第9章 正经喝格瓦斯就得兑点伏特加（第2页）

老查理的目光被吸引了过去：

“品相很不错。”

之所以先前在酿造格瓦斯的时候，把麵包放进烤箱烘烤，就是这个目的。

单纯的麵包液，顏色会非常清淡。

烤过之后，酿出的格瓦斯顏色会更深一些。

就跟酿啤酒时的焦香麦芽、烘焙麦芽差不多一个道理。

陈向北把格瓦斯放到了桌子上。

在冰箱里冰了一下午，现在玻璃罐已经有点冻手了。

他摩擦了一下手掌，然后重新伸向了玻璃罐。

“啵”的一声，塞子拔了出来。

发酵憋著的气体，还带来不小的衝击力。

好在因为期间有过几次放气，塞子不会一下弹到房顶上。

反观老查理，他显然是有过某些格瓦斯酿造、品鑑方面的经验，已经下意识躲在远处。

见局面安全，他也是踏实不少，重新凑了过来。

这时候，罐口已经涌出一股洁白细腻的泡沫了。

发酵的麦香，淡淡的酸香，混著少许水果香味，也从罐子里飘散出来。

“闻起来也不错，陈。”

查理眼睛一亮，用力嗅了嗅空气中的味道。

等待陈向北倾倒格瓦斯的片刻，他问：

“这是娜斯佳帮你买的吗？对了，你们俩相处怎么样？我应该和你说过，在这边开公司办农场必须要有当地员工。”

“我们相处还不错，这两天她负责照顾我，还带我简单看了看农场地块。”

提起娜斯佳，陈向北打算先给毛妹留点海鲜。借花献佛，好感谢一下这几天她的悉心照顾。

当然，也有点刷好感的企图。

查理不知道陈向北的心理活动。

但他听著陈向北提出的请求，以及预留出三文鱼的行为，却也礼貌地不再细问“你们俩相处如何”这个问题了。

甚至，还露出点大姨夫般的，优雅笑容。

陈向北也没顾得上分析老查理的笑，他澄清了一下格瓦斯的来源——

这可不是外面买的！

陈向北跟查理强调：“这罐格瓦斯是我自己酿的，查理，当然，用的原料確实是娜斯佳买的大列巴。”

得知竟是陈向北亲手所酿，老查理確实有些惊讶：

“我只听你爷爷提过你学过俄语，没想到，你竟然还会酿酒啊。”

“略懂一些。”陈向北谦虚笑道。

之所以谦虚，是因为他知道这次的格瓦斯，绝对称不上佳酿。

而原身的俄语不过是“学外语”的程度，他陈向北的酿酒知识，却是实打实的正经技术。

这两者其实不该被列到一起。

陈向北隨后补充了几句，掩饰自己清楚、但外人可能尝不出来的小失误，道：

“我对这方面比较感兴趣。可惜啤酒花质量欠佳，否则味道会更好。”

儘管如此，查理品尝后，仍讚不绝口：