第15章 双三级厨艺（第2页）

第一次厨师协会定级考试，今天就在丰泽园举行。

何雨柱也看到师父王德发和几个京城名厨站在一起。

看到何雨柱到来，王德发还招手让何雨柱过去，给他介绍了其他名厨。

这就是师门底蕴，大家只要提起何雨柱就会说，哦，是他啊，那是王德发关门弟子。

有了这层关係，以后到哪里都不会是无名之辈。没有师门的厨子，即使手艺好，出门也没有人知道。

何雨柱考试时间排在下午，一上午他也在观摩其他厨师考试。

从刀功，火候，味道评分，有高的，有低的，不是所有人都可以达到三级以上。

今天大多数都是四级，五级，再低的也没有必要参加今天的考试。

首先肯定是几个顶级大厨的徒弟们，他们也算近水楼台先得月。

以后只要隨便安排几个四级，五级厨师去监考就可以。

就好像傻柱原来在轧钢厂八级厨师评级，他的考试根本用不到这么牛的大厨评分。

隨便一个弟子过去就可以给傻柱监考评分。

何雨柱有时候都纳闷，明明拜师王德发这样顶级大厨。剧情里傻柱居然一直都是一个八级厨师。

剧情里面也没有透露和王德发產生交集，本来是厨师圈新贵，最后搞得好像脱离京城厨师圈一样。

现在轮到自己，何雨柱就分析其中应该是易中海，聋老太太又算计了傻柱。

结合傻柱那二愣子的脾气，加上易中海，聋老太太天生的挑事能力，很多事就呼之欲出。

何雨柱下午考试分別做了一道川菜，一道鲁菜，结果自然不出所料。

几个大师傅尝完味道，对著王德发纷纷竖起大拇指夸讚他收了一个好徒弟。

王德发笑的和两百斤的大胖子一样，做师父的现在听到其他人夸他自己已经不兴奋了。

听到夸讚他徒弟才会觉得高兴，代表师门发扬光大，就和三十岁之前看父，三十岁之后看子一样的道理。

何雨柱得到了鲁菜，川菜双三级厨艺认证。

有了这个证明，以后何雨柱走到哪里都是一个响噹噹的人物。

同时今天何雨柱也是在座的厨子里年龄最小，级別最高的那个。

一时间京城厨师圈，都认识到了这个新贵人物何雨柱。

甚至其中峨眉酒家的一个名厨对著大家极力吹捧何雨柱，何雨柱十年后，一定是京城顶级名厨。

这句话被名厨说出含金量极高，起码在座的几个名厨没有人质疑就很可信。

在座的不是没有懂其他菜系的，只是大家也只能做到形像，可是何雨柱不一样，他身兼鲁菜，川菜，谭家菜三家秘方於一身。

这样就保证何雨柱做这三个菜系的菜都是最正宗的，这一点就卡死其他人的竞爭。

因为你们无论再有天赋，也不可能得到別人的秘方。这种机遇在手艺人来说可遇不可求，这才是是何家真正的底蕴。

何雨柱不清楚当初何大清怎么说动王德发的，但是不妨碍他现在就有这样的机遇。

就好像武林高手一样，青城派的大师兄，不可能学到峨眉派的真传功夫。

如果有人可以把两个门派的真传功法都学会，再加上天赋异稟，怎么可能不是武学大家。