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第100章 他的名字鹿鸣(第2页)

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当整个鱼身变成淡淡的米白色后捞出后,鹿鸣又拿出一个小锅放在旁边的灶台,开大火,在锅中放入热油,倒入之前调好的汤汁,隨后慢慢倒入芡汁开始勾芡,当芡汁微微浓稠。

鹿鸣將鱼头捞出,將鱼肉再次倒入边上的油锅復炸捞出摆好。

摆完盘,鹿鸣舀了一勺锅中的热油倒入芡汁之中,芡汁在热油的刺激下冒出无数泡泡,在锅铲的推搅之下,芡汁和油融合在一起。

【这是在给芡汁炒活啊!】

【別的不说,鹿鸣这道菜確实专业!】

网友还在夸奖,只见鹿鸣抬起小锅,將锅中的芡汁迅速浇在炸好的鱼身上。

“滋啦。”

芡汁倒在鱼肉身上,炸好的鱼吸收著芡汁,发出滋滋声。

晶莹的芡汁仿佛有生命一般在鱼肉上冒著泡泡,在那流动呼吸。

镜头之下,整道菜確实仿佛一只毛茸茸的小松鼠一般。

【原来松鼠桂鱼,真是像松鼠啊——————】

【我家大吉最棒了!】

【这汁確实浇的不错。】

“叮”

鹿鸣按下传菜铃,很快工作人员就走了过来將菜带走。

此时距离60分钟结束还剩下8分钟。

【50分钟!】

【惊不惊喜,意不意外!】

【有什么可骄傲的,吃了才知道。】

虽然对方还在嘴硬,但在心中却隱隱也有了答案一他不会真的要下跪道歉吧————

谈话之间,工作人员已经將菜端到了三位评审面前。

比赛採用的是盲选的方式,三位评审全程位於一个单独的隔间,看不到场地,了解不到选手的信息。

所以他们並不知道眼前的菜是谁做的,这是拋开了其它因素的干扰,一切都从菜品本身出发。

看著眼前的松鼠桂鱼,每个人都夹了一筷子到碗里,细细品尝。

“请三位老师选择是否通过。”

按照规则,选手想要通过,必须3位评委都投通过,对方才能够晋级。

此时弹幕没有再说话都在等待著评审们的投票。

等待之中,三个老师都按下了手中的按钮。

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