弥漫在整个炸鸡店。他们相信，这将是他们生意的一个新。“聂书，你觉得我们是不是应该先在小范围内试卖一下，看看顾客的反应？”聂远提议道。“好主意，我们可以先在周末推出，限量供应，看看市场的接受程度。”聂书点头同意。周末很快到来，聂书和聂远早早地来到店里，准备迎接第一批尝试燕麦炸鸡的顾客。他们的心中充满了期待，但也有一丝紧张。“聂书，你说顾客们会喜欢我们的燕麦炸鸡吗？”聂远有些不安地问。“我相信会的，我们做了那么多次试验，味道绝对没问题。”聂书信心满满地回答。然而，当第一批顾客品尝了燕麦炸鸡后，反馈却出乎他们的意料。“这炸鸡怎么甜甜的，跟我想象中的不一样啊。”一位顾客皱着眉头说。“是啊，燕麦的味道太重了，和炸鸡的咸味不搭。”另一位顾客也表示不满。聂书和聂远面面相觑，他们没想到会是这样的结果。“看来我们得重新考虑配方了。”聂书沉思道。“对，我们不能就这样放弃，得找到解决的办法。”聂远坚定地说。接下来的几天，聂书和聂远开始了新一轮的试验。他们尝试了各种不同的燕麦处理方法，希望能找到一个既能保留燕麦特色，又能与炸鸡咸味相融合的配方。“聂书，你觉得我们是不是应该减少燕麦的比例，或者尝试用其他谷物代替一部分燕麦？”聂远提出了新的想法。“可以试试，我们还可以尝试不同的腌制方法，看看能不能让鸡肉的味道更加突出。”聂书回应道。经过无数次的尝试，他们终于找到了一个改良后的配方。新的燕麦炸鸡在保留了燕麦的香气的同时，也更加符合大众的口味。“聂书，这次的味道真的不错，我相信顾客们会喜欢的。”聂远尝了一块，满意地说。“嗯，我们再试卖一次，这次一定会有不同的结果。”聂书信心满满。第二次试卖的日子到了，聂书和聂远再次充满了期待。他们相信，这次的燕麦炸鸡一定能够赢得顾客的青睐。“聂书，你说这次我们会不会成功？”聂远紧张地问。“我相信会的，我们已经尽了最大的努力。”聂书坚定地回答。随着顾客们陆续品尝了改良后的燕麦炸鸡，他们的脸上逐渐露出了满意的笑容。“这炸鸡真好吃，燕麦的味道恰到好处，和鸡肉的味道完美融合。”一位顾客赞不绝口。“是啊，比上次的好吃多了，你们真是下了不少功夫。”另一位顾客也表示赞赏。聂书和聂远相视一笑，他们知道，他们的努力没有白费。燕麦炸鸡的成功，不仅为他们的炸鸡店带来了新的生机，也让他们更加坚信，只要有创新和坚持，就一定能够突破困境，迎来成功…聂书和聂远的燕麦炸鸡在第二次试卖中获得了顾客的广泛好评，这让他们信心倍增。然而，他们也清楚，市场的竞争是残酷的，要想让燕麦炸鸡成为店里的招牌，还需要更多的努力和创新。“聂书，我们是不是应该考虑扩大生产规模了？”聂远一边整理着订单，一边问道。“我觉得可以，但在此之前，我们得确保供应链的稳定。燕麦的采购和处理是个大问题。”聂书皱着眉头说。“对，我们得找到可靠的供应商，确保燕麦的质量。”聂远点头同意。他们开始四处寻找合适的燕麦供应商，经过一番考察，终于找到了一家信誉良好的农场。农场主承诺提供优质的燕麦，并且可以根据他们的需求进行定制化处理。“聂书，你觉得这个农场怎么样？他们的燕麦看起来确实不错。”聂远在考察回来后兴奋地说。，！“确实不错，但我们还得考虑成本问题。我们不能因为追求质量而忽略了成本控制。”聂书提醒道。经过一番讨价还价，他们与农场达成了合作协议。燕麦的供应问题解决了，接下来就是生产规模的扩大。“聂书，我们得招聘更多的员工了，现在的团队已经忙不过来了。”聂远看着忙碌的厨房说。“是的，我们还得培训他们，确保他们能够掌握燕麦炸鸡的制作技巧。”聂书回应道。招聘和培训工作很快展开，新员工的加入让生产效率大大提高。然而，就在一切看似顺利的时候，一个新的挑战出现了。“聂书，你听说了吗？附近新开了一家炸鸡店，他们也在推出燕麦炸鸡。”聂远焦急地说。“什么？这可不妙。我们必须得想办法保持我们的竞争力。”聂书也感到了压力。他们决定亲自去那家新店考察一番。到了店里，他们发现那里的燕麦炸鸡虽然味道不错，但与他们的相比，还是有所欠缺。“我觉得我们的燕麦炸鸡还是更胜一筹。”聂远尝了一块后说。“是的，但我们不能掉以轻心。我们得继续创新，保持我们的优势。”聂书认真地说。回到店里，他们开始研究新的炸鸡配方，希望能够进一步提升燕麦炸鸡的口感和独特性。他们尝试了不同的调味料和烹饪方法，甚至考虑引入新的食材。“聂书，你觉得加入一些香草怎么样？或许可以增加炸鸡的风味。”聂远提出了新的想法。“可以试试，我们还可以尝试不同的裹粉配方，看看能不能让炸鸡的外皮更加酥脆。”聂书回应道。经过一段时间的试验，他们终于研发出了新的燕麦炸鸡配方。新的炸鸡不仅保留了原有的特色，还增加了香草的清新香气，外皮也更加酥脆。“聂书，这次的味道真的很有特色，我相信顾客们会喜欢的。”聂远尝了一块，满意地说。“嗯，我们得尽快推出新配方，让顾客们感受到我们的创新。”聂书信心满满。新配方的燕麦炸鸡很快上市，顾客们的反应超出了他们的预期。新炸鸡的独特风味迅速赢得了市场的认可，炸鸡店的生意也因此更加红火。聂书站在他的炸鸡店前，看着那辆新漆的自行车，车身上醒目地印着“聂氏炸鸡专车”几个大字。他的眼神中透露出一种难以言喻的自信。这时，他的好友聂远走了过来，脸上带着疑惑。“聂书，你这是在搞什么名堂？自行车出租和卖炸鸡有什么关系？”聂远不解地问。聂书笑了笑，拍了拍自行车的座垫，“你不懂，这叫市场细分。买炸鸡的大多是工薪阶层，他们讲究实惠，自行车出行既环保又省钱。我这自行车出租服务，不仅能吸引他们来买炸鸡，还能让他们觉得我们店贴心。”聂远摇了摇头，“我还是不太明白，这自行车怎么就能推广炸鸡了？”“你看，”聂书指着街对面匆匆走过的几个年轻人，“他们就是我的目标顾客。他们下班后，骑着我的自行车来买炸鸡，既方便又快捷。而且，我这自行车上还有炸鸡店的广告，这不就是移动的广告牌吗？”聂远似乎有些明白了，但还是半信半疑。聂书没有多解释，他相信自己的判断。接下来的几天，聂书的自行车出租服务果然吸引了不少顾客。他们骑着自行车穿梭在城市的大街小巷，车上的炸鸡广告也随着他们的身影传播开来。聂书的炸鸡店生意逐渐红火起来，甚至有顾客专门为了体验自行车而来买炸鸡……随着聂氏炸鸡专车的名气逐渐扩大，聂书的炸鸡店生意越发兴隆。然而，好景不长，聂书很快发现，市场上开始出现了模仿者。一些竞争对手也开始提供自行车出租服务，并且他们的自行车上同样印有醒目的广告。一天下午，聂书站在店门口，眉头紧锁地看着街对面新开的一家炸鸡店，他们的自行车队伍正在街上穿梭。聂远走了过来，看到聂书的表情，便问道：“聂书，怎么了？生意不是挺好的吗？”聂书叹了口气，“你看对面那家新开的店，他们也开始做自行车出租了。我担心这会影响我们的生意。”聂远看了看，点了点头，“确实，他们的自行车看起来和我们的很像。你有什么打算吗？”聂书沉思了一会儿，然后眼中闪过一丝决断，“我得想个办法，不能让他们这么轻易地抢走我们的顾客。”接下来的几天，聂书开始忙碌起来。他先是增加了自行车的数量，确保顾客随时都能租到车。然后，他又推出了新的促销活动，凡是租用自行车的顾客，购买炸鸡可以享受折扣。此外，聂书还开始在社交媒体上积极宣传，利用短视频和直播吸引更多的关注。这些措施很快见效，聂氏炸鸡店的生意再次回升。顾客们对聂书的创新和贴心服务赞不绝口，社交媒体上的好评如潮。然而，聂书并没有因此而满足，他知道市场竞争激烈，必须不断创新才能保持领先。，！一天，聂书在店里忙碌时，李明带来了一个消息，“聂书，我听说对面那家店准备推出新的促销活动，他们打算免费提供自行车出租服务。”聂书听后，心中一紧，“免费？这可是大手笔。我们得赶紧想对策。”聂远焦急地问：“你有什么好办法吗？”聂书沉吟片刻，眼中闪过一丝光芒，“我有主意了。我们不仅要提供自行车，还要提供更好的服务。我打算引入电动自行车，这样顾客骑行起来更轻松，也更环保。而且，我们可以在自行车上安装小型的炸鸡保温箱，顾客可以边骑车边享受热腾腾的炸鸡。”聂远听后，眼睛一亮，“这个主意不错！这样一来，我们的服务就更加独特了。”聂书点了点头，“对，我们要做的不仅是卖炸鸡，还要提供一种生活方式。我相信，只要我们不断创新，顾客就会一直支持我们。”接下来的日子里，聂书和他的团队开始忙碌地准备电动自行车和保温箱。他们不仅要确保自行车的质量和安全，还要设计出既实用又吸引人的保温箱。聂书知道，这将是他们面对竞争的一大武器。在聂书的带领下，聂氏炸鸡店再次迎来了新的变革。电动自行车和保温箱的推出，不仅让顾客感到新鲜和惊喜，也让聂氏炸鸡在市场上再次站稳了脚跟。聂书相信，只要他们不断创新，就没有什么能够阻挡他们前进的脚步。聂书站在他的炸鸡店门口，望着熙熙攘攘的街道，心中不禁涌起一股莫名的焦虑。这家店，是他多年的心血，但近来生意似乎遇到了瓶颈。他知道，要想让这家店焕发新生，必须有所创新。“聂书，你这炸鸡自助餐的想法不错，但我觉得还差点什么。”聂远，聂书的老朋友，也是这家店的常客，突然出现在他身边，手里还拿着一块刚出炉的炸鸡。聂书转过头，看着聂远，眼中闪过一丝疑惑：“差点什么？”聂远笑了笑，拍了拍聂书的肩膀：“你想想，炸鸡配什么最合适？啤酒啊！你这里要是能实现啤酒自助，那生意绝对火爆。”聂书眉头一挑，心中一动。他知道聂远的话不无道理，但实施起来又岂是易事？他沉吟片刻，终于开口：“啤酒自助，这主意不错，但你知道这涉及到的问题不少。”“问题总是有的，但办法总比问题多。”聂远似乎看穿了聂书的心思，继续说道，“你想想，炸鸡配上冰镇啤酒，那滋味，啧啧，光是想想就让人流口水。”聂书被聂远的话说得心动，他决定试试。接下来的几天，他开始忙碌起来，不仅要调整菜单，还要考虑如何合法地提供啤酒自助服务。就在聂书忙得不可开交的时候，一个意外的访客打乱了他的计划。这天，一位自称是美食博主的年轻人走进了店里，声称要为聂书的炸鸡店做一期专题报道。“我看你这里的炸鸡自助餐很有特色，如果再加上啤酒自助，那绝对是城中独一份。”美食博主一边品尝着炸鸡，一边说道。聂书心中一动，这无疑是一个宣传的好机会。他立刻向美食博主介绍了他的新计划，并邀请他参与试运营。试运营的那天，店里热闹非凡。炸鸡的香味与啤酒的泡沫交织在一起，顾客们的笑声和谈话声此起彼伏。聂书看着这一切，心中充满了成就感。聂书的炸鸡店在经历了那场意外后，气氛一度变得沉重。顾客们的脸上写满了担忧，而聂书则是焦头烂额，他知道，如果不尽快解决这个问题，他的啤酒自助计划可能会就此夭折。“聂书，我们需要一个解决方案，而且要快。”聂远站在吧台前，手里拿着一块炸鸡，语气严肃。聂书点了点头，他的眉头紧锁：“我知道，我在想，是不是应该暂时停止啤酒自助服务，等到我们有了更完善的安全措施再重新开放。”聂远沉思了一会儿，然后摇了摇头：“暂停服务可能会让顾客失望，而且这也会影响到我们的声誉。我觉得我们应该加强安全措施，而不是逃避问题。”聂书叹了口气，他知道聂远说得对。他开始着手制定新的安全计划，包括增加地面的防滑措施，设置更多的警示标志，以及培训员工如何应对紧急情况。就在聂书忙于改进安全措施的时候，那位美食博主再次来到了店里。他看到店里的变化，不禁赞叹：“聂老板，你这反应速度真是快，看来你的炸鸡店不仅美食出众，服务也是一流的。”聂书苦笑了一下，他知道这只是开始，真正的挑战还在后头。他向美食博主介绍了他的新安全措施，并邀请他再次体验啤酒自助服务。美食博主欣然接受，他不仅亲自体验了改进后的服务，还在社交媒体上大力宣传，称赞聂书的炸鸡店是“安全与美食兼备的绝佳去处”。随着美食博主的推荐，聂书的炸鸡店再次迎来了客流高峰。顾客们对新的安全措施赞不绝口，店里的气氛也逐渐恢复了往日的活力。，！就在一切看似步入正轨的时候，一个新的问题悄然而至。一位顾客在享受啤酒自助时，因为喝得过多，出现了醉酒的情况。这让聂书意识到，除了安全问题，他们还需要关注顾客的健康。“聂书，看来我们还需要对顾客的饮酒量进行控制。”聂远看着那位醉酒的顾客，眉头紧锁。聂书点了点头，他知道这是一个棘手的问题。他们开始研究如何合理控制顾客的饮酒量，同时保证顾客的用餐体验。经过一番讨论，他们决定引入智能酒杯，这种酒杯可以记录顾客的饮酒量，并在达到一定量时提醒顾客。同时，他们还增加了无酒精饮料的选择，以满足不同顾客的需求。新的措施很快得到了顾客的理解和支持。聂书的炸鸡店不仅在安全上得到了加强，在服务上也更加人性化。顾客们对店里的改进给予了高度评价，聂书的炸鸡店也因此声名鹊起……次日，聂书站在他的炸鸡店“鸡飞蛋打”的厨房里，手里拿着一本翻得破旧的食谱，眉头紧锁。他的眼神在食谱和眼前的炸鸡之间来回穿梭，仿佛在寻找一种能让他的小店生意翻倍的秘密武器。“聂书，你又在搞什么新花样？”聂远推门进来，手里提着一袋新鲜豆腐，脸上挂着好奇的笑容。聂书抬起头，眼中闪过一丝兴奋：“我在想，如果把爆浆豆腐和炸鸡结合起来，会不会有意外的惊喜。”聂远走近，将豆腐放在桌上，拍了拍聂书的肩膀：“你这脑洞，真是让人捉摸不透。不过，我支持你，试试看吧。”聂书点了点头，开始忙碌起来。他先将豆腐切成小块，然后用特制的浆料裹上一层，接着放入油锅中炸至金黄酥脆。与此同时，他也不忘将炸鸡处理得外酥里嫩。“好了，试试看。”聂书将一盘炸鸡和爆浆豆腐端到聂远面前。聂远拿起一块豆腐，轻轻一咬，豆腐内部的浆液瞬间爆发，与外层的酥皮形成鲜明对比。他再尝了一口炸鸡，肉质鲜嫩多汁，与豆腐的口感相得益彰。“这……这简直是绝配！”聂远惊叹道。聂书脸上露出了满意的笑容，他知道，自己的尝试没有白费。接下来的几天，聂书开始在店里推广这道新菜品。起初，顾客们对这种新奇的搭配持怀疑态度，但尝过之后，无不赞不绝口。炸鸡店的生意也因此日渐火爆。：（）聂书传奇

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第60章 豆腐块（第1页）

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