第54章 炮製鹿血酒（第3页）

李大力见母亲气消了些，赶紧转移话题道：“娘，你別骂了，咱们抓紧时间，赶紧收拾这头马鹿吧，万一这玩意一会疼死了，您也得心疼死。”

听李大力提及这头马鹿有可能会疼死，冯彩霞也有些慌神。

马鹿一死，鹿血很快就会凝固。

“么妹，莎莎，你们一块搭把手，赶紧把这玩意卸下来。”

隨即，几人合力把马鹿从爬犁上搬下来，李大力从仓房翻出几个木盆。

拔出猎刀准备开膛放血。

“么妹，你去烧一锅热水，莎莎，娘给你钱，你去村里供销点买五十斤散白回来，度数越高越好，有多少买多少，快去！”

冯彩霞摸出一沓毛票塞给娜塔莎。

当家爷们生前就是猎人。

冯彩霞自然知道如何处理马鹿。

鹿血酒，酒的比例一定要高。

並且现在就得泡上。

晚一会，鹿血就会逐渐凝固。

找准马鹿脖颈下方的血管位置，李大力一刀捅了进去，又迅速拔出来。

暗红色的鲜血流出体外。

李大力赶紧用木盆接住。

鹿血冒著热气，味道腥甜刺鼻。

放完血，李大力又动作熟练地先割下鹿茸。

鹿鞭，鹿心这些最值钱的部件，也被他一一取出来。

隨后顺著鹿身纹路，完整剥下整张鹿皮。

按部位分割鹿肉，鹿骨。

整套流程行云流水，每一步都做得规整地道。

接著是卸肉。

李大力先用斧头砸开马鹿的关节，再用尖刀沿著骨缝剔肉。

马鹿的后腿腱子肉贼厚实，一刀下去能卸下十几斤。

前腿稍细，肉质也更嫩。

“娘，供销点只有五十斤白酒，您看够吧？”

过了差不多一个来小时，娜塔莎气喘吁吁拎著大桶回到院子。

“这么点不够啊……”

冯彩霞面露愁容。

这样马鹿起码取出十五六斤的鹿血。

按照一斤血，十斤酒的比例。

最少也得一百五六十斤白酒。

“娘，我有招。”

李大力抬头笑道。