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舒郁:“先洗一下泥,然后再背回去,对了,我还需要一块表面最好凹凸不平的石板。”

陌野应了一声好,接下来就都是他的事了。

很快,洗干净的地薯都被运回去山洞,倒在铺了兽皮的地方,舒郁和伊布索开始一个一个的削皮,很快陌野找来了两块按舒郁要求的石板。

舒郁:“真不错,陌野你太棒啦。”

陌野一听舒郁的夸奖就忍不住笑起来,巴不得舒郁再多吩咐他做点什么,然后才好再夸夸他。

舒郁看着陌野笑,也有些忍不住,他怎么感觉他家陌野越来越勾人了呢,勾的他心痒痒。

于是,舒郁伸出一根手指朝陌野勾了勾,陌野见状眼睛都亮了,舒郁一有这动作那就是要亲亲他了,于是赶紧把脸给凑了上去。

“啵~”一声,清脆而响亮。

陌野立刻换了另外一边脸,“舒郁,这边也要。”一边亲了,另一边也要,不能让哪一边吃亏了。

“好好好,配平配平。”舒郁失笑,他家陌野是怎么做到又可爱又勾人的。

二人笑闹着,伊布索在一旁撑着下巴,一脸姨母笑的看着,他以后,也要找一个这样的伴侣,他也要像陌野叔叔和舒郁叔叔一样甜甜的。

玩闹过后就该办正事了,舒郁把磨浆提纯沉淀的事教他们怎么做,现在也只用做到这几步,等确定能出粉,有了湿淀粉后,后面再怎么做成粉丝,那就是之后的事了,事得一步一步来做,不能贪大。

舒郁怎么说,陌野和伊布索留怎么做,在舒郁感觉两只手酸的都不是自己的时候,那么多的地薯终于都被磨成了浆。

没有棉布,舒郁把之前换来的已经做成衣服的布拿了出来,用来过滤,这衣服做好还没穿过,倒是不用担心不干净。

陌野力气大,舒郁就冲水,由陌野来反复揉搓,过滤掉粗纤维,挤出浆液来,再把所有的浆液都放进那几个大的陶罐里去。

陌野:“这样就好了?”这东西看着,有点不好吃的样子,还没有地薯原本的样子好吃。

舒郁:“还没有,得静置一晚上,让它沉淀一下,明天再倒点上面的浑水,再加水搅拌再静置,等上面的水彻底干净后,就可以得到湿淀粉,然后再阴干成干粉,后面就是需要的时候直接取用就可以,当然,直接先做成粉丝,要吃的时候直接煮也更加的方便。”

陌野和伊布索一听,还有这么多步骤,这么麻烦啊,那这什么粉丝的肯定会特别好吃,要不是都对不起这么多繁琐的步骤。

真是期待这粉丝的味道啊,肯定很美味儿。

第104章

湿淀粉阴干成干淀粉后,舒郁迫不及待的加水调成糊状,再用要准备好的,一个木瓢下钻了十来个大小相同的小孔,然后把地薯粉糊糊放进去。

糊糊顺着小孔漏在下方烧开的石锅里,三四十秒就可以捞起来放进一边的冷水中浸泡一下,这样一来,地薯粉才能更加的Q弹爽滑。

过了凉的粉丝被舒郁沥干挂了起来,挂在通风的位置,等粉丝变得干硬就可以收起来,想吃的时候就可以拿出来煮,可以说是很方便了。

而且,这玩意可以保存很久,哪怕是夏季,也能够保存下来。

陌野一听也惊讶坏了,要知道在夏季,天气实在是太过炎热,基本上做好的吃的,上午中午做好,晚上也必须吃完,如果等放了一晚上第二天再吃,那不用想,食物绝对已经变味了。

其实变味倒是小事,问题是吃了这变味的食物,就算是强壮的兽人也可能会拉肚子呕吐,更别说体质差一点的亚兽还有幼崽们,那是万万不能让他们吃的。

而舒郁说,这晾干的粉丝可以保存那么长时间,连夏季都可以保存,这怎么能不让陌野惊讶且高兴。

花了一天的时间,终于把所有的湿淀粉都做成了粉丝,看着挂了满满一山洞的粉丝,舒郁满意极了。

更满意的是这地薯的出粉率,居然高达三四十,这可比他预想的要多的多,一斤地薯居然能有三两到四两的干淀粉,这简直不敢想。

舒郁:“今天我们就吃这些粉丝吧,做一个肉沫炒粉丝,一个凉拌的酸辣粉丝,再搞一个鸡肉粉丝汤,至于你们的主食,要不,还是烤肉?”

烤肉是陌野他们吃的最多的主食,已经弄了鸡肉粉丝汤,正好早上陌野出去狩猎的时候抓了三只野鸡回来,有了汤菜,如果再煮肉汤,汤就多了,烤肉正好,可以综合一下。

“好,都听你的安排。”

陌野和伊布索都没有意见,对烤肉没有太大的期待,但是对舒郁说的三种粉丝,他们很期待的。

那么多的地薯,最后做出来的只有不到一半重量的粉丝,如果不是舒郁说做成粉丝这样可以保存很久很久,陌野都要觉得浪费食物了。

舒郁让陌野去剁肉沫,肉沫炒粉丝当然不能少了肉沫,锅里放上可食用的兽油,然后放沙葱这些调味料下去,再把肉沫也放进去炒出香味后,把泡软的粉丝丢了下去再一通翻炒,让肉沫都融入进粉丝里面去。

最后再放上点咸粉调味,一道简单的肉沫炒粉丝就出锅了,闻起来,香气扑鼻。

野鸡也已经清理干净炖进了锅里,只等野鸡炖的差不多时把粉丝丢进去就可以了,舒郁便开始做凉拌粉丝,把粉丝泡软放进大碗里,把各种调味料都放进去,最最重要的醋叶也丢了进去,舒郁一通搅拌。

因为放的有醋叶和辣叶,舒郁尝了一口,酸酸辣辣的,又因为是凉拌的,很是爽口开胃,连一向只爱吃肉的陌野都喜欢上了这凉拌粉丝的味道。

陌野:“这个好吃,夏季太热没有胃口的时候吃最好了。”

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